कद्दू एक सबै भन्दा उपयोगी सब्जिहरु मध्ये एक भिटामिन समावेश गर्दछ, यसैले शरीर द्वारा आवश्यक छ। विशेष रूप मा कद्दू मा भिटामिन ए को एक धेरै छ, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - यो पुरा तरिकाले संरक्षित जब कद्दू पकाना। माइक्रोवेवमा कद्दी बर्तनको लागि धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी व्यञ्जनहरू छन्। यो यी व्यञ्जनहरू हो जुन हामीले तपाइँसँग साझेदारी गर्न चाहन्छौं।
माइक्रोवेव ओवनमा कद्दी पकाउने
कद्दी विभिन्न तरिकाहरूमा पकाउन सकिन्छ, माइक्रोवेवमा कद्दी व्यञ्जनहरू धेरै विविध हुन्छन्। प्रत्येक पकवान रमाईलो र स्वादिष्ट छ। प्रत्येक व्यञ्जनहरु कोसिस गर्नुहोस्, र तपाईलाई मनपराउने केहि चीज खोज्नु भएको छ।
माइक्रोवेवमा कद्दी कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 2 किलो;
- पानी 50 जी;
- चीनी - 300 जी;
- मक्खन - 50 g;
- raisins;
- दालचीनी;
- पाउडर गरिएको चीनी;
- ताजा टकसाल
तयारी
राम्रो कद्दू धोएर, पिक र बीउ बाट छील गर्नुहोस्, सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। माइक्रोवेव ओवन तेलको लागि डिश र यसलाई कद्दो राख्नुहोस्। चिनीको साथ छिटो र पानी संग छिटो। 800 वाटमा लगभग 12 मिनेटको लागि कद्दू बनाउनुहोस्। त्यसपछि किशमिन्सहरू थप गर्नुहोस्, दालचीनीसँग छिर्नुहोस् र अर्को 3 मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा छोड्नुहोस्। जब सेवा गरिरहेको हुन्छ, कद्दूले पाउडरको साथ छिटो र टकसाल संग सजावट गर्दछ।
कद्दू हलवा
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 500 जी;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- millet - 1 वस्तु;
- पानी - 3 वस्तुहरू;
- नींबू - आधा भाग;
- सुन्तला - आधा भाग;
- sugar;
- वेनिला;
- नमक।
तयारी
कद्दी धुनुहोस् र यो बीउ र पिक्सेल छान्नुहोस्। सानो क्यूबमा काट्नुहोस्, गहिरो भाँडामा हाल्नुहोस् र पानीसँग पूर्णतया जोड्नुहोस्। माइक्रोवेव मा माइक्रोवेव को फोडा राख्नुहोस्, लगभग 10 मिनेट। तातो पानीको साथ मसा। उबलते पानीमा कद्दीमा बागलुङ भर्नुहोस् र लगभग 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आधा एक नारंगी र नींबू, पिक्सेल र पतला चोटीको साथ। दूध थोपा माथि तातो र कद्दू र बाजरामा पसेर, त्यसपछि दालचीनी, वेनिला, नमक, चिनी र कुचल फल छील थप्नुहोस्। एक ढक्कन संग बर्तन कवर र अर्को 6 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
माइक्रोवेव ओवनमा कद्दू क्यासरोल
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- पनीर - 300 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- kefir - 300 मिलीलीटर;
- सोडा - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- राई आटा;
- सिरका।
तयारी
दही र कुटीर पनीर संग अन्डा हलचल। सिरकाको साथ सोडा बिगार्नुहोस् र आटामा थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल, एक पतला आटा सम्म पुग्न आटा मा डाल। कद्दी धुनु र पिक र बीउ हटाउनुहोस्। सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् वा ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुहोस्। माइक्रोवेव ओवनको लागि भान्सा मक्खनसँग थोडा सागको हुनुपर्छ र यसलाई कद्दू राख्नुहोस्। शीर्षमा, सबै तैयार आटा राख्नुहोस् र मध्यम शक्ति मोडमा 4 मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा पठाउनुहोस्।
माटोको साथ एक माइक्रोवेव मा कद्दू
कद्दूबाट, तपाईं पोल्रिजहरू पनि पकाउन र माइक्रोवेवमा आलु सँग पकाउन सक्नुहुनेछ। यी व्यंजनहरू तैयार गर्न सजिलो छ र धेरै समय चाहिँदैन।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 250 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- तिल - 1 tbsp। चम्मच;
- स्याउ बीज - 1 चम्मच। चम्मच;
- हनी;
- vanillin।
तयारी
कद्दीको बीउ र छील। साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। स्याउहरू पनि सफा र क्युबमा काट्छन्। स्याउको बीउ, तिलको बीउ र वेनिलाको एक चुरोट जोड्नुहोस्। कचिनमा माइक्रोवेवमा लगभग 20 मिनेटको लागि अधिकतम शक्तिमा कद्दी पकाउनुहोस्। कद्दिन एक सानो र सीजन महान् संग कुकुर।
माइक्रोवेव ओवनमा आलु संग बेक्ड कद्दिन
सामग्रीहरू:
- आलु - 7 पीसीएस।;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- कद्दू - 500 जी;
- टमाटर - 5 पीसी।
- जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
माइक्रोवेवमा प्याज प्याज रिंग्स, एक सानो मात्रामा मक्खनमा फ्ररी। आलुको मगमा काट्नुहोस्, नुनसँगको मौसम र प्याजहरूमा थप गर्नुहोस्। लगभग 25 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। कद्दू छील र बीउ, सानो स्लाइसमा काट्नुहोस् र आलु र प्याजमा थप्नुहोस्। अर्को 7 मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा डिश छोड्नुहोस्। टमाटर, मरिच, नमक काट्नुहोस् र सब्जका बाकीको माथि राख्नुहोस्। अर्को 15 मिनेटको लागि कवर र पकाउनुहोस्।