हार्डवेयर भण्डारमा जाँदै, यकीन छ कि तपाईंले बर्तन र भान्साको बर्तन विभागमा देख्नुभयो भने ग्याँसमा पक्कै चमत्कार फ्राइङ प्यान। यसलाई ग्रिल-ग्याँस फ्राइङ प्यान भनिन्छ। यसमा तपाईं गर्मीमा जुनसुकै उमेरमा ग्रिलमा पकाएको सबै चीजमा पकाउन सक्नुहुनेछ: शशि केबबा, ग्रिल भएका सब्जिहरु , सुकेको सुसेज, मशरूम, कलेटहरू र माछा। तपाईं सही तरिकाले भन्न सक्नुहुनेछ कि यस्तो चमत्कार फ्राइङ प्यान संग तपाई हरेक वर्ष घर वरिपर गर्मीमा हुनेछ।
डिशले यसमा पकाएको, स्वाद र पारंपरिक फ्राइङ प्यानमा फ्रि भन्दा बढी उपयोगी। एकै समयमा, फ्राइकिङको समयमा कुनै हानिकारक पदार्थहरू बनाइन्छ। नतिजाको रूपमा, तपाईं टेबलमा स्वादिष्ट र स्वस्थ खानाको साथमा यो भन्दा कम मात्रामा बोसो हुनेछ, जुन मानव शरीरमा नकारात्मक असर पर्छ।
ग्रिल-ग्याँस फ्राइङ प्यानसँग विभिन्न कोटिंग्स छन्:
- enameled;
- सिरेमिक;
- संगमरमर;
- non-stick;
- गैर स्टिक कोटिंग संग स्टेनलेस स्टील;
- स्टेनलेस स्टील।
लामो समयको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय मोडेल इन्टमेलेटेड ग्रिल-ग्याँस फ्राइङ प्यान थियो। तथापि, यस्तो कोटिंगमा एक महत्त्वपूर्ण कमी छ: यसको प्रयोग गरेर, च्याट र खरोंच देखा पर्दछ। यसैले, उनी एक सिरेमिक कोटिंग संग एक फ्राइकिङ प्यान ग्रिल द्वारा बदलिएको थियो।
चमत्कार फ्राइङ प्यान ग्रिल-ग्यास: प्रविधि र सहमति
यो फरिङ प्यानमा धेरै फाइदाहरू छन्:
- यसको उत्पादनको लागि पर्यावरणीय अनुकूल सामग्री प्रयोग गरिन्छ;
- यो ग्याँसको लागि तयारी गर्दछ, जुन विद्युत् स्टोवमा बर्तन पकाउने भन्दा बढी अर्थपूर्ण तरिका हो;
- ठूलो क्षमताले तपाईंलाई ठूलो संख्याका लागि खाना पकाउन अनुमति दिन्छ;
- एक किफायती मूल्य फरक छ;
- लामो सेवाको जीवन छ;
- सफा गर्न सजिलो।
फ्राइकिङ प्यान को एक मात्र पछाडि तपाईं केवल ग्याँस स्टोव मा पकाउन सक्नुहुनेछ।
फ्राइक प्यानमा खाना पकाउने सिद्धान्त
यस्तो चमत्कार फ्राइङ प्यान निम्न मोडहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ:
- भाप प्रक्रिया;
- एक ओवन;
- ग्रिल।
भाप प्रसोधन: पानीलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, र फोर प्वाइन्टको साथ ग्याँस हब को लागि छेद ढाक्नुहोस्।
ओवन: ती उत्पादनहरू पछाडि पखेटामा लुगा लगाउन पर्याप्त हुन्छ र त्यसपछि सामान्य मोडमा एक ग्याँस बर्नर पकाउनुहोस्, बिना कुनै चीज बिना।
ग्रिल:
- फ्राइङ प्यान ग्यास स्टोवको सानो वा मध्यम बर्नरमा स्थापना गरिएको छ। यो केन्द्रमा ठीक राख्नु महत्त्वपूर्ण छ त्यसैले आगो पकाउँदा प्यानको तल छोड्नुहुन्न।
- फूस मा नाली पानी देखि भरी छ या हामी वहाँ पन्नी राखयो ताकि मोटो यो मा निकास गर्नेछ।
- हटप्लेट खोल्नुहोस्, यसलाई दुई देखि पाँच मिनेटको लागि गर्म गर्नुहोस्।
- हामी फ्राइकिङ प्यानमा ग्रिड स्थापना गर्दछौं।
- हामी यो उत्पादनहरू मा फैल्यो।
- ढक्कन लुकाउनुहोस्। पकाउने क्रममा अधिकतम तापमान तह प्राप्त गर्न,
ढक्कन लिनुहोस्। - यदि तपाइँ सबै पक्षमा कुरकुरा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि एक पटक ढिलाइ खोल्दा एक ढक्कन संग बन्द गर्नुहोस् र पकवान तयार नभएसम्म फेरि उठाउनुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा, वास्तविक ग्रिल जस्तै समान भान्साको साथ ग्रिल-ग्याँस तयार गरिएको छ। आहार व्यंजन, भाप खाने र यहाँ सम्म कि पाकहरू - तपाइँ यो फ्राइकिङ प्यानमा केहि पनि पकाउन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईंको घरमा यो चमत्कार फ्राइङ प्यान ग्रिल-बारबेक्यू छ भने, त्यसपछि वर्षको कुनै पनि समय तपाईं शशि केब्याबको उत्कृष्ट स्वादको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।
बर्तनहरूमा पकाउने प्रक्रियामा ताप सतहसँग कुनै सीधा सम्पर्क छैन, र त्यसैले फ्राइकिङ पनको प्रयोगको समयमा सूर्यमुखी तेल, चर्को र अन्य उत्पादनहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छैन। यस्तो गैर-सम्पर्क तयारी विधिले उत्पादहरूको उपयोगी गुणहरू र स्वादलाई सुरक्षित गर्न अनुमति दिन्छ।
चमत्कार फ्राइङ प्यान तपाईंको रसोईघरमा अपरिहार्य सहायक हुनेछ।