भिटामिनको पूर्ण, ब्रसेल्स स्फूर्तिहरू - विभिन्न व्यंजनहरू पकाउने एक उत्कृष्ट तरिका, उदाहरणको लागि, मासुको मासु वा पहिलो डिश पकाउन एक घटकको रूपमा। सामान्यतया, गर्मीको निवासीहरू भेट्न जसले आफ्नो साइटमा यो सब्जी बढाउने निर्णय गरे, यो अनावश्यक हुन सक्छ। धेरैले संस्कृतिको हेरविचारका आधारहरूको अज्ञानतादेखि डराउँछन्। यसको अतिरिक्त, ब्रसेल्स पुर्खाहरू फसल गर्दा यो अस्पष्ट रहन्छ।
ब्रुसेल्स स्प्राउन्ट फसल कहिले
यो फसल अन्य प्रकारको गोभी बाट फरक फरक छ। बेलनाकार बैरलमा ठूलो संख्याको साना-आकारको टाउकोहरू हुन्छन्। वैसे, ट्रंकमा 25 देखि 40 फलहरु हुन सक्छ। यदि हामी ब्रुसेल्स फुर्तिलाहरू फसलको बारेमा कुरा गर्छौं भने, हामी यस तथ्यलाई ध्यान केन्द्रित गर्न आवश्यक छ कि परिपक्वता भन्दा लगभग तीन महिना पास अघि प्वाल अक्षहरूमा कलिनको गठन बाट।
म यो संस्कृति अनन्त रूपमा गाँठो पठाउन चाहन्छु। प्राय: पहिलो टाउको पहिले नै अक्टोबरको पहिलो दिनमा प्रयोगको लागि तयार छ। यसबाहेक, फलफूल फलफूललाई चयन गर्न आवश्यक छ: मोटो ट्रंकमा सबैभन्दा ठूलो, पहिले नै परिपक्व कोच्चिचिकी चयन गर्नुहोस्। सामान्यतया तिनीहरू टाढामा स्थित छन्। सबै भन्दा स्वादिष्ट कुखुराहरू हो, जुन अझै पनि बन्द हुन्छ। तिनीहरूको साइज 2.5-4 सेन्टिमिटरसम्म पुग्छ। जब फसल काटेर, सब्जीको पातलाई हानि नदिनुहोस्। कोचान्चिकी सङ्कलन गर्नुहोस् यो हात वा तेज चाकू संग सम्भव छ।
वैसे, ब्रसेल्स फुर्तीको सामूहिक संग्रह अन्य सिरको वृद्धि र सिरको माथिल्लो भागमा नयाँ व्यक्तिको उपस्थितिलाई प्रोत्साहित गर्नेछ। र, अनुभवी ट्रक किसानहरु को रूपमा, डराउनु पर्छ कि ठुलो आगमन संग सब्जी खराब हुनेछ र अयोग्य हुन, यो यसको लायक छैन। यसको विपरीत, ब्रसेल्स स्वादको स्वाद तापमानमा गिरावटबाट मात्र सुधार गर्दछ र पतला र मीठो हुन्छ।
कटाईको अवधि सामान्यतया नोभेम्बरसम्म सम्मको अन्ततिर सम्म हुन्छ।