एक विशाल संख्यामा गुणहरू जुन चीजहरू र पकाउन सजिलो बनाउँदछ, खाना बनाउने प्रक्रिया रमाइलो र मनोरञ्जन गर्दछ। मासु कोट को लागि एक हथौड़ा, बस यस्तो उपकरण को संदर्भित गर्दछ। यसले मासु ल्याउन मद्दत गर्दछ एकै राज्यमा, जब यो धेरै नरम, रसदार र स्वादिष्ट हुन जान्छ। तर अलमलमा प्रस्तुत गरिएको ठूलो वर्गीकरणमा, यो निर्णय गर्न गाह्रो छ। त्यसैले कि तपाईंका आँखाहरू भाग्य छैन, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी मासुको लागि सही ह्यामर छनौट गर्ने हो र तपाईले यो कहिले खरीद गर्दा ध्यान दिनुपर्छ।
मासु चोप्सका लागि ह्यामरहरूको प्रकार
1. मासु मारेर काठको ह्यामर। विशाल गृहिणीहरूको अनुभवको आधारमा, यो भन्न सकिन्छ कि यस्तो ह्यामर मासु प्रसंस्करणको लागि सधैँ उपयुक्त छैन। एक काठ को हथौड़ा सामान्यतया धेरै रोशनी हो, र यो मासु को आवश्यकता को सही विपरीत हो। आखिर, हामी हो, बस यसलाई घुमाउन चाहन्छु, र "पट" होइन। और यो यो धेरै सजिलो छ कि हामीलाई उचित बल लागू गर्न को लागी इच्छित टुकडा को निरुत्साहित गर्न को लागी। यसको अतिरिक्त, सामग्रीको पर्यावरण मित्रताको बावजुद, नमीले पेडलाई प्रतिकूल पार्छ, जुन रोगजनक ब्याक्टेरियाको चिसो हुन्छ।
2. स्टेनलेस स्टील मासु काट। यहाँ, एक नियमको रुपमा, केवल प्रशंसा सुनिरहेको छ। अनि यो आवश्यक छैन कि ज्ञात फर्मको डोरोगो हथौड़ा, पुरानो सोवियत एक, जुन जुन भैंसीबाट प्राप्त भएको छ, पनि एकदम राम्रो हुनेछ। यो ह्यामरको प्रविधिहरू निम्न हुनेछन्:
- वजन - एक भारी ह्याटर सजिलै संग मोटाई मा मासु प्राप्त गर्न सजिलो र छिटो। र यस्तो ह्यामरको साथ तपाईं स्टेक को यस्तो टुक्रा हटाउन सक्नुहुनेछ
केवल 3 मिनेटमा सुकेको; - धातु दाँत। त्यहाँ धेरै भिन्नता हुन सक्छ। एकै ओरमा ह्यामर चिकनी हुन्छ, अन्यसँग दाँतहरू, वा दाँतको छेउमा तर फरक फरक आकारका साथ। यद्यपि यो सामान्यतया मानिन्छ कि चिकनी पक्ष राम्रोसँग हराउन सक्नेछैन, यो स्वादको कुरा हो, जस्तै तिनीहरू भन्छन्। तर निश्चित रूपले, दाँतका साथ माल्लस राख्न, तपाईलाई धकेल्ने प्रक्रियामा कम प्रयास राख्नुहुन्छ। दाँतहरू नसका साथ राम्ररी सामना गर्न सक्षम छन्, तिनीहरूलाई नरम बनाइदिन्छ।
3. मासुको लागि ह्यामर-ह्याटेट एक प्रकारको 2-इन्-1 हो। एकै ओर माल्लियस, दाँत संग वा बिना, र अर्को सानो सानो हिटफिट, जुन मासु संग काम गर्दा कुनै पनि समयमा उपयोगी हुन सक्छ।
अब तपाई मूलभूत उपपुरूष र चालहरू छन् जुन मालकिनहरूले देखेका छन् र निश्चित रूपमा, जब तपाईं स्टोरमा आउनुभयो, तपाईलाई थाहा छ तपाईलाई के चाहिन्छ। अन्त्यमा एक सानो टिप, उत्पादनको लागि बल जाँच गर्नुहोस्, ताकि यो बन्द नगर्नुहोस् कि यो उपकरणको घटक खाना पकाउँदा साइडमा फ्लाइएन।