न्यानो वसन्त दिनको शुरुआतको साथ, र त्यसपछि गर्मीको अन्ततिर आइपुग्दा गर्मीको भ्रमण गर्न हामी सबैलाई, प्राय: यथार्थ कोसिस गर्छौं। विशेषगरि जंगल वा जलाशयको लागि यस्ता चीजहरू स्वागत छ भने, यदि तपाईं एक विशाल शहरमा बस्नुहुन्छ र आफैलाई पनि दाउ दिनुहुन्छ तपाईं सक्नुहुन्न। खैर, निस्सन्देह, राम्रो यस्तो पिकनिक बिना यस्तो यात्रा गर्दैन, किनकि भूख तातो हावामा छ, र सक्रिय चक्र पछि ब्वाँसो बाहिर निस्कन्छ। तर के यो व्यञ्जनहरू छनौट गर्नका निम्ति अझ राम्रो छन् र तपाईले प्रकृतिमा पिकनिकको लागि के खाना पकाउन सक्नुहुन्छ र अब छलफल गर्नेछ।
कसरी पिकनिक प्रकृतिमा, जंगलमा वा समुद्र नजिकैको?
पिकनिकमा मेनु चयन गर्नु अघि, चलो आवश्यक चीजहरूको अनुस्मारक रचना गर्छ। त्यसोभए, जंगलमा वा जलाशयको किनारमा पिकनिक जान नसक्ने छैन:
- खाना पकाउने फिक्स्चर (BBQ, बारबेक्यू, स्किभर्स, काइकोल, चप्पल वा म्याचहरू, इग्निशनको लागि तरल)।
- डिस्पोजेबल भान्सा सामान (प्लास्टिक बर्तन, कागज नापकिन्स र तौलिए)।
- पानी (न केवल पेयको लागि, तर हात र वस्तुलाई धुलाई पनि)।
- पहिलो एड किट
- मनोरञ्जन विषयहरू (बल, टेनिस वा ब्याडमिन्टनका लागि रकेटहरू, डोमिनोइ, कर्सर, आदि)।
- लिटर।
र अहिले हामी हाम्रो पिकनिकको लागि व्यंजनहरूको व्यञ्जनहरू फर्काउँछौँ।
शिश केब्यार्स्कको शैलीमा
एक रसदार सुगंधित शिश केब्याब बिना प्रकृति मा एक पिकनिक छैन। यहाँ एक सुन्दर नुस्खा छ, तयार गर्न र धेरै स्वादिष्ट गर्न सजिलो छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 1 किलो;
- लेन्स - 2-3 टुक्राहरू;
- प्याज -1 -2 टुक्राहरू;
- नमक - 50 ग्राम;
- सुँगुर र काली मिर्च मटर, बे पत्ती।
तयारी
माटो काटिएका टुक्राहरू मापनबक्स र नुनको आकार। प्याज पिक्सेल र रिंग वा सेमेयरिंगमा काट्नुहोस्। रस को प्रयोग गरेर लेमन धोएर र निचोडिएको रस। त्यसपछि निम्न अर्डरमा एनालिबल प्यानमा तहहरू राख्नुहोस्: कम से कम एक मासुको टुक्रा हो, त्यसपछि केही मिर्चेरकस र खाडीका पत्तिको पातहरू, प्याजको एक तह, फेरि मासु, मसाले र प्याज। हामी यो खाना नभएसम्म यो गर्छौं। अन्तमा, तपाईंले नींबूको रस डालना गर्नु पर्छ (यो राखिएको तहहरूको सम्पूर्ण उचाईको लागि पर्याप्त हुनुपर्छ)। सम्पूर्ण ढाँचा लोड गरीनु पर्छ, भविष्य शिश केब्याब को ढक्कन संग वा पैन को सानो पकवान को कवर र केहि वजन को लागि, उदाहरण को लागि, आधे लीटर जार को पानी डाल। मृतक शिश केबबा लगभग 12 घण्टा हुनेछ। यो संकलन गर्दा ध्यान राख्नुहोस्।
माछा दाँतमा
यो प्रकृतिमा पिकनिकको लागि पकाउने प्रश्नको एक उत्कृष्ट उत्तर हो, यदि तपाईंको रिश्तेदार मासु मासु खाँदैन भने। बदामको लागि नुस्खा सरल छ। हामी कुनै पनि माछा लिन्छौं, यो तराजू र प्रवेश, नमकबाट सफा गर्नुहोस् र पन्नीमा लिपि गर्नुहोस्, वा गर्मी प्रतिरोधी आवरणमा, वा बस बोझको पातमा। लपेटिएको राम्रो तरिकाले चिसो हुन्छ, यो आवश्यक छ। त्यसपछि कोइला मा माछा प्याकेज खोल्नुहोस्, र माथिबाट हामी सानो सानो अग्लो रोप्छौँ। 10-12 व्यंजन तयार भएपछि।
सैंडविच "ए ला स्वादिष्ट"
एक पिकनिक प्रकृति को लागि अर्को महान नुस्खा सब्जियों र sprats संग सजीव सैंडविच हो। खाना पकाउँदा, तपाईंलाई कटौतीको खाँचो छ, एक स्प्रेटर, एक थलो लसुन मेयोनेज, ताजका ककुलहरू र टमाटरहरू। हामीले ढोकामा स्लाइसमा काटेर मेयोनेजको साथमा हाल्नु पर्छ। माथिबाट ककलबार र टमाटरको टुक्रा राख्छ। र तिनीहरूलाई - स्प्रेट्स। स्वादिष्ट स्यान्डविच तयार छ।
बेक्ड आलु
सबै भन्दा राम्रो विकल्प, गरम कोलाहरु मा आलुहरु, बचपन को रूप मा। तर यो सम्भव छ र सपना देख्न सक्छ। हामी 12 टुक्रा आलुहरू सफा गर्नेछौं, आधामा कटेर, तिनीहरूलाई नमक पार्छ र हलका बीचको पतली टुक्रा राख्छ। हामी एउटा ठूलो पाना पन्नी लिन्छौँ, हामी हाम्रो workpiece यसलाई 4 आलुको 3 पङ्क्तिमा राख्नेछौं र यसलाई छापिएको थलोमा लैजानेछौं। बन्डललाई तातो कोमलमा राख्नु, र यसको माथि, र एउटा सानो आगो बत्ती बज्छ। 40 मिनेट पछि तपाईं यसलाई प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। र आलु पक्कै हुँदा, मोबाइल गेमहरूमा संलग्न हुनुहोस्। र एक सल्लाह को एक टुक्रा टुक्रा, घर मा यो स्टक तैयार गर्न राम्रो छ, किनभने तपाईं मसँग मक्खन गर्न सक्षम हुनुहुन्न।
सलाद "जेलिनेका"
र यहाँ के तपाईं एक सलाद को रूपमा पिकनिक को लागि पकाउन सक्नुहुन्छ। प्याज, अजवाली, डिल र लेटीको विभिन्न किसिमको गुच्छा लिनुहोस्, उनीहरूको दर्जनौं अण्डाहरूसँग फोडा। हरियाली र अण्डाले सानो, पोडस्वालिम काट्यो र तेल वा मेयनेजको चम्मच भरिएको छ, वा तपाईं रिफ्लुइंग बिना काम गर्न सक्नुहुनेछ। प्रकृतिमा। हाँ एक shish kebab संग - सबै भन्दा अधिक।
यो प्रकृति मा पिकनिक को लागि पकाया जान सक्छ को एक सानो अंश हो। काल्पनिक, अवयवहरूको संरचना परिवर्तन गर्नुहोस्, तपाईंको आफ्नै चीज छान्नुहोस्, र तपाईंको यात्रा जंगल वा नदीमा सबैभन्दा अविस्मरणीय घटना हुनेछ।