अन्य सब्जियों जस्तै, प्याज सबै भन्दा उपयोगी छ जब यो पुरा तरिकाले पकाउँछ। यसको अतिरिक्त, यो जाडोमा राम्रो राखिएको छ यदि तपाईं यसलाई समयमा खसाल्नुभयो। यो बगैंचाबाट प्याजहरू इकट्ठा गर्न मात्र खोज्छ। यो गर्नका लागि, तपाईं बाह्य सुविधाहरू, चन्द्र पात्रो र साधारण गणितीय गणनाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर सबै कुराको क्रममा।
कटाई प्याजको सर्तहरू
प्याज खरिद गर्दा बाह्य चिन्हहरूमा आधारित हुँदा पत्ता लगाउनुहोस्, यदि तपाई बगैंचा हेर्नुहुन्छ भने। जब तपाईं प्याज प्याज सुखाने र पहेंलो घुमाइरहेका हुन्छन् भने, घाँसहरू माटोमा राखिएको छ, घाँटी सुखाईन्छ, यो पतला र सुत्ने हुन्छ, तपाईं बल्ब बाहिर र आफ्नो बाह्य तराजू हेर्न कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तिनीहरू जंगली र सजिलै अलग हुन्छन् - यो ठूलो प्याज खोल्न समय हो।
प्रस्तावित संग्रह अवधि भन्दा दुई हप्ता प्याजको पानी रोक्न महत्त्वपूर्ण छ। यसले यसलाई थोडा सुक्ने अनुमति दिन्छ, जसले सब्जीको भण्डारणको सकारात्मक असर पार्दछ। र पानी रोक्न निर्धारण गर्न, तपाईंले प्याजको परिपक्वता अवधिको गणना गर्न आवश्यक छ।
गणित रूपमा, तपाईंलाई निम्न तरिकामा यो गर्न आवश्यक छ: गर्मीको जस्तो कस्तो थियो - बरसात वा चिसोमा आधारित निर्भर रोपण गर्ने मिति 68-83 दिन। कम सूर्य, चिसो अवधि लामो। अनुमानित मिति गणना गर्नाले, जुन जुलाई-अगस्टको अन्त्यमा प्रायः सम्भव हुन्छ, तपाईंलाई पानी रोक्न कहिले थाहा पाउनेछ।
चौंरी क्यालेन्डरले प्याज संकलन व्यक्तिगत रूपमा गणना गरिएको छ, किनकि प्रत्येक वर्ष सर्तहरू फरक हुनेछ। जुलाई महिना वा अगस्तको सुरुमा चन्द्रमाको समयमा बगैचाबाट खेती गर्नुहोस्।
जाडोको लागि प्याज कसरी इङ्कलन गर्ने?
प्याज, एक नियमको रूपमा, बस जमीनबाट हटाइयो। तर प्वाङ्गहरूको सुरक्षाको लागि, जुन हामीले अझै चाहिन्छ, तपाइँ पहिला यसलाई सानो खोल्न सक्नुहुन्छ। यो जरूरी सूखी र स्पष्ट मौसम मा, जुन एक पंक्ति मा धेरै दिन को लागि पकड गरिएको छ।
यदि तपाईं बिहान प्याज एकत्र गर्नुहुन्छ भने, तपाईं साँझमा सुत्नको लागि, यसलाई कहिलेकाहीं यसलाई मोडिन्छ। सूखे प्याज अटारी, बालकनी वा धेरै दिनको लागि कुनै अन्य गर्मी र हेलसिंह कोठामा एकत्र गरिएको हुनुपर्छ।
सुत्न पछि, तपाईं प्याज को प्याज र प्वाइन्टहरू काट्न आवश्यक छ, अर्को तिर एकैछिन छोडिदिनु, ग्रिडमा आकार र बिछ्याउने बिस्तार वा बक्सहरूमा वेंटिलेशनका लागि प्वालहरूमा। जाडोमा प्याज भण्डार एक अँध्यारो र सुक्खा कोठामा + 15 डिग्री ... 20 ° C. आवधिक रूपमा प्याज फ्याँक्नु, सडे बल्बहरू हटाउनुहोस्, ठिला नदिनुहोस्, किनकि यो स्वादको क्षति हुनेछ।