कसरी ब्राउन चावल पकाउने?

ब्रान्ड चावलले यसको सेतो समकक्ष मात्र शुद्धीकरणको डिग्रीमा फरक छ, पहिलोमा यो कम छ, र त्यसैले यसले हाम्रो आंतहरूका लागि आवश्यक आहार अधिक फाइबर समावेश गर्दछ। फाइबर संगै संगै, खैरो चावल फरक हुन्छ र भिटामिन बी, भिटामिन ई, साथै पोटेशियम, म्याग्नेशियम र जस्ता जस्ता महत्वपूर्ण सूक्ष्म क्षणहरुमा धेरै अधिक हुन्छ। तर यी दुई प्रकारका अनाजहरू बीचको भिन्नता न केवल तिनीहरूको फाइदा हो, तर तिनीहरू पकाएको बाटोमा पनि (यद्यपि खाना पकाउनु फरक फरक छैन)। सबै सबटाइलेटहरूको बारेमा कसरी ब्राउन चावल पकाउनु स्वादिष्ट छ, हामी थप कुरा गर्नेछौं।

खैरो चावलको तयारी

धेरै चालहरू यो प्रक्रिया आफैमा लुकेको छैन, तर तपाईंलाई केहि नग्नता बारे जान्न आवश्यक छ। यी नग्नताहरू मध्ये एक खाना पकाउनु अघि भूरी चावल अनाजहरू पूर्वजस्तै हुन्छ। भूरी चावलको खोलबाट सुरक्षित भएकोले, नमीले यसलाई स्ट्रिट सेतो चावल भन्दा कम तुरुन्तै अवशोषित गर्दछ, र यसैले, खैरो चावल अनाजहरू खाना पकाउने पछि नरम पार्नु, राम्रो छ कि तिनीहरूलाई ठिक पानीमा आधे घण्टा वा घण्टा तयारी गर्नु भन्दा राम्रो हुन्छ। सागर अघि, सफा पानीमा चावल पनि रिसाएको छ।

ब्राउन चावल यसको हल्का पोषक सुगन्धको लागि प्रसिद्ध छ र यदि तपाई यसलाई आउटलेटमा ल्याउन चाहानुहुन्छ भने त्यसोभए सुखार्न पछि सुकेको अनुहारमा सब्जीको तेलमा तुरुन्तै फ्रिज हुनु पर्छ। तथापि, यस असफल बिना यो गर्न आवश्यक छैन।

चावल अनाज को एक गिलास (वा एक अन्य कुनै मात्रा) को मापने पछि, साफ ठंडा पानी को 2/2 चश्मा (या मात्रा मा बराबर बराबर) भरें। एक मानक गिलास (250 मिलीलीटर) चावलका लागि नुन का चम्मच पर्याप्त हुनेछ। पानीको साथमा, तपाईं तीरहरू संग शरिर खानुहोस् र नुनको अलावा अन्य मसाले थप्न सक्नुहुन्छ।

तरल को उबलने पछि, चावल एक ढक्कन संग कवर गरिन्छ, र गर्मी कम से कम हो। यस आगोमा, चावल लगभग 40 मिनेटको लागि पकाइएको हुनुपर्छ, तर सटीक समय प्लेटमा निर्भर हुन्छ र व्यंजनहरू प्रयोग गरिन्छ, त्यसैले 20-25 मिनेट पछि, जाँच गर्नुहोस् कि अन्न जलाएको छैन वा उकालो। खाना पकाउने क्रममा अन्त्यमा 10 मिनेटको लागी, ढिलाइ बिना ढक्कन अन्तर्गत जान जान्छ, ताकि नमी अवशोषित हुन्छ।

कुनै पनि सफा गरिएको शेलको उपस्थितिको कारणले गर्दा ब्राउन चावल कुरै भएन कुनै गोप्य छैन, ठीक तरिकाले पकाएको छ भने, उबलाएको, खैरो कणो एकसाथ आफूलाई साथ रहँदैन।

यदि बहुवर्षामा खैरो चावल पकाउनु भयो भने, त्यसपछि चावल र पानीको साथ खानुहोस्, उपकरण ढक्कन संग राख्नुहोस् र "चावल / पोरेज" वा "सिङ्ग" मोड चयन गर्नुहोस् र त्यसपछि 45 मिनेटमा समय सेट गर्नुहोस्।

खैरो चावलबाट भारतीय पायलफ

सामग्रीहरू:

• खैरो चावल - 1 वस्तु;
• fenugreek - 3 g;
• सेतो प्याज - 70 जी;
• लसुन र अदरकबाट पास्ता - 1 चम्मच;
• टकसाल पत्तियां - 5-6 पीसीएस।
• टर्मिकल, ग्राउन्ड एनिमेटेड, गेटमैम, मसला - पिच द्वारा;
• पागल का एक मुट्ठी।

तयारी

हामी धोएको बोसोलाई हल्लाउन छोड्दछौं, र बीचमा हामी अन्य अवयवहरूको तयारी गर्छौं। वनस्पतिको तेलमा, भाँडाको माछा, कटा प्याजहरूसँग तिनीहरूलाई र भाडाको मसला हटाउनुहोस्। प्याज एक विशेषता सुनन खैरो टिंग हुन्छ जब, यो लसुन र अदरक (लसुन र अदरक ट्रितुरेरेट को बराबर अनुपातमा) सुगन्धित पेस्ट संग मिश्रण गर्नुहोस्, टकसालको साथमा फटाईयो र यसलाई 5 मिनेटको लागि बसाल्नु पर्छ। सुगन्धित भुराहरू चावल अनाज संग मिश्रण गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई भिसार्न पछि सुखाईदिनुहोस् र त्यसपछि सासस को सामाग्री 1: 2 को अनुपातमा पानीको साथमा राख्नुहोस्। चावल थप्न, बर्तनहरू ढक्कनको साथ लिनुहोस् र यसलाई कम गर्मीमा उकालो पार्नुहोस् जबसम्म सबै नमीले भत्काइदिन्छ। पछि, 10 मिनेटको लागि खडा गरौं र नट भित्र छिट्नुहोस्।

यदि चाहियो भने, खैरो चावलको लागि नुस्खा सब्जिहरु संग तयार गर्न सकिन्छ, फ्राइड प्याज गाजर, हरी मटर, मीठो काली मिर्च वा कूलफ्लावर प्रोस्कोसेन्स थप्ने।