Gingerbreads - सुगंधित र स्वादिष्ट पेस्ट्री, जो उत्सव मेनू को पूरी तरह विविधता ले। तिनीहरू पनि एक क्रिसमसको पेड सजावट गर्न सक्छन्, मित्रहरूलाई दिनहुँ वा बस सेवा पुर्याउने, बहुमुखी शीशाको साथ सजावट गर्ने। घर बनाइएका जिङ्गब्रेडको लागि केहि व्यञ्जनहरू हेरौं।
टकसाल जिंजरब्रेडको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जमीन दालचीनी - 2 चम्मच;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- पन्जा चुरोट;
- nutmeg - pinch;
- बियर शिकारी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- टकसाल सार - 5 बूँदहरु;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
गहिरो कटोरामा, मक्खनसँग मक्खन मिलाउनुहोस्, भूरी शर्करामा राख्नुहोस्, महशुस राख्नुहोस्, टकसालको सार थप गर्नुहोस् र सबै चीजलाई ठिक पार्नुहोस्। अर्को कटोरामा आटा र नुन जोड्नुहोस्, बेकिंग पाउडर, लौंग, दालचीनी र नटाम फेंक गर्नुहोस्। ओवन 180 डिग्री सम्म गरम हुन्छ, र प्यानले कागजमा ढाकेको छ। हामी आटा जोड्दछौं र आटा घुमाउँदछौं। हामी यसलाई 2 भागमा विभाजित गर्छौं, साउसेजमा रोल र स्लाइसमा काट्नुहोस्। प्रत्येक बलमा शर्करामा घुमाईन्छ र हातले छोटो छोटो छ। भित्री मा जिङ्गब्रेड फैलाउनुहोस् र ओवनमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
घर मा हनी जिंजरब्रेड पकाएँ
सामग्रीहरू:
- flour - 4.5 st।
- चीनी - 1 वस्तु;
- test -1 tsp को लागि पाक पाउडर;
- तेल - 150 जी;
- हनी तरल - 3.5 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 0.5;
- खाना सोडा - 1 चम्मच;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- लौंग - 0,5 चम्मच।
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- नींबू ताजा रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 1.5 चम्मच।
तयारी
एक ससनीमा पानी, चिनो र शहदसँग मिलाउनुहोस्। आगोमा बर्तन राख्नुहोस् र तरल उचाल्नुहोस्। दालचीनी, अदरक, लौंग, मक्खन, हलचल र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। बेकिंग पाउडर र सोडा संग आटा जोड्नुहोस्। हामी एक साफ मसालेदार गर्म मिश्रण राख्छौं, हामी आटाबाट बल बनाउँछौं र फ्रिजमा राख्दछौं, यो फिल्ममा लिपिँदैछ। ओवन जलाएको छ र 200 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। आटाबाट हामी सानो टुक्रा टाढ्यौं, यसलाई निलो पार्नुहोस् र जुत्ताब्रेडको साथ ढाँचामा काट्नुहोस्। हामीले पेकिंग ट्रेको पेपरमा राखेका थियौं, जुत्ताब्रेड बाहिर र 6 मिनेटको ओवनमा पकाउनुहोस्। बीचमा, अण्डाको श्वेतहरूलाई नींबूको रससँग हरायो र बिस्तारै पाउडर भएको चिनियाँमा राखिन्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण कन्फेक्शनरी बैगमा हस्तान्तरण गरिएको छ र हामी यो उज्यालोमा तातो जिङ्गब्रेडको साथमा प्वाइन्ट गर्दछौं।
तुला जिङ्गब्रेडको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मार्जारिन - 100 g;
- सोडा - पिच;
- जमीन दालचीनी - 1 tbsp। चम्मच;
- महसुस फूल - 3 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2,5 वस्तुहरू;
- जाम मोटो।
शीशाको लागि:
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पिघेको शहमा हामी सोडा फेंक्यौं, हामी अण्डा राख्यौं, हामी चिनी र जमीन दालचीनी फेंक्यौं। राम्रो तरिकाले हलचल र 10 मिनेट को लागि पानी स्नान मा राख्नुहोस। हामी ऋण हटाउछौ, आटामा राख्नुहोस् र लोचदार आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई दुई भागमा विभाजित गर्छौं, प्रत्येकलाई रोल गर्नुहोस् र एक केकलाई जामको साथ पुर्याउनुहोस्। शीर्षमा, दोस्रो केक बाहिर राख्नुहोस्, किनारहरू टाँस्नुहोस् र तातो ओवनमा केक स्यालो तयार पार्नुहोस्। त्यतिन्जेल, हामी चिसो तयार पार्छौं: पानी उचालो, चीनीमा राख्नुहोस् र 3 मिनेट लिनुहोस्।
चकलेट जिङ्गब्रेडको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- कोकोआ - 30 जी;
- सोडा - 1 चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- पाउडर गरिएको चीनी - यदि चाहियो;
- मसाले कुचल - 1 चम्मच।
तयारी
मानिसलाई साबुनबाट सावधानी देखि अलग गर्नुहोस् र एक मोडा फोम सम्म मिक्सर संग अर्कोलाई हराउनुहोस्। त्यसपछि तेल घुम्न नसक्ने तेलको साथमा, मसाले घुसाएर मसलाहरू, कोकोआहरू फ्याँक्नुहोस् र अण्डाहरू जोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी सोडा संग आटा परिचय, प्रोटीन बाहिर निकाल्छ र आटा घुमाउँदछ। हामी यसलाई एक पतली केकमा घुमाउछौं, कुनै पनि मूर्तिहरू काटेर र पकाउने ट्रेमा workpieces राख्नुहुन्छ, तेलको साथ तेल। हामी जङ्गेर्ब्रेडलाई 10 मिनेटको लागि तातो ओवनमा बान्नुहोस्, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गर्नुहोस्, चिनियाँ पाउडर पाउनेछ वा उज्यालो पानीमा पार्नुहोस्।