मल्टीवार्कमा स्ट्रडेल

स्ट्रिडेल - जर्मन पेस्ट्री, जसले लामो समयसम्म हाम्रो उत्तम स्वाद र दाखिल गर्ने तरिकाको साथ जित्यो। मासु र सब्जी दुवैको साथ स्ट्रडल्स तैयार गरिन्छ, साथसाथै दही, फल र बेरी भर्नका साथ।

मिठाई स्ट्राउडेलको लागि पफ, आटा र मीठो खाना पकाउने, प्रायः फल वा बेरी। वेनिला आइसक्रीमको साथमा न्यानो मीठो स्ट्रिडेलको संयोजन, वा चकलेट सिरप संग व्हाइड क्रीम संग मात्र ईश्वरीय छ।

यस्तो मिठाई तयार पार्नु सरल हो। हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि मल्टीवार्कमा स्ट्र्युडेलहरू तयार पार्ने।

बहुभर्कमा पफ पेस्ट्रीबाट सेब स्ट्रिडेलको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• आटा फकी (जमे भएका) - 300 जी;
• सेब - 250-300 जी;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• granulated sugar - 50 g;
• दालचीनी - 7-8 जी;
• मक्खन, पिघल - 10 जी;
• पाउडर चीनी - 7-10 जी।

तयारी

आटा टाउकोस्टिङ हुँदा हामी भरपूर तैयारी गर्छौं। यसका लागि, हामी स्याउ सफा र कटाउँछौं, तिनीहरूलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटको ढोकामा बस्न दिनुहोस्। किशमिश, दालचीनी र चिनी, र स्टाउको बारेमा लगभग 5 मिनेट जोड्नुहोस्। चाइनी खैरो लाग्न सक्छ, त्यसैले बहुविध मा सेब स्ट्रिडेल चिकनी हुनेछ।

हामी भरने ठंडा गरौं, र यस बीच हामी आटा एक पतली पत्र संग रोल। हामी किनाराहरू बाईपास गरेर, परीक्षण अनुसार भरिएको वितरित गर्छौं, त्यस पछि त्यसबाट बिसाइरहेको रसलाई रोक्न बारी। आटा सावधानीपूर्वक रोका साथ, पिघल मक्खन संग तेल, मल्टीवार्क को कटोरा को आकार मा झुन्डिएको छ, जहाँ हामी हाम्रो सगरमाथा संग सेब संग जहाज गर्छन। हामी "बेकिंग" मोडमा लगभग आधे घण्टाको लागि हिंड्छौं। सुगन्धित मिठाई समाप्त भयो जसलाई पाउडर गरिएको शर्कु सँग छिराइएको छ।

मल्टीवार्क मा चेरी संग स्ट्रडडल

सामग्रीहरू:

परीक्षाको लागि:

• गेहूं आटा - 250-300 जी;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• वनस्पति तेल परिष्कृत - 55 मिलीलीटर;
• नमक - 3-4 जी।
• पानी तातो छ - 120 मिलीलीटर।

भरने को लागि:

• चेरी ताजा वा फ्रिज गरिएको - 0.5 किलो;
• granulated sugar - 150-170 g;
• बुन (फ्रान्सेली पेस्ट्री) - 2 पीसीएस।;
• मक्खन - 100-150 जी;
• बादाम - 50 ग्राम;
• दालचीनी - 10 ग्राम।

तयारी

पहिलो, खडे आटा घुमाई र त्यसलाई कम्तिमा एक घण्टाको लागि फिल्ममा उभौं। बीचमा हामी भरने तयारी गर्दै छौं। यो गर्न को लागि, बन्स ओवन मा सूखे, साना टुक्राहरु मा कुचल, र दुई को तीन मिनेट को मक्खन मा एक कुखुरा मा तलना, तब कुचल बादाम, दालचीनी र चीनी जोड्नुहोस, गर्मी देखि मिश्रण र हटाउनुहोस्।

ठुलो भत्किने मा फैलिएको, पतली रोप्ने र मक्खन संग धुरी, आटा, 6-7 सेन्टिमिटरको किनाराको वरिपरि छोडेर। पहिलो तह - रित्तो पटाखेहरू अखरोटसँग, र त्यसपछि एउटा चेरी। यदि चेरी जमेको छ भने, यो बिछ्याउन अघि थिच्नु पर्छ। त्यसपछि किनाराहरू घुमाउनुहोस् र रोल बनाउनुहोस्, छिटो, मक्खन संग तह र स्नेहन।

त्यसपछि हामी हाम्रो सृष्टि बहुभाषीमा फैलियो र 50 मिनेटसम्म "बेकिंग" मोडमा सेंक्यो। 30 मिनेट पछि, स्ट्रडडल सकियो।

तैयार मिठाई चेरी सिरप र एक बर्फ को आइसक्रीम संग एक प्लेट मा सेवा गरे। र मजा!