यस लेखमा भाषण केही पारंपरिक रूसी व्यंजनहरूमा पश्चिमी अतिथिहरूको अजीब रवैयाको बारेमा हुनेछ, जुन धेरै सामान्य र हामीलाई मनपर्छ।
सीआईएस देशहरूमा स्वाद धेरै समान छन्, त्यसैले मलेसिया, रूस र बेलारुसमा मेजमा तपाईं त्यस्ता मनपर्ने व्यञ्जनहरू भेट्न सक्नुहुन्छ। तर यदि हामी युरोपियन र अमेरिकियों बारे कुरा गर्दछौं, यहाँ हामी पहिले नै स्वाद र खानाको बारेमा विभिन्न अवधारणाहरुसँग सामना गरिरहेका छौं।
1. चिसो
अमेरिका र धेरै युरोपेली देशहरुमा जेली एक असाधारण मिठाई डिश हो। तिनीहरूले त्यहाँ मासु र माछा राख्ने तरिकामा डराएर हेर्छन्। र यदि तपाईं एक सरसफाइ वा घोडाकोठा ऋतु संग शीर्ष ताजा गर्न आवश्यकता भने भने, यो सामान्यतया विदेशी गोर्खाहरू एक बेवकूफमा परिचय। त्यसकारण, विदेशबाट हाम्रो मनपर्ने जेलीफिश र जेली भएका माछाहरू चीजहरू होइनन् जुन भूखको कारण होइनन्, उनीहरूले पनि तयार नगर्छन्।
2. Sauerkraut
पश्चिममा, सिद्धान्तमा, क्लासिक सेतो गोभी विशेषतया पक्षको पक्षमा छैन, र यो किरणले सिरका र शिरको साथ - त्यसैले यो पनि हुन्छ। हो, तिनीहरूले बुझ्दैनन् कि त्यस्तो गोभी कसरी राम्रो हुन्छ, र भोजको एक गिलासमा आलु र एक कट्टर पनि।
3. फर फर कोट को तल
सायद, यो सलाद बिना, हामी कुनै पनि नयाँ वर्षको तालिका गर्न सक्दैनौ, तर अमेरिकन हजुरबुबा छन् कि तपाईं हिरोइनमा पकाएको सब्जको धेरै तहहरु र कसरी खुसी राख्न सक्नुहुन्छ।
4. नमस्ते भराई संग पेन्केक्स
आखिर, हाम्रो पान्केकमा केवल कुनै पनि भान्सा मर्न सक्छु। विशेष गरी मनपर्ने विकल्पहरू - मासु, मशरूम, होम, सामन वा रातो कायावर संग। तर विदेशी पान्केकहरूको लागि, सामान्य अर्थमा - यो मीठो मीठाई हो, जुन जाम वा अर्को मीठो चटपमा विशेष रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। त्यसकारण, यदि विदेशबाट एक अतिथिले तपाईंलाई हेर्नको लागि आउँथ्यो, तपाईं मजाको लागि गर्न सक्नुहुन्छ, प्यानकको सेवा गर्ने कोभेरसँग खट्टा क्रीमको साथमा, र उनको द्वारा खाएको पहिलो टुक्रा पछि, उनको प्रतिक्रिया र उनको अचम्मको अनुहार हेर्नुहोस्। Haha! उहाँ, निश्चित रूपमा, मीठो स्वाद महसुस गर्नुहुन्थ्यो, र खट्टा क्रीम - व्हाइड क्रीमको सट्टा।
5. विनिग्रेटी
उचाईका सब्जिहरु र मसालेदार मासुहरु बाट सलाद धेरै विदेशीहरू, किनकी "vinaigrette" नाम अन्तर्गत तिनीहरू जैतून को तेल मा आधारित चटनी हेर्न को लागी आदी हो, जुन सामान्यतया ग्रीक सलाद संग भरिएको छ। यद्यपि, हाम्रो लागि - यो सबैभन्दा स्वादिष्ट र स्वस्थ सब्जी डिश हो।
6. बखत
मूलतः, केवल सीआईएस देशहरूले अनाजको रूपमा बर्थवाट खाउँछन्। अन्य देशहरूमा, तिनीहरू या त यसको बारेमा थाहा छैन, वा तिनीहरू फरक फरक हुन्छन्। लैटिन अमेरीकामा, उदाहरणका लागि, यसले नरम पेय बनाउँछ वा बरु पानीबाट बगेवाट पकाएको छ, तर पोर्चुगल आफैं फलामिएको छ। केही अजीब ...
चिया
यस तथ्यको बावजुद यो पेय इंग्ल्याण्डमा सबैभन्दा प्रिय, र चाय बिरुवाहरु को जन्म स्थल को लागी मानिन्छ - भारत, हामी चाय को दुनिया को अन्य देशहरुमा भन्दा अधिक प्रयोग गर्छौं। तैपनि ब्रिटिशहरूले यसलाई नाश्ता र नाश्ता मात्र पिउन सक्छन्, र युरोप र अमेरिकामा उनीहरूले चासो पाउँछन्। र केवल हामी "chai chase" अभिव्यक्ति छ, जुन हाम्रो जीवनमा यो पेय कति देखिन्छ भनेर बुझाउँछ।
8. तारंका
अमेरिकीहरूको लागि सूखे र सूखे माछा - यो केवल कच्चा माछा हो, किनकि तिनीहरूले कुनै गर्मीको उपचार गुमाएनन्, त्यसैले तिनीहरू आफ्नो मुखमा पनि टुक्रा राख्दैनन्। र युरोपियनहरूले यस फारममा माछाको पक्षलाई समर्थन गर्दैनन्। यद्यपि, हामीसँग यो मनपर्ने र उपयुक्त नाश्ता बियरको लागि छ। प्राकृतिक उत्पादन चिप्स भन्दा राम्रो छ।
9
धेरै प्रकारका मासु र साउसेजको यो स्वादिष्ट गरम व्यंजन, केही विदेशीहरूले "कचरा सूप" को धेरै आक्रामक अभिव्यक्तिलाई बोलाउँछन्। केही कारणको लागि, विदेशी दर्शकहरूले विश्वास गर्छन् कि यस व्यञ्जनमा रूसीहरूले सबै कुरा फ्याँकिरहेका छन् भने, यदि केवल मोटो र अधिक संतोषजनक अतिथि हुन।
10. ओक्र्रोका
केहि कारणको लागि, सर्दी सूप गाजाको कुनै पनि संदेह र प्रश्नहरू छैनन्, तर हाम्रो ओठ्रो युरोपियनले अनुग्रह गर्दैनन्। सबै भन्दा डिशमा तिनीहरू कावासोबाट डराउँछन, जुन स्वादमा उनीहरूको लागि बुझ्न सक्दैनन्। वैसे, अमेरिकनहरूले यसलाई कम-अल्कोहल पिउन बोल्छन्।