आलुको किसान - तपाईंको साइटको लागि उत्तम किसिमको छनौट कसरी गर्ने?

सबैजना आलुजस्तै सब्जी जान्छन्, कहिलेकाहीं "दोस्रो रोटी" भनिन्छ। आज, विभिन्न किसिमको आलु को पहिचान गरिएको छ जुन परिपक्वता र पदनाम, ट्युमर र उपज शक्ति, बीमारहरू र कीटहरूको प्रतिरोध।

आलुका किसानहरू छन्?

आलुको विश्व वर्गीकरण आजकल यस सब्जी को लगभग 4 हजार किस्महरु छन्। यस प्रकारको विविधतालाई उन्मुख गर्न गाह्रो छ, यसैले, अनुभवी बागानहरूले रोपण गर्नको लागि दिइएको स्थानको लागि यो सब्जीको रोपण किस्म प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छ। आलुको वर्गीकरणमा एक मुख्य विशेषता यसको परिपक्वता हो। यसको आधारमा, "दोस्रो रोटी" प्रकारहरू:

• शुरुवात ;
• average;
• ढिलो

यसको उद्देश्य अनुसार, किस्मल आलुहरू विभाजित छन्:

1. भोजन कक्ष। यसमा सबैभन्दा सामान्य किस्महरू छन्, जुन उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू छन्। यस्तो आलुले स्टार्चको 18% भन्दा कम समावेश गर्दछ, एक भिटामिन सी र प्रोटीनको बढि मात्रा।
2. प्राविधिक। सब्जीमा स्टार्च सामग्री 16% पुग्छ। यस्तो आलुबाट स्टार्च र अँध्यारो पनि उत्पादन गर्दछ।
3. यूनिवर्सल। यी कक्षाहरूमा, स्टार्चको रकम 16% देखि 18% सम्म फरक हुन्छ।
4. Aft। यी उच्च उपज किन्नका ठूला ठूला ठूला ठूला प्रोटीन र स्टार्च हुन्छन्।

अर्को लोकप्रिय प्रकार आलु को वर्गीकरण यसको tubers को रंग हो। सबै भन्दा सामान्य किस्महरू छन्:

1. सेतो। यी टिपरहरूसँग आलु स्वादिष्ट र राम्ररी उकालो हुन्छ।
2. पहेंलो। यो सब्जीमा अधिक कार्टोन छ।
3. रातो यी टबहरू राम्रोसँग सुरक्षित छन्, तिनीहरूसँग धेरै एन्टिओक्सिडेंट हुन्छन्। रातो फलमा, कम सोलनिन बनाइएको छ, त्यो हो, ती हरियो बारी छैन।
4. मंगलबार। वर्तमानमा, आलु किस्ताहरू निलो, बैंगनी र भित्री छाला र मासु सँगसँगै उत्तेजित हुन्छन्। यद्यपि, तिनीहरूको अझै पनि धेरै उच्च लागत छ।

प्रारम्भिक आलु किस्महरू

यस्तो आलुको संग्रह सुरु हुन्छ जब बिरुवा माथिल्लो हरी हुन्छ, र नुनको छाला धेरै पतली छ। यस्तो आलु भण्डारण गर्न उद्देश्य छैन, किनकि गर्मीको तापक्रममा क्यूबेलहरू तुरुन्तै नमी हराउँछ। आलुको सबैभन्दा धेरै प्रकारको हुन सक्छ:

1. धेरै शुरुवात - रोप्नेहरूले 40-60 दिन पछि रोपण पछि सफाई सुरु गर्छन्। यस्तो अत्याधुनिक अपमानजनक टेबल किस्महरू टाइमो, एरिरी, रिवेरा र अरू समावेश छन्।
2. प्रारम्भिक आलु खेती गर्न 70 दिन पछि रोपण गर्न थाल्यो। यो एक प्रकारको आलु इजराडो, अनोस्टा, रेड स्कारलेट, आदि हो।
3. Midrange - यो आलु को उत्सर्जन को 9 0 दिन को झुकना पछि। यो आलु प्रकार को अमोरोसा, मार्था, ओडिस्सेस र अन्य।

आलुको मध्यम किस्म

यस्तो आलु भण्डारणको लागि उपयुक्त छ, र सीधा भोजनमा प्रयोगको लागि बिस्तर बाट। चूंकि औसत आलु को परिपक्वता को समयमा विकसित गर्न र phytophthora को शुरू हुन्छ, यो राम्रो कि राम्रो तरिकाले प्राप्त गर्न को लागी राम्रो तरिकाले प्राप्त कि कि तीव्रता को प्रतिरोधी हो। तपाईं Chernozem क्षेत्र को लागि यस्तो मध्यम - र ढीली पकाने आलु किस्महरु को चयन गर्न सक्नुहुन्छ:

1. Ramos - एक पहेंलो मासु छ, राम्रो उपचार छ र रोगहरूको प्रतिरोधी छ।
2. लखनऊ - राउन्ड tubers सेतो लुगा, सानो आँखा, विरूद्ध विफलताको प्रतिरोध।
3. लुगोस्कोयाया - उच्च उपज विविधता हल्का मासुको साथ ठूलो ओवल tubers द्वारा विशिष्ट छ। रोग र कीराहरूको प्रतिरोधी।

ढोका आलु किस्महरू

यस्तो सब्जियां 115-120 दिन पछि रोप्न पछि पकाउँछ। यी किसिमहरू अधिक उत्पादक छन्। तिनीहरूको ट्युबरमा प्रोटीन, ठोस र स्टार्चको उच्च सामग्री हुन्छ जसले तिनीहरूलाई अझ स्वादिष्ट बनाउँछ। यो आलु पूर्ण रूपमा भण्डार गरिएको छ र जाडोभरि प्रयोग गर्न सकिन्छ। त्यस्ता किसिमहरू प्राय: दक्षिणी क्षेत्रहरूमा रोपिएका छन्। सबैभन्दा राम्रो प्रकारको आलुहरू निम्न हुन्:

1. मेटा गोलाकार जमिनले पहेंलो मासुको साथ, उच्च उपज र रोगहरूको प्रतिरोध।
2. संश्लेषण - पहेंलो मेष राइन्ड, गोलो ओवल रूटको सेतो मासु।
3. Matveevsky - एक कूलर संग क्रीम लुग र सेतो छाला। तिनीहरू क्यान्सर र अन्य रोगहरूमा प्रतिरोधी छन्।

सबै भन्दा स्वादिष्ट प्रकारको आलु

आलुबाट, तपाईं विभिन्न प्रकारका विभिन्न व्यञ्जनहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले यो आलुको स्वादिष्ट किस्मको साइटमा बढ्न महत्त्वपूर्ण छ जुन यसमा समावेश छ:

1. Bellarosa एक प्रारम्भिक पकवान विविधता हो। वनस्पति अवधि 45 देखि 60 दिन सम्म छ, त्यसैले दक्षिणी क्षेत्रहरूमा तपाईले यो सब्जीको दुई फसल फसाउन सक्नुहुन्छ। लाल रंगको छाला र हल्का शरीरको साथ टबर। विविधता अनौठो, सूखे-प्रतिरोधी र विभिन्न रोगहरूको प्रतिरक्षा हो।
2. गला एक मध्यम पकाउने विविधता हो। यो कुनै जलवायु जलवायु क्षेत्रमा बढेको छ। यसमा उच्च उपज र रोगको प्रतिरोध छ। बेजस्ता छाला र ज्योति पहेंलो मासुको साथ जराहरू पुरा तरिकाले संरक्षित हुन्छन्।
3. पिकासो विलम्ब विविधता हो, जुन उच्च उपज देखि भिन्न छ। ट्युबर पहेँलो छ र चिकनी सतह र पतली छाला छ।

आलुको खेती किसिम

एक आलुको बर्तनबाट लगभग 1 किलोग्राम टुबरहरूमा लिन सकिन्छ, कुलीन किन्नका लागि यो चित्र 3 किल पुग्न सक्छ। तथापि, एक याद गर्नु पर्छ कि पहिलो रूट फसल पहिलो 2-3 वर्षमा काट्न सकिन्छ, र त्यसपछि यो किस्म घटाउने सुरु र यसको उपज बूढी हुन्छ। केही बागानहरूले विश्वास गर्छन् कि सबैभन्दा आकस्मिक आलुले डच प्रजननको सब्जी हो, तथापि, धेरै चिनियाँ किसिमको उच्च उपजहरू छन्। ती बीचमा निम्न खडा छ:

• Luck;
• Nevsky;
• Zhukovsky प्रारम्भिक;
• ठुलो;
• धेरैजसो र धेरै अन्य।

सबैभन्दा राम्रो आलु किस्महरू

हामीमध्ये प्रत्येक राम्रो आलुको बारेमा आफ्नै विचारहरू छन्। कसैलाई विश्वास छ कि सबै भन्दा राम्रो आलुहरू हो जुन पूर्ण रूपमा फोडा हुन्छ। अरूले आलुलाई रूख क्रस्टमा भुइँमा पार्न सकिन्छ, र तेस्रोको लागि, एक राम्रो ग्रेड हो जसले विशेष हेरचाह चाहिँदैन। त्यसोभए आलुको किस्ताहरू हेर्नुहोस् यी वा यी व्यंजनहरूको लागि:

1. मसिड आलुको लागि यो सिन्-आँखा, अस्थायी, स्नो व्हाइट, एस्टीक्स, ग्लो प्रयोग गर्न राम्रो छ।
2. फ्राइकिङको लागि आलु स्यान्ट, नेता, कन्सर्ट, विजय, फिलाटोस्की उपयुक्त छन्।
3. सलादहरूको लागि, तपाईं किन्नर, अलादीन, क्यारेरा, रम्बा, सिफ्रा किस्महरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

आलुको नयाँ किस्म

ब्रोडर्स लगातार रोगहरु को आलु, स्वादिष्ट र आगामी नयाँ किस्महरु लाई आविष्कार गर्दछ। यदि तपाईं यी नयाँ उत्पादनहरू कोसिस गर्न चाहानुहुन्छ भने तपाईलाई ती ध्यान दिनुपर्छ:

1. लेभडा । यो 105 दिन को वनस्पति अवधि संग प्रारम्भिक आलु प्रकार हो। उनीसँग मलाई हल्का गुलाबी टबहरू छन् जसले मलाई मलाई लुगा लगाइदिन्छ। विभिन्न क्षेत्रहरूमा बढ्न सकिन्छ र उत्कृष्ट उत्पादनहरू हुन सक्छ।
2. समारा। मध्यम उमेरको तालिका क्रमबद्ध फ्राइङ र खाना पकाउनेको लागि ठूलो। गर्मी र सूखेको डरले, यो गुणस्तर राम्रो राखिएको छ।
3. Vitalot। यो आलु अँध्यारो छाला र बैंगनी मासुको साथ। विविधता ढिलो हुन्छ, त्यसैले यो पुरा तरिकाले संरक्षित छ। यसले मूल बैंगनी रंगको स्वादिष्ट पुष्प उत्पादन गर्दछ।