येरुशल आर्टचोक भण्डार कसरी गर्ने?

यरूशलेमको आर्किचोक, वा यसलाई "धरतीका नाश" भनिन्छ, केहि भिटामिनहरूका लागि महत्त्वपूर्ण भिटामिन र विशेष आहार गुणहरूको महत्त्वपूर्ण सामग्रीको लागि मूल्यवान छ। यसबाहेक, यो जरा फसल आलुलाई बदल्न सक्षम छ। यही कारणले केहि वसन्तहरू प्रायः वसन्तसम्म पृथ्वीमा ठूलो मात्रामा पृथ्वीको नाश राख्नु पर्छ। यद्यपि, धेरैका लागि यो स्पष्ट रह्यो कि यरूशलेम आर्टिचोक कसरी वसंतसम्म सुरक्षित राख्ने ताकि यो खराब छैन र स्वाद खोएन।

येरुशल आर्टचोक कसरी निजी घरमा राख्नुहुन्छ?

यरूशलेमको आर्किचोक भण्डार गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका यो मैदानमा छोड्नु हो। वास्तवमा, माटोमा ट्युकरहरू जाडोमा सक्षम हुन्छन्, सबै उपयोगी पदार्थहरू र स्वाद गुणहरू सुरक्षित छन्। यो, थप, सुविधाजनक छ - फसलको लागि ठाउँ खोजी गर्न को लागी कुनै आवश्यकता छैन। रूट फसलहरू मात्र खाना पकाउने रूपमा खुवाइन्छ। ठीक छ, यो विधि दक्षिणी क्षेत्रहरूमा उपयुक्त छ, जहाँ जाडोहरूमा यरूशलेम आर्टिचोक खोल्न गाह्रो छैन।

अर्को तरिका मा पृथ्वी नाशपाती को एक विशिष्ट नामित स्थान मा स्टोर गर्न को लागी छ। एक निजी घरमा, सबैभन्दा उपयुक्त ठाँउ एक तहखाने हो। कम तापमान, अन्धकार, उच्च नमी - यो सबै यरूशलेम आर्टिचोकको लागि आदर्श छ। यदि हामी एक सेलार मा सर्दियों मा यरूशलेम आर्टचेक कसरि स्टोर गर्न को बारे मा कुरा गर्छन, यो रेत मा tubers र साथै गाजर को लागि इष्टतम छ। त्यहाँ अर्को विकल्प हो, कसरी जाडोको लागि यरूशलेमको आर्किचोकलाई राम्ररी भण्डार गर्ने। बाहिर खोल्दा, मूल फसलहरू एक थलो वा सास फेर्ने कपडामा लिपि, जमीनबाट खाली हुँदैन, र त्यसपछि एक बक्समा राखिएको र माटो वा माटो सँग छिडिएको। पछिल्लो पद्धति, बाटोमा, सबै भन्दा सफल छ, किनकि यसले तपाईंलाई वसन्तसम्म सम्म तिब्बतहरु लाई स्टोर गर्न अनुमति दिन्छ।

यदि तपाइँले ट्युबर्सहरू एकत्र गर्नुभयो भने डराउनु नपर्नुहोस्, तर तपाईसंग उपयुक्त भण्डारण ठाउँ छैन। तपाईंको साइटको कुनै पनि भागमा, तपाईं एक कुचको व्यवस्था गर्न सक्नुहुन्छ, लगभग 50 सेन्टीमिटर गहिराइको खाँचो छ, जहाँ क्युबाहरू स्ट्याक गरिएको छ र त्यसपछि भुइँ र बर्फको मोटो तहमा ढाकिएको छ। आवश्यक रूपमा आवश्यक रूपमा साना सब्जिहरु मा सब्जिहरु लिनुहोस्।

अपार्टमेन्टमा कसरी जाडोको लागि यरूशलेमको आर्किचोक राख्ने?

यदि तपाइँसँग सेलार वा तहखाने छैन भने, लगगिया वा बालकनी प्रयोग गर्नुहोस्, तर केवल चमकिएको छ। सर्दिया फ्रस्टहरूमा खुला बालकनीमा सम्भव छ, जसको अर्थ छ कि भण्डारण बारे कुनै कुरा हुन सक्दैन। Tubers एक बाकसमा राखिएको छ र पृथ्वी संग छिराइएको छ।

एक सानो मात्रामा यरूशलेम आर्टिचोक फ्रिजमा वा फ्रीजरमा सुरक्षित भण्डारण गर्न सकिन्छ। ट्युबर्स कपडामा र त्यसपछि एक थलोमा राखिएको छ र सब्जी डिब्बे मा राखिएको छ।

जस्तो कि तपाईंले घरमा यरूशलेम आर्यचोकको भण्डारण एकदम सम्भव छ। त्यसैले जाडोमा आहारमा विविधता प्रदान गरिएको छ।