यदि बिस्कुट केकको शास्त्रीय प्रविधिमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खाना पकाउँदा अण्डाहरूलाई ठीक पार्न को लागी , ग्यासको साथमा लिम्नेडमा स्पन्को केक मिलाउन यो पानी अत्यधिक कार्बोनेटेड छ र खुल्ला छ। अन्यथा, उत्पादनहरु को आवश्यकता हुनेछ - ताजा अन्डा (यो कुनै बिस्कुट को आधार हो), चीनी (हामी पेस्ट्री कन्फेक्शनरी उत्पादन हो) र आटा। आटाको सन्दर्भमा, सावधान रहनुहोस् - बिस्कुट हान्नुहोस्, एकदम साधारण, एक ओवन वा बहुभाषीमा नींबूले मा अटो खराब गरीब को हो भने काम गर्दैन। त्यसोभए हामी केवल सर्वोच्च स्तरको आटा छनौट गर्छौं, आवश्यक गेहूंको ठुलो प्रकारबाट ग्रस्त हुन्छौं। हावाको साथ हावा गर्न को लागि धेरै पटक सिफ्ट गर्न नबिर्सनुहोस्, यसलाई अधिक चम्किलो बनाउनुहोस् र लुम्पहरू हटाउनुहोस्। अर्को उपन्यास - सब्जीको तेल बिना नींबूले मा बिस्किट पाउने काम गर्दैन। हामी सूरजमुखी तेल लिन्छौं, आवश्यक बिना गन्ध, आवश्यक रूपमा सफा गरियो।
बिस्कुट तैयारी को subtleties
हामी एक आधारभूत विकल्प प्रस्ताव गर्छौं, जसको अनुसार तपाईं ओवनमा नींबूले एक बिस्कुट बान्नु सक्नु हुन्छ, नुहाउनको लागि रिसाईमा किशमिश, सूखे ऐपको टुक्राहरू वा प्रिन्स, कोकोआ वा अन्य एडिटिभिजहरू टुक्रा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- न्यानो तेलको सूरजमुखी - 1 कप;
- सिफेट इन / गहुँ आटा सेतो गुणस्तर संग - 3 कप;
- नींबू या अन्य स्वाद को स्वाद (रंग को बिना) - 1 कप;
- अण्डा ताजा ठूलो - 4 पीसी।
- सेतो परिष्कृत शिकारी - 1-1.5 कप (निर्भर गर्दछ कि कसरी लेमोनडाइड मिठो छ);
- बेकिंग पाउडर या बेकिंग पाउडर - 1 पवित्र।
तयारी
यस मामलामा अवयवहरूको तापमान कुनै पनि कुरामा निर्भर हुँदैन किनकि, तपाईं प्रशोधन र कोठाको कोठामा उभिएर दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। एक तामचीनी या प्लास्टिक कटोरा मा, अन्डा को हरायो। यो प्रोटीन चोटहरु को जुदाई र उत्पादन मा समय र प्रयास बर्बाद गर्न आवश्यक छैन। केवल तिनीहरूलाई राम्रोसँग चिन्तापूर्वक बिस्क्याउनुहोस्, धेरै चरणहरूमा छिटो भंग गर्न थप जोड्नुहोस्। जब जन समृद्ध भए र थोपा शुरुवात मात्राको सन्दर्भमा बढ्यो, हामी तेल र सोडामा लाग्यौं। निस्सन्देह, हामी प्राकृतिक अवयवहरुमा मात्र पानी प्रयोग गर्दछौं, बिना कृत्रिम स्वाद, केवल चीनीमा मात्र (सामान्यतया यो गिलास बोतलहरूमा बेचीन्छ)। रङहरू पनि अनावश्यक छन्। तिनीहरूले बिस्कुट उज्यालो बनाउँदैनन्, अप्रिय गन्दा छाया पाउनेछ, त्यसैले "तरण" वा "कोला" प्रयोग गरिएन। तपाईं स्प्याक केकले "लिमोनडे" लाई ग्यासको साथमा राख्न सक्नुहुन्छ, "स्प्रेइट", "डच"। "सिट्रो" वा "क्रीम-सोडा" पनि उपयुक्त छ। सबै अवयवहरू whisk, मिश्रण तुरुन्तै संयोजन गर्दछ, त्यसैले हामी अग्रिम मा बेकिंग पाउडर संग आटा उचाल्नुहोस्। यदि त्यहाँ छैन भने, 1 चम्मच सिरकाको लागि सोडाको 1/3 चम्मच हाइड्रोटेड सोडा प्रयोग गर्नुहोस्। सोडा थप्नु अघि सोडा फोहोरिएको छ। ढोका तोडेर आउँ र मिक्सर हाल्नुहोस्, आटा ल्याउनुहोस्
कसरी सही पकाउने?
तपाईं ओवनमा नींबूआमा एक बिस्कुट बेक गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागी, हामी टाढाको टुक्रा तेलको पेपरमा अलग गर्दछौं, आटा खान्नुहोस र 200 डिग्री को तापमानमा ओवनको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्, त्यसपछि तापमान घटाउनुहोस् र अर्को 15-20 मिनेटको लागी राख्नुहोस्। ओवन खोल्न बिना, हामी बिस्कुट दिन कम्तिमा आधा घन्टाको लागि खडा गर्न, पछि हामी त्यसलाई ढालनाबाट निकाल्छौं। जस्तो कि तपाईंले देख्न सक्नु भएको छ, लेमोनडेसमा बिस्कुट बनाउनु धेरै सजिलो छ।