निस्सन्देह, एक छुट्टि बिना मिठाई मूल मिठाई बिना एक छुट्टी। परिवार वा साथीहरूसँग विभिन्न सुन्दर व्यञ्जन पछि विभिन्न प्रकारका गर्म व्यंजनहरू, नास्ताहरू र सलादहरू पछि, स्वादिष्ट चिया वा कफीको सेवा गर्न र तिनीहरूका केक, मिठाईहरू र अरू जमिनीहरू प्रयोग गर्न अनुकूल हो। आज तपाईसँग एक सुन्दर र धेरै निविदा कोर्ड जेली पकाउने प्रयास गरौं! यस उत्कृष्ट डिशको लागि धन्यवाद छुट्टी तपाईंको लामो अतिथिहरूको लागि सम्झना हुनेछ।
Curd जेली को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दही मास - 100 g;
- शुष्क जिलेटिन - 1 tbsp। चम्मच;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अब तपाईं पनीर जेली कसरी बनाउने भनेर बताउनुहुन्छ। त्यसोभए, सानो ससनीनले दूध निकालेर, कमजोर गरी आगो लगाए, चीनी र गर्मीलाई नदिनुहोस् जब सम्म बुलबुले देखा पर्दछ। त्यसपछि तुरुन्त प्लेटबाट दूध हटाउनुहोस्, तत्काल जेलिन प्रविष्ट गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र फ्रिजमा हटाउनुहोस्। बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै, पनीर पनीर मास र बिस्कुट जोड्नुहोस्। हामी अर्को 1 घण्टाको चिसोमा राख्यौं र त्यसपछि ताजा टकसाल पातहरू र फलका टुक्राहरूसँग सजायौं।
कर्ड - चकलेट जेली
सामग्रीहरू:
- जिलेटिन - 25 जी;
- क्रीम 10% - 100 मिलीलीटर;
- आहार दही - 400 जी;
- खट्टा क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- कोको पाउडर - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
त्यसैले, पनीर-खट्टा क्रीम जेलीको तयारीको लागि, सूखी जिलेटिन क्रीममा बन्छ र 30 मिनेट पछि, र जब यो सुलभ हुन्छ, भाप स्नानमा मिश्रण राख्नुहोस्। पूरै जेलिएल भंग गरेपछि, प्लेटबाट जन हटाउनुहोस् र ठिकै छोड्नुहोस्।
र यो समय, हामी साबुनको साथ पनीर सावधानीपूर्वक पनीर रमाईदिन्छौं, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, जुलियाली र मिश्रण सँग मिश्रण राख्नुहोस्। अब हामी प्राप्त जन 2 समान भागहरूमा विभाजन गर्दछौं, जसमा हामीमध्ये कोको डाला। अर्को, क्रिसमस मा मिठाई परत राख्नुहोस्: पहिलो क्रीम पनीर मास, त्यसपछि चकलेट एक र यति। त्यसपछि हामी फ्रिजमा सबै कुरा हटाउछौं, र 3 घण्टा पछि हामी गेस्ट एसिटिङ मिठाईसँग उपचार गर्छौ, नरिवल धुवाँ वा कटा अखरोटसँग छिराएर।
फलको साथ जर्नी जेली
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 2 वस्तुहरू;
- पनीर - 400 जी;
- पाउडर चीनी - 1 वस्तु;
- डिब्बाबंद अनानास - 50 जी;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 1 वस्तु;
- जिलेटिन - 1 पैकेट;
- कोकोआ - 25 जी।
तयारी
आउनुहोस् एक थप संस्करण विचार गर्नुहोस्, कसरी सिर्ड जेली तयार गर्न। कटोरामा द्रुत जलात्सव जोड्नुहोस्, यसलाई न्यानो पानीले राख्नुहोस् र कमजोर आगोमा राख्नुहोस्। जबसम्म उत्पाद पुरा तरिकाले भंग गर्न नसक्ने हो भने, स्टोवमा राख्नुहोस् र त्यसपछि मिश्रणबाट प्लेट हटाउनुहोस् र ठिक पार्न दिनुहोस्।
अनानास संग, सबै सिरप नाली, उनलाई मध्यम क्यूब मा कटौती र कप को तल मा राख्नुहोस, जसमा तपाईं मिठाई को सेवा गर्नेछन्। केलाहरू सफा गरिन्छ, पतला टुक्रा र एकै ठाउँमा राख्छन्।
अब एक डान्समा आहार कोटज पनीर माटो खानुपर्छ र हामी चीनी पाउडर राख्दछौं। मिक्सर सम्म कुनै मिक्सर संग केहि मिलाउनुहोस्, त्यसपछि धीरे जिलेटिन र मिश्रणमा राख्नुहोस्। अर्को, सजिलै संग तयार कप को मिश्रण मा मिश्रण र फ्रिज मा 3 घन्टा को लागि साफ। यो समय पछि, मिठाई बाहिर, ताजा टकसालसँग सजाउनुहोस् र सबैलाई तालिकामा कल गर्नुहोस्।
जेली संग दही मिठाई
सामग्रीहरू:
- ताजा कटेज पनीर - 200 जी;
- kefir - 400 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 200 जी;
- स्ट्रबबेरी - स्वाद।
तयारी
जेलाटिनलाई कटोरामा हाल्नुहोस् र यसलाई पानी भर्नुहोस्। 30 मिनेट पछि, एक कमजोर आगोमा बर्तन राख्नुहोस् र घुमाउँदैन जब सम्म। कटेज पनीर कुचल भएको छ, हामी यसलाई चिनीको साथमा घुमाउछौं, हामी न्यानो केयर र जिलेटिनमा पन्छौं। हामी वर्दी सम्म पुरा तरिकाले मिलाउँछौं। स्ट्रबबेरीहरू टुक्राहरूमा काटिएका छन्, क्रेमेनकीमा राख्छन्, वा ब्लेंडरमा कुच्याइन्छ र सिर्ड-केफिर मिश्रणसँग मिल्दछ। ठूलो संग जामुन भर्नुहोस् र फ्रीजरमा 3 घण्टाको लागि मिठाई राख्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, जेल्लिलाई आफ्नो मनपर्ने सजावट।