शर्मा, शवरमा, डोनर र क्यूबा पनि भनिन्छ, फ्राइड मासु र सब्जिहरु संग लिपिएको एक पक्कै फ्ल्याक केक हो। आज यो न केवल खानपान प्रतिष्ठानमा तयार छ, तर घरमा पनि, किनभने यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट र सन्तुष्टिजनक छ। तर कुनै शर्मा को टोस्टर को बिना, यस नाश्ता को तैयारी असंभव हुनेछ।
ग्रिल टोस्टर प्रेस
यो उपकरण सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठान को रसोईहरुमा शर्माम-उपकरण को रूप मा आवश्यक छ। बेरिएको संरचनाको साथ यस्तो दबाव टोस्टरको सतहहरू गर्म हुन्छन्, जसमा फलस्वरूप पिटा रोटीमा आकस्मिक रोस्ट स्ट्रिपहरू हुन्छन्। यसको अतिरिक्त, गर्मी को प्रभाव को तहत, भरने को सबै घटकों को समान रूप देखि गर्म हुन्छ र नाश्ता को स्वाद को महत्वपूर्ण रूप देखि सुधार भएको छ। ग्रिल टोस्टर, जुन प्रायः स्यान्डविच टोस्टर भनिन्थ्यो, न केवल फ्राइइङ शर्माको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर क्लासिक टोस्ट तयार गर्दै, साथसाथै भर्तीको साथ पकाउने बन्सहरू पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
शर्मा को लागि प्रेस टूस्टर्स लाई चिकनी र नालीदार हुन सक्छ। पहिलोलाई अधिक सहि मोडमा बर्तनको तापलाई अनुमति दिन्छ। एकाइ को धातु प्लेटहरु फास्ट फूड को सतह संग संपर्क मा आउछ र यो पनि गर्म। केक रौलो स्ट्रिप्स मा एक नालीदार सतह को पत्ते वाला क्लम्पिंग डिवाइस। यो यो प्रकार हो जसले शेभरमाको तयारीको लागि सबैभन्दा उत्तम हो। साथै, उपकरणहरू तापनि क्षेत्रहरूको संख्यामा एकअर्काबाट अलग हुन्छ। बजेट मोडेलहरू एक हीटिंग क्षेत्रको साथ एक पोष्ट समावेश गर्दछ। दोश्रो को दो भाग एक ही स्थिति को स्थिति मा दुई हीटिंग क्षेत्रहरु संग ग्रिल मा एक साथ गरम गर्न सकिन्छ।
| | |
अधिक उत्पादक यन्त्रहरू दुई-पोष्ट मोडेल हुन्। स्वतन्त्र थर्मोस्टेट्ससँग लैजान सकिन्छ, उनीहरूले उच्च दक्षतासँग कार्य गर्न सक्छन् र उच्च उपस्थिति संग खानपान को बिन्दु को निरंतर संचालन सुनिश्चित गर्न सक्छन्। यस्तो प्रेस ट्रास्टरको फाइदाहरू दिइयो, यो अन्य भाँडाहरू पकाउने व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ - फ्रांसीसी हट कुत्तहरू, बन्द स्यान्डविच जस्ता पनीनी, आदि। आज, यो उपकरणको सम्पूर्ण दायराको अभिन्न भाग हो, दुवै क्लासिकल व्यञ्जेलको रेस्टुरेन्टमा, र मोबाइल ट्रेलरहरू, सडक पसलहरू, आदि।
आज व्यावसायिक ग्रिलहरू विभिन्न जर्मन, इटालियन, टर्की, डच र फ्रांसीसी निर्माताहरूद्वारा उत्पादन गरिन्छ, तर हालै चिनियाँ उपकरणहरूमा आत्मनिर्भरता बढ्दै गएको छ।