घोडादुरी रूसी रूसी लिपिहरूमा सबैभन्दा लोकप्रिय सिजन हो। यो बिरुवामा ज्वरो स्वाद छ, किनकि यो प्राय: खाना पकाउने बर्तनको लागि प्रयोग गरिन्छ, साथै शरीर पुनर्स्थापना गर्नका लागि, किनभने यसको स्वाद एक विशिष्ट रचनाको कारण हो जुन दुर्लभ रूपमा बिरुवाहरू बीच भेटिन्छ।
रूसी जनतामा, घोडाले नै राष्ट्रिय परम्परालाई बुझाउँछ, र यो लोक लोक लोकतन्त्रमा प्रतिबिम्बित हुन सकेन - सबैले यस उत्पादनको लागि समर्पित थुप्रै वचनहरू र मजाकहरू थाहा पाउँछन्। मानिसहरूको यस्तो कृतज्ञता कारणको कारण उत्पन्न भएको छ - घोडाबादीको लोकप्रियताले यो सुझाव दिन्छ कि मान्छे धेरै पटक रोजगारीको जीवनमा प्रयोग गर्दछ, जसको अर्थ यो यसको उपयोगिता समय अनुसार पुष्टि हुन्छ। यो मानिन्छ कि रूसका लागि, घोडाबादीको अर्थ जापानीको लागि अदरकको रूपमा लगभग एकै कुरा हो।
घोडाबाडिका क्यूबेज परिवारको पेनियलियल हेबैसिस पौधको तुलनामा छ, र रूसको दक्षिणी युरोपेली भागमा बढ्छ। तर रूसीहरूले पहिलो घोडा घोडा प्रयोग गरेर सुरू गरेन - यो ज्ञात छ कि यो पुरातन मिश्रीहरूले एक औषधिको रूपमा प्रयोग गरेको थियो।
मध्य युगमा घोडापाठ व्यापक रूपमा फैलियो, र त्यसबेला पश्चिममा अझै पनि केही थाहा थिएन। संचारको निर्माणले यस तथ्यलाई प्रेरित गरेको छ कि यो बिरुवा पश्चिममा पहिचान गरिएको छ, र परिणामस्वरूप, अहिले यो संसारका थुप्रै देशहरूमा बसालेको छ।
धेरै मानिसहरु द्वारा हर्सरियड को उपचार को सराहना गरिएको थियो, तर पश्चिम मा अझै पनि मुख्य रूप देखि यसको मसालेदार र उत्सुक स्वाद को कारण खाना पकाने मा प्रयोग गरिन्छ।
हडतालको औषधीय गुण
घोडाको रूडको उपयोगी गुणहरू रोपणको धनी रचनाको कारण हुन्। यसमा भिटामिन, म्याक्रो र माइक्रोटेमेन्टहरू छन्। घोडा काली पातहरूसँग कम स्पष्ट फायदेमंद गुणहरू जड भन्दा बढी छन्।
घोडाबादी र भिटामिनका औषधीय गुणहरू:
- थिआमीन (भिटामिन बी 1) - यसले मानसिक क्षमताहरू सुधार गर्छ, शरीरलाई आशावादीवादको लहरमा समायोजित गर्छ, शरीर वृद्धि बढाउँछ र रक्तचापलाई उत्प्रेरित गर्छ, र रक्त परिसंचरण सुधार गर्छ; घोडा मिट्टीको 100 ग्राम 0.08 मिलीग्राम हुन्छ।
- Riboflavin (भिटामिन बी 2) - सक्रिय रूप देखि चयापचय मा भाग लेते हो, वसा, कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीन को चयापचय normalizesizes, आँखाहरु को सुधार मा सुधार, र भिटामिन बी 6 को काम पनि सक्रिय गर्दछ; Erythrocytes को संश्लेषण को लागि B2 आवश्यक छ, र प्रजनन समारोह को सामान्य कार्यवाही; घोडापाडामा 100 ग्राममा 0.1 मिलीग्राम हुन्छ।
- निकोन (भिटामिन बी 3) - ऊतक श्वसन को बढावा गर्दछ, सानो भाँडाहरु लाई कमजोर गर्दछ, एंटीकोग्लेन्ट एक्शन छ र रक्त को माइक्रोक्राइकोशन को सुधार गर्दछ, यसैले सामान्यतया, विशेष रूप देखि, दिमाग को काम; घोडामा बनाइएको 100 ग्राममा 0.4 मिलीग्राम हुन्छ।
- पिराडक्सोक्सिन (भिटामिन बी 6) - तंत्रिका फाइबरको लागि निर्माण सामग्री बनाउनमा संलग्न छ, मस्तिष्क र ओक्सीजन संग कोशिकाहरु को पोषण को काम मा एक सकारात्मक प्रभाव छ; घोडापाडामा 100 ग्राममा 0.7 मिलीग्राम हुन्छ।
- फोलिक एसिड (भिटामिन बी 9) हिमाटोपोइजिसको प्रक्रियामा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ, यो प्रोटीन संश्लेषणको लागि आवश्यक छ र तंत्रिका प्रणालीलाई प्रोत्साहन गर्दछ; घोडापाडामा 100 ग्राममा 37 मिलीग्राम हुन्छ।
- भिटामिन सी मुख्य विरोधी संक्रामक र विरोधी-विटामिन हो; घोडाकुमारीको 100 ग्राम 10 मिलीग्राम हुन्छ;
- भिटामिन ई - थम्बबीको गठन रोक्छ, कोशिकाहरूमा पोषण प्रदान गर्दछ र ऊतकको पुनरुत्थानको लागि आवश्यक छ; घोडापाडामा 100 ग्राममा 0.1 मिलीग्राम हुन्छ।
यसरी, घोडा मुलाका गुणहरू धेरै छन्, उनीहरूले धेरै अंग र प्रणालीलाई असर गर्छन्:
- पाचन पथको कार्यलाई सुधार गर्दछ;
- ठण्डको तरिकालाई सुविधा दिन्छ;
- यो मानसिक र भावनात्मक थकानमा प्रभावकारी हुन्छ;
- गठित र radiculitis को लक्षणहरु को सुविधा;
- कम अम्लता संग gastritis संग मदद गर्दछ;
- मूत्र के नहरों को सूजन को उपचार मा घोडाशारी को रूट को मदद को औषधीय गुण।
घोडापाडाका उपयोगी गुणहरूको कारणले गर्दा आधारित व्यञ्जनहरू दुवै आउटडोर र इनडोर प्रयोगको लागि उद्देश्य हुन सक्छ।
उदाहरणका लागि, अनुहार न्यूरलगिया, रेडक्रसिसिस, ग्वेमेटिज्म, पोल्टिसहरू हर्सरियशको ग्रीटेड रिजोमबाट बनेको हुन्छ।
भित्र प्रयोग गर्दा, यो त त बर्तनहरूमा थपिएको वा बराबर अनुपातमा मधुमेहमा मिलाइएको छ, र त्यसपछि मिश्रणको रस निस्कन्छ र 1 चम्मच पिउन। एक दिन 3 पटक।
हर्सरियशको प्रयोग गर्न Contraindications
घोडार्द्धी मात्र उपयोगी गुणहरू छैन, तर विनाशकारीताहरू। यो कहिले प्रयोग गर्न सकिँदैन:
- GIT रोगहरु को exacerbation संग;
- जिगर र गुर्दे प्रकार्यको बिचमा;
- गर्भावस्था।