हाम्रो तालिकामा आलुको महत्व अधिकृत गर्न कठिन छ। लामो समयसम्म यो पारंपरिक सब्जी दुवै हप्ता र छुट्टिहरूमा प्रयोग गरिन्थ्यो। र अहिले हामी यो अचम्म र सन्तुष्टिजनक उत्पादन बिना हाम्रो आहारको कल्पना गर्न सक्दैनौ। विभिन्न प्रकारको आहार तयार पार्नका लागि विभिन्न प्रकारका आलु उपयुक्त छन्।
त्यसोभए, फ्राइड आलुको लागि क्रिसमस हुन र भ्रामक छैन, कसैले सानो किसिमको सानो किसिमको किनेको छनौट गर्नुपर्छ। र यसको विपरीत - एक स्वादिष्ट हावा मासु आलु प्राप्त गर्न को लागी, तपाईंलाई खाना पकाने को लागि स्टार्च को एक ठूलो सामाग्री संग आलु लिन आवश्यक छ। यो पनि धेरै छिटो ब्रेक छ र धेरै भयावह छ, जो मासुको आलुको लागि चाहिन्छ।
त्यहाँ यस्ता प्रकारका आलुहरू छन् जुन आफैमा र राम्रो स्वाद र लिजोस्स्टमा मिलाउँछ र अर्को सिजनसम्म राम्रो भण्डारण गर्दछ । यी किस्महरूमध्ये एक आलु प्रकारका "एलिजाबेथ" हो।
आलु "एलिजाबेथ" - विशेषताहरू
यो प्रकार घरेलू प्रजातिहरु द्वारा बिरुवा आलु को एक पहिलो प्रजाति हो। तथ्यको बावजुद यो धेरै विभिन्न किस्महरू खोलिसकेको थियो, आलु "एलिजाबेथ" - र आज हाम्रो तालिकामा स्वागत स्वागत अतिथि। Vsevolozhskaya प्रजनन स्टेशन र Leningrad अनुसन्धान संस्थान "Belogorka" उत्कृष्ट उपभोक्ता विशेषताहरु संग एक प्रकार को आलु "एलिजाबेथ" को संयुक्त रूप देखि आलु उत्पादन।
"एलिजाबेथ" को झाडी यसको भाइहरूको तुलनामा सानो छ। पातहरू ठूलो, संतृप्त हरियो छन्। विभिन्न प्रकार को अंडाशय को गिरने संग अनिच्छा देखि खिल्छ र बीउ को मटर बनाइदैन।
तिब्बतीहरू आकारमा चल्छन्, केही थोरै चिसो भएका हुन्छन्, पहेंलोको रङ्गले पहेंलोदेखि हल्का बेजस्ता। कलरको सतह चिकनी देखिने आँखाहरु संग कुनै न कुनै किनाराहरु चिकनी छ। लुगा स्यालो छ, यो सफाई पछि, हावा संग सम्पर्क मा घिमिरेको अधीनमा छैन।
विभिन्न प्रकारका "एलिजाबेथ" धेरै प्रख्यात छ - एक झाडामा लगभग दस ठूला ठूला टबहरू छन्, र एक हेक्टेयरबाट, सही एग्रीटेक्निक्ससँग, आलुको सय सय सेन्टरबाट जम्मा हुन्छ। उत्कृष्ट स्वाद, औसत स्टार्च सामग्री, नयाँ फसलको लागि उत्कृष्ट संरक्षण बिना हानि - यो सबै असफल हुन सक्दैन
आज, रोपण सामग्री "एलिजाबेथ 1" मार्केटमा प्रस्तुत गरिएको छ, जुन आनुवांशिक रूपमा परिमार्जन गरिएको छ। यदि तपाईं प्रयोगबाट डराउनु भएन भने, यो आलु कोलोराडो, कोलोराडो बिलेट र रोगहरू खतरनाक छैनन्, र एक ठूलो फसल निश्चित छ। तर ती व्यक्तिहरू स्वास्थ्य जोखिम नपढ्न चाहन्छन्, तपाईंले वर्ष "एलिजाबेथ" लाई पुरानो र परीक्षण गरीनु पर्छ।