पूर्वी फास्ट फूडमा शारोमा भनिन्छ हाम्रो दृढताले हाम्रो जीवनमा प्रवेश गरेको छ , सबै अवसरको लागि मनपर्ने स्नैक बन्न सक्छ। यो दिशा निजी व्यवसायको लागि राम्रो विकल्प हो। तथापि, डिशको गुणले प्रयोग गरीएको उपकरणमा सीधा निर्भर गर्दछ, त्यसैले तपाईंलाई यसमा बचत गर्न आवश्यक छैन।
शर्म को लागि ग्रिल को सिद्धान्त
शर्माको लागि शम्पू ग्रिल भित्री मोडमा माछा खाना पकाउने थर्मल उपकरण हो। ग्रिलका थुप्रै किसिमहरू छन्, तर तिनीहरू सबैसँग उपकरणको समान तत्वहरू छन्: शरीर, लेचहरू, फलाम, परावर्तकहरू र ताप्लेट तत्वहरूसँग स्केवर।
यो मासुलाई मार्न को लागी, तपाईं पहिले पूर्व-चुरोट चिकन वा सुँगुरको टुक्राहरू प्यान्ट गर्नु, पछि स्पिन स्पिन सुरु हुन्छ, वैकल्पिक रूपमा सबै पक्षले तापक्रममा मासु घुमाउनु पर्छ। धीरे - धीरे, माथि तह त्रिएको छ, तपाईंले यसलाई फूसमा राख्नुभयो, र बाँकी मासु निदाउन र तयार पार्दै।
शर्मा को ग्रिलहरु को किसिमहरु
सबैभन्दा पहिले, तिनीहरूमा एक ताप तत्व हो। यस मा निर्भर गर्दछ, ग्रिल ग्याँस र बिजुली हुन सक्छ।
शर्माका लागि ग्याँस ग्रिलहरू ठूलो मागमा छन्, किनभने तिनीहरू स्वायत्त रूपमा ग्याँस सिलेंडरबाट काम गर्छन्। ती संस्थाहरूमा पनि केन्द्रित ग्यास छ। सामान्यतया, यी ग्रिलहरू 2 देखि 4 ग्याँस बर्नरहरू छन्, ज्वाला विनियमन, सुरक्षा प्रणाली, शरीर, कुखुरा र फूसका लागि नलहरू।
इलेक्ट्रिक ग्रिल धेरै उप-प्रजातिहरुमा आउँछ:
- शर्म को लागि संपर्क ग्रिल - 2 हीटिंग छ
सतहहरु जुन मासु संग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा आउँछ। - शर्म को लागि क्लैंम्पिंग ग्रिल - तापमान नियामक संग सुसज्जित एक शरीर हो, र एक निर्मित फैन संग प्लेट्स। यस अवस्थामा, मासु दुई प्लेटहरु बीच र उच्च दबाव को तल दबाईएको छ। अन्तमा, यो धेरै छिटो तयार छ।
- शर्मा को लागि ऊर्ध्वाधर ग्रिल मा ऊर्ध्वाधर पिरोया छ, यो धुरी को आसपास घूर्णन, धीरे - धीरे सबै पक्षहरु लाई फिसलने। तलबाट त्यहाँ मोटो डन्डिने र समाप्त मासु काट्ने धुन हो।
शर्म को लागि होम ग्रिल
खाना प्वाइन्टहरूका लागि जटिल उपकरणको अतिरिक्त, घर-निर्मित ग्रिलहरू पनि छन्, जसको विशेषता तिनीहरूको कम्पैक्टनेस हो। तिनीहरू ग्यास र बिजुलीबाट दुवै काम गर्न सक्छन्। सामान्यतया यस्तो उपकरणको साथ एक सेटमा शिश केब्याक पकाउने धेरै स्किभहरू छन्। यस्तो ग्रिलहरू कुनै पनि कोठामा हुन सक्छ, त्यसैले न केवल शर्मिमा, तर अन्य भाँडा पनि घर छोडेर बिना लास गर्न सकिन्छ।