हनीसँग यसको अनोखा गुणहरूको कारण लामो समयसम्म एक सम्मानित उत्पादन भएको छ। परिसर र धनी रासायनिक रचनाले यसलाई औषधिको क्षेत्रमा लोकप्रियता थप्दछ, किनभने यो एंटीबैक्टेरियल र एसिड इफेक्ट प्रभाव छ। स्वाभाविक रूपले, केवल प्राकृतिक मधुले यी सबै उपयोगी गुणहरू छन्, र कृत्रिम एनालॉगहरू धेरै गुमाउँछन्, स्वादको सन्दर्भमा। कृत्रिम शह कस्तो छ र प्रमाणिकरणको लागि यो परीक्षण कसरी गर्ने बारे, हामी यस लेखमा कुरा गर्नेछौं।
सबैभन्दा पहिला, हामी कुन प्रकारको महसुस गर्नदेखि जोगिन प्रयास गरौं। पहिलो, पतला हनी additives - किनभने हामी मध्ये कुनै पनि चाहँदैन र एक बेपत्ता विक्रेताको लागि ओभरपे गर्नु हुँदैन। दोस्रो, पकाउने छैन - जो लाभको पछि लाग्ने बेईकलपको चाँडो पनि चिन्ह हो, किनकि यस महहेले थप पानी समावेश गर्दछ, चाँडै घुमाउन सुरु हुन्छ र यसको स्वाद गुमाउँदछ। तेस्रो, यो हनी हो, मधुमक्खी द्वारा प्राप्त, जो साधारण sucrose संग खाना खाए। यो उपयोगी र पोषक कल गर्न धेरै गाह्रो छ।
म कसरी स्वाभाविकताको लागि मधुमेह जाँच गर्न सक्छु?
किनकि यो सँधै प्रमाणित गर्न सकिँदैन कि एक वास्तविक महोदय, अतिरिक्त "प्रयोगहरू" को बिना, पहिला आफ्नै सनसनीमा निर्भर रहन्छ। सुरु गर्न, प्राकृतिक शहदमा एक अनूठा सुगन्धित सुगन्ध छ, जुन रासायनिक रूपमा संश्लेषण गर्न गाह्रो हुन्छ। हनी कोसिस गर्नुहोस् - केही समय पछि जिब्रो थोडा चुरोट गर्न सक्छ, राम्रो मधुको एक निश्चित चिन्ह - एक सुखद चिपचिपा हुनेछ। चिसो सेन्सरहरूले तपाइँलाई कसरी प्रश्न गर्ने वा बाकवाट हनी जाँच गर्ने प्रश्नहरूमा बताउनेछ - यी प्रकारका विशेष स्वाद छ, जुन पनि यस क्षेत्रमा बेस्सरी व्यक्ति भेद हुनेछ। यसबाहेक, वास्तविक महोदया प्रायः विचित्र हुन्छ: मधुमक्खीबाट मोम, मधुमक्खीको पखेटा र अन्य प्राकृतिक सामग्रीले निस्पंदनको समयमा रक्सीको प्रमाणलाई संकेत गर्दछ।
घरको पूरकको लागि कसरी राम्रो तरिकाले शहद जाँच गर्ने?
चकमा: सिरका वा कुनै बलियो एसिडले मद्दत गर्नेछ। चालकको साथ हनी "zashipit" र फोम हुनु पर्छ।
स्टार्चमा आयोडिनसँग कसरी महसुस गर्ने? यदि, उत्पादनमा केही थोपा थप्दा, तपाई नीलो नोटिस गर्नुहुन्छ - यस विक्रेताबाट प्रिय किन्नु हुँदैन।
पानीमा: उच्च गुणस्तरको शहद, यदि यो चम्मचमा घाउ हुन्छ भने, यो लगातार लगातार खिच्न सक्छ, तर तीव्र गति र स्वाद। अर्को तरिका, महोदयामा कालो रोटीको टुक्रा डुबेको महशुसको नमी को अवशोषित गर्दछ र "क्रस्ट" संग लिइन्छ। साथै सम्झनुहोस् कि एक लिटर महारानी लगभग 1.4 किलोग्राम हुन्छ। यदि कम छ भने, बीकेपरले तपाईलाई टाँस्न खोज्छ।
चीनीको लागि कसरी महसुस गर्ने?
यो चकलेट लेपित हुने महारानी हो, यो धेरै गाह्रो हुन्छ र क्रिस्टलाइज हुन्छ। दुर्भाग्यवश, धेरै मानिसहरूले नकली संग यस्तो महसुस भ्रष्ट हुन्छन्, तथापि समय समयमा यो अझ अधिक तीव्र र स्वादिष्ट हुन्छ। अनि अशुद्ध विक्रेताहरूले यसलाई प्रयोग गर्दछन्। चीनी संग शहद साँच्चै "बस्न" देखि भेद गर्न गाह्रो छ, मुख्य लक्षण एक धेरै सेतो रङ, एक बेहोशी अरोमा र अपर्याप्त चक्र हो।
हामी जोड्दछौं कि कहिलेकाहीं बेनेकर्सले राम्रो बेच्न सक्दैन, तर हड्डी बोकेका छन्, र यसको कारण, यो ढिलो आगो भंग भयो। तर केवल शर्तमा तापनि ताप्लेजुङ भन्दा बढी 40 डिग्री सेल्सियस भन्दा बढी हो, हामी विश्वस्त हुन सक्छौं कि महोदया यसको उपयोगी गुणहरू गुमाउँदैनन्।
म कसरी जाँच्न सक्छु महो प्राकृतिक छ कि?
सर्वोच्च तरिका "तपाईंको" विक्रेता खोज्नु हो। यदि सम्भव छ भने, यो बेईकलपबाट महसुस गर्न महान हुनेछ, जसलाई तपाईले व्यक्तिगत रूपमा जान्नुहुनेछ र कुन ईमानदारीमा तपाईमा शङ्का गर्नुहुन्न। यो बीमपेर अप्रत्याशित मे मईदेखि अक्टोबरसम्मको अप्ठ्यारोमा व्यस्त छ, जुन तपाईं सजिलै ट्रयाक गर्न सक्नुहुनेछ।
हां, यी सबै विधिहरूले उत्पादनको प्राकृतिकताको 100% ग्यारेन्टी गर्दैन, किनभने यो केवल एक रासायनिक प्रयोगशाला हो जुन एकदम सटीक नतीजाको साथ स्वाभाविकताको लागि शहद देख्न सक्दछ। तथापि, यसले तपाईंलाई एक ईमानदार र जिम्मेवार बेईकलप पत्ता लगाउने प्रयासमा रोक्न सक्दैन जसले उत्कृष्ट महान् आपूर्ति गर्न सक्दछ।