बच्चाको भन्दा बढी एक हप्तामा एक वर्षीय बच्चा पाचन प्रणाली विकसित गरिएको छ। यसले उनको पोषणलाई असर गर्छ। बच्चाको दैनिक आहार अस्थायी छ, तर तीव्र रूपमा वयस्कहरूको खाना जस्तो देखिन्छ।
एक वर्षको बालिकाको मेनुको आधार
क्रुमको दैनिक राशनको आधार डेयरी उत्पादन हो , जुन बच्चा प्रोटीन, वसा र भिटामिनको विकास र विकासको लागि आवश्यक हुन्छ। यस उमेरमा स्तनपानलाई समाप्त गर्न सकिँदैन, तर कुकुरलाई खाना दिनको लागि 2 पटकको दिन हुनुपर्छ - बिहानको र सुत्न भन्दा पहिले। यसको अतिरिक्त, किण्वित दूध उत्पादनहरू प्रयोग गरिन्छ: पनीर पनीर, केयर, दही, पनीर। बच्चाको खानामा विशेषज्ञता निर्माता बनाउने छनौट राम्रो छ।
1 वर्षका बच्चाहरुका लागि आवश्यक उत्पादन र अनाज समावेश गर्दछ, कार्बोहाइड्रेट र खनिजहरू। धेरै उपयोगी र बटवाटट पुष्प हुन्। सामान्यतया कम, तपाईं मोती जौ, मकई पोर्च र चावल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बच्चाहरु को लागि खाना पकाने को तैयार छैन। कहिलेकाहीँ तपाईं पास्ताको आहार फरक गर्न सक्नुहुन्छ।
एक वर्षको बच्चाको आहारमा मासु उत्पादन र माछाहरू अवस्थित हुन अनिवार्य छ। कम-मोटो किस्महरू अनुमति दिइन्छ: मासुको तरल, सुँगुर, चिकन, टर्की, खरगोश; माछा हक, प्रदकक, कोड, र पनि उत्पादनहरु द्वारा। तिनीहरू भाप कटरलेट, सुफ्फेल, सब्जिहरु संग स्टवको रूपमा तयार छन्।
एक वर्षको बालिकाको मेनुको अभिन्न भाग सब्ज र फलफूल हुन्छ - विटामिन र सूक्ष्म गुणहरु को स्रोत। बीन्स, मटर, बीट, टर्निपिप्सहरू पेश छन्। तपाईं सब्जीको सूप र मसिद आलु न केवल पकाउन सक्नुहुन्छ, तर सलाद पनि। कच्चा र उबले गाजरहरू, पकाएको बीट, स्टुडेड गोभी, गोभीको प्रयोग गर्नुहोस्। खाना पकाउँदा फल र बेरीहरू पोर्चुगलमा थपिएका छन् (उदाहरणका लागि, कद्दिनमा बागलुङ, रिलिजमा रसबेरी, र चावलमा सेबहरू)। तपाईं नारंगी, कीवी, आँसु, स्ट्राबेरी, ज्वरोहरू प्रविष्ट गर्न सक्नुहुन्छ। Raspberries, gooseberries, चेरी, currants कंक्रीट रूप मा दिइएको छ। फलफूलको रस र खुसी आलु तयार छन्।
टुक्राको आहारमा हाल तेल , मोटोको स्रोत हुनुपर्छ। यो सब्जी र मक्खन हुन सक्छ, जुन गर्मी-उपचार नहुन सक्छ, तर सजिलै तयार रेटेड भोजनमा थपियो वा रोटीमा मुस्कुराउँदछ।
हप्तामा तीन चोटि, बच्चाले दूधमा भाप एमेलेटको रूपमा अण्डा (चिकन वा किस्मत) बाट भाँडा तयार पारेको र उकालो उर्लियो।
सूपको लागि बच्चाले सेतो रोटीको टुक्रा चढाइदिन्छ ।
तपाईं सानो केटी मीठा लाश गर्न सक्नुहुन्छ। केही खानेकुराहरू चिनीको साथमा बिरोध हुन्छन्, र अधिमानतः फ्रुक्कोज। कहिलेकाँही, कुखुरा पास्ताले, मार्शमल्ले, जाम, जाम, जाम दिएका छन्।
तथ्यको सन्दर्भमा तपाईंले वर्षको बच्चालाई वर्ष दिन सक्नुहुन्न, निषेधित उत्पादनहरूको सूची समावेश गर्दछ: सॉसेज, फ्राइड, स्लाम गरिएको, नमकीन, मसालेदार, फैटी मासु र माछा, कैंडी, चकलेट, मशरूम।
बच्चाले कति वर्षको खाँचो पर्छ?
बच्चा द्वारा खाएको कुल मात्रा प्रति दिन 1-1.2 लेटर हुनु पर्छ, बिना तरल खपत बिना।
प्रतिदिन निश्चित उत्पादनको बालबालिकाको लागि मानकहरू छन्:
केयर, दूध वा एक मिश्रण - 500 मिलीलीटर;- कटेज पनीर - 50 जी;
- दलिया - 200 मिलीलीटर;
- सब्जियों - 300 जी;
- फल - 200 जी;
- मासु - 70 g;
- माछा - 40 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- रोटी - 40 जी;
- मक्खन - 15 जी;
- वनस्पति तेल - 6 मिलीलीटर;
- चीनी - 30 जी;
- नमक - 2 जी।
बच्चाको आहार शासन 1 वर्षमा 4 घण्टाको अन्तरालमा 4 घण्टाको भोजन समावेश गर्दछ। सबै भन्दा ठूलो क्यालोरी खाना दोपहर का भोजन हुनुपर्छ, र हल्का - एक दोपहर नाश्ता। यो सिफारिस गरिएको छैन कि बच्चा नाश्ता राम्रो भित्री बनाए राख्न र कंडीशनर रिफ्लेक्स सेट नगर्ने।
हामी प्रति वर्ष बच्चाको अनुमानित मेनु प्रस्ताव गर्दछौं:
प्रारम्भिक नाश्ता । स्तन दूध, एक मिश्रण।
नाश्ता । पोरेज डेयरी वा डेयरी-फ्रि हो (चावल, बाल्टीवाट, बागलुङ, उल्टो)। मक्खनसँग रोटी। रस वा चिया।
लन्च । मासु भोकको साथ सब्जी सूप। सब्जी puree (zucchini, कूलफ्लोवर, गाजर) र भाप मासु कपाल। रोटी। रस।
Snack । फलफूल शुद्ध (सेब, नाशपाती, खूबानी)। बच्चाहरुको लागि दही। बालबालिकाका लागि कुकीहरू।
डिनर । कटेज पनीर कसेरोल। केफिर।