हामी सबै यस्तो अद्भुत पेस्ट्री खाने cupcakes को रूप मा खाने को प्यार गर्छन। त्यहाँ संरचना, भरने, आकार र सजावटमा विभिन्न प्रकारका विभिन्न प्रकारहरू छन्। यसकारण, तपाईं आफ्नो मनपराउने कपकोकहरूको लागि एक नुस्खा चयन गर्न सक्नुहुन्छ र आफ्नै हातहरू पकाएर खाना खानको आनन्द लिनुहुन्छ। र हामी तपाईंलाई स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गर्न चाहनुहुन्छ स्वादिष्ट कपकोकहरू (र तिनीहरूका लागि आटा), विभिन्न प्रकारका ढालहरूमा, प्रत्येकबाट तपाइँलाई खुशी र कुनै परेशानी प्रदान गर्नेछ।
सिलिकन मोल्ड्स मा मफिनहरुको लागि सरल विधि
सामग्रीहरू:
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- कीफिर (फैटी) - 2/3 कप;
- क्रीम मार्जिन - 170 जी;
- गहुँको आटा 375 जी;
- granulated sugar - 190 g;
- बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच।
- किशमिश (गाढा) - 80 g;
- कुचल अखरोट - 80 जी।
तयारी
शेलबाट एक गहिरो कटोरामा चिकन अण्डाका सामग्रीहरू अलग गर्नुहोस्। त्यसपछि कफेर, पिघ्न क्रीम मार्जिनिन जोड्नुहोस्, अन्नलाई भर्न नसक्ने सम्मको मिक्सरको साथमा सबैलाई हराउनुहोस् र हराउनुहोस्। यस मिश्रणमा सीधा हामी मकै गहुँको आटा, बेकिंग पाउडर र विशेष मिक्सरको साथ आटा मिक्सर घुमाउँथे। किशमिश उबलने पानी डाल्छ, जुन 5 मिनेट पछि घिमिरे हुन्छ। आटाको साथ भत्काइएको किशमिश डालो र कुचल बटुले संग आटा जोड्नुहोस्। हामी सिलिकॉनबाट तयार ढाँचामा सबै चीजहरू बाहिर लैजान्छौं, केवल टेस्टको साथमा भरेर र 180 डिग्री सम्म राख्नुपर्छ। 25 मिनेट पछि हाम्रो केक्सिको तयार हुनेछ!
सिलिकन मोल्डहरूमा तयार पारिएका यस्ता सरल कपकोकहरूको लागि नुस्खा, तपाईंको कुकबुकमा एक विशेष स्थान लिनेछ।
कागज ढाँचामा चकलेट muffins को लागि एक सरल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 280 जी;
- गाढा चकलेट पट्टी - 80 जी;
- कोको पाउडर 3.5 चम्मच। चम्मच;
- granulated sugar -
- खट्टा क्रीम (25%) - 5 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 85 जी;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 2 चम्मच।
तयारी
नरम क्रीमयुक्त तेलको लागि, हामी चिनी बाहिर निकाल्दछौं, अण्डा, फस्यो खानु क्रीम र सबै मिक्सरमा तोड्न। हामी बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर, सिफ्ट आटा, एक चम्मच लिन्छौं र आटासँग राम्रोसँग घुमाउछौं। कपकोक स्वादको लागि चकलेटको साथ अधिक संतोषजनक थियो, हामी तीन ठूलो समूहमा अँध्यारो चकलेटमा थियौं र सबै सामूहिक माथिकालाई जोडेर थियौ।
चूंकि कागज ढाँचा मुख्य रूप देखि पतली पकाना कागज को बनाइन्छ र जब आटा उन मा लागू गरिन्छ, उनि विकृत हुन सक्छ, तब हामी उनलाई साधारण, लोहे को ढलाई मा राखन को सल्लाह दिछन। हामी प्रत्येक कागज ढालनामा आटा राख्दछौं, ताकि यो आधा भन्दा कम छ, र त्यसपछि हामी ओवनको लोहेको ढोकाहरू सँगसँगै राख्नेछौं, 20 मिनेटको लागि 185 डिग्रीको तापमानमा।
केक्सिकी, यदि वांछित भए, तपाईं पाउडर भएको चीनीको साथ माथि आशीर्वाद गर्न सक्नुहुनेछ।
ओवनमा ढालमा कोर्ड केकहरूको लागि सरल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गहुँको आटा - 300 जी;
- कटेज पनीर (फैटी नहीं) - 220 g;
- सोडा - 2/3 चम्मच।
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 240 g;
- किशमिश - 75 जी;
- मार्जिन - 120 जी;
- संगोष्ठी - 30 जी;
- सब्जी तेल - 2-3 चम्मच।
तयारी
एक कलरडर वा सुक्खी दही मार्फत सिफल्ट मा, सोडा राख्नु र रमाईलो किशमिश सफा गर्नुहोस्। अर्को कटोरामा, हामी अण्डाहरू र चिनी जोड्दछौं, तिनीहरूलाई बिस्क्याउनुहोस्। हामी तिनीहरूलाई दूध थप्दछौं,
यस्तो सरल कुटीर पनीर मफिन्स, ढालहरूमा पकाइएको, जो टाढा टाढामा जान थाले, हाम्रो बचपनबाट सुखद सम्झनाहरू ल्याउन।