राम्रो सससेन छनौट कसरी गर्ने भनेर जान्न साँच्चै महत्त्वपूर्ण छ, किनभने व्यंजनहरूको स्वाद दायाँ बर्तनमा निर्भर हुन्छ। स्टोरमा जाँदै, ल्याण्डलिडीलाई थाहा छ कि भित्ताको भित्री मात्रा चाहिन्छ त्यो चाहिन्छ, तर कुन सामग्रीबाट - सधैँ। छनौट गर्न कुन प्रकारका प्यानलाई बुझ्न, तपाईंले तिनीहरूको सबै प्रकारहरू र व्यञ्जनहरूको लागि उपयुक्त हुन आवश्यक छ।
कसरी सही ससनी छनौट गर्ने?
याद गर्नुहोस् कि प्रत्येक मोडेलमा फाइदा र हानि छ। यो सबै भन्दा राम्रो हो कि धातुको ह्यान्डलहरूसँग मोडेल लिनुहोस्, किनकि प्लास्टिक धेरै बलियो छैन। खरीद गर्दा, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि ढक्कन साउसेप विरुद्ध बिरुवा छ। यो राम्रो छ यदि यसमा भाप आउटलेट छ। जब ढक्कन गिलास बनाइयो यो धेरै सजिलो छ, तपाईं पकाउने प्रक्रियालाई नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
धेरै अनुभवी गृहिणीहरूले स्टेनलेस स्टील साउसेनन छनौट गर्न निर्णय गर्छन्, किनकि यस्तो व्यञ्जन धेरै लामो समय भन्दा धेरै भन्दा बढी एकै हो। यो पनि सबै भन्दा अनुकूल मैत्रीपूर्ण सामग्री हो, मिश्र धातुहरु लाई ब्याक्टिरेअोस्टेटिक गुणहरू छन्। यो सनसनी ठूलो मात्रामा खाना पकाउने सही छनौट हो, किनकि खाना लामो समयमै खराब हुँदैन। चयन गर्दा, तल ध्यान दिनुहोस: त्यहाँ थप तहहरू, अझ राम्रो। सस्ता मोडेलमा ठोकरहेका बेला, यो राम्रोसँग प्रलोभन हुँदैन, किनकी एक पतली तल पनि समान खाना खाने अनुमति दिँदैन, यसले जलाउँछ।
एन्मेलेटेड प्यान छनौट गर्नुअघि पर्खालहरूको मोटाईमा ध्यान दिनुहोस्। तथ्य यो हो कि पतली पर्खालहरु र तल खाना पकाने को प्रक्रिया मा धेरै ठूलो कठिनाइहरु पैदा हुनेछ। खाना बगाएर बर्तनको पर्खालहरूमा लुगा लगाउनेछ। यो सामग्री केवल खाना पकाउने लागि उपयुक्त छ। जब तपाइँ निर्णय गर्ने कुन इमेलेल बर्तनको निर्णय गर्नुहुन्छ, कम्तिमा 4.5 mm को पर्खाल मोटाई र विकल्पहरू पर्याप्त छनौट गर्नुहोस्, त्यसपछि खाना पकाउने समस्याहरूको साथ।
सूप, फ्रिज वा स्याउ तयार गर्न, यो माटोको बर्तन छान्नु भन्दा राम्रो हो, किनकि यो ओवनमा पकाउन सकिन्छ। क्ले - सामग्री धेरै नरम, छोटो छ। सेवा जीवन विस्तार गर्न, दुबै पक्षका पर्खालहरु लसुन संग मलबार गर्न सकिन्छ र भित्र राख्छन्
यदि तपाई सीधा तालिकामा सेवा गर्न चाहानुहुन्छ भने, ग्लासबाट बनेको पान छनौट गर्न राम्रो छ, किनकि यस्तो व्यंजनको उपस्थिति धेरै उपस्थित छ। एक विशेष दुर्दम्य गिलास प्रयोग गरेर, तपाईं सुरक्षित रूपमा ओवनमा पकाउन सक्नुहुनेछ र तुरुन्तै टेबलमा अर्को तातो अरामको डिश राख्नुहोस्।
लामो समयसम्म पकाउने खानाको लागि यो राम्रो लोहे कास्ट गर्न प्राथमिकता दिनु हो। यस्तो व्यञ्जनमा तपाइँ कुनै पनि डिश पकाउन सक्नुहुन्छ। केवल नकारात्मक भारी वजन हो र सबैभन्दा उपस्थित उपस्थिति होइन।