Rosehip - एक धेरै सुन्दर झाडी, स्वस्थ फलहरु संग जंगली गुलाब जस्तै। हिप्स विटामिन सी मा धेरै अमीर हो। यो भिटामिन को मात्रा मा, कुत्ते को पनि काले कवरेज र नींबू को आसपास गए।
यसको अतिरिक्त, कूल्हाहरु आवश्यक भिटामिन ए र आर समावेश गर्दछ। कुखुराको केहि किस्महरू केवल तीन जामुनसँग व्यक्तिले भिटामिन सी मा दैनिक आवश्यकता पूरा गर्न सक्दछ। औषधीय गुणहरुको लागि, कुत्ते गुलाब लगभग सबै रोगहरु को उपचार मा सम्मान को स्थान लेन्छ। मलेरिया, घोडा, चिसो, जीनैरेनेसरी प्रणालीको रोग। यो ठूलो सूचीबाट केवल केही वस्तुहरू छन्।
गुलाबी रस
कुकुरको रसमा फलफूल सबै विटामिन र पोषक तत्व रहेका छन्। तपाईं घर मा रस को रस को स्वतन्त्र रूप देखि तैयार गर्न सक्छन्:
- पानीको मुनि पकाउनुहोस्।
- बेस्सेट र बीउबाट शरीर मुक्त गर्नुहोस्;
- उबलते पानीमा, तपाईंले केही मिनेटको लागि फल फलाउन आवश्यक पर्दछ (जबसम्म तिनीहरू नरम हुन्छ);
- नरम हिपहरू एक चुरोटको माध्यमबाट वा पिस्टलसँग काम गर्नुपर्छ।
- चिनियाँ कुखुराको पानीमा पानीमा चीनी जोड्नुहोस्, प्रति ग्राम लिटर प्रति 200 ग्रामको दरमा;
- फल पीस, सिरप संग एक saucepan मा फर्कनुहोस् र एक फोडा मा ठूलो ल्याउन;
- जारहरू पूर्व-बाँध्नुहोस् र तिनीहरूलाई रस राख्नुहोस्।
एक कुखुराबाट जाम
गुलाब हिप देखि जाम को तैयारी को लागि लगभग यस ब्रश को सबै भागहरु को उपयोग गरिन्छ। तपाईं कुकुर फल, यसको पात र पंखुलाबाट जाम बनाउन सक्नुहुन्छ। यहाँ गुलाबी कूल्हाहरु बाट जाम बनाउन केहि व्यञ्जनहरु छन्।
हिप्सबाट जाम
सामग्रीहरू:
- कुत्ते को जाम गुलाब - 2 किग्रा
- चीनी - 6 चश्मा
- साइट्रिक एसिड
तैयारी:
पाकेको फल राम्रो तरिकाले पनी र बीउ बाट सफा गर्नुपर्छ। फलहरू पानीमा भरिन र एक फोडा ल्याइनु पर्छ। जमिन जमिन र सुक्खा। बेरीज एक माध्यम घनत्व सिरपमा राख्नुहोस् र तीन सेटहरूमा पकाउनुहोस् जब सम्म उनि पारदर्शी भएन। खाना पकाउने क्रममा, तपाईंलाई सानो सीट्रिक एसिड थप्न आवश्यक छ। गरम जाम चाँडै नसकेको जारमा खसेको छ र माथि घुमाइएको छ।
हिप्सबाट जाम
सामग्रीहरू:
- पत्तियां को जंगली गुलाब - 1 किग्रा
- चीनी - 2 कप
- पानी - 1 गिलास
- सीट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच।
तैयारी:
चिसो पानीमा चिसो पानी। एक मध्यम मोटी सिरप तयार गर्नुहोस् र कुखुराको पातहरू यसलाई यसमा डुबाउनुहोस्। मिश्रणलाई न्यानो अवस्थामा ठुलो पार्नुहोस्। सिरप नाली र यसलाई सिट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्। ससनी राखो आगोमा सिरप संग राख्नुहोस् र मोटो नभएसम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि पछाडि पछाडि राख्नुहोस्। गरम, बाँझ जार मा उबाल र उबाल।
पंखुहरूबाट जाम
सबैभन्दा सरल र "चिसो" बाटो। सफा डिब्बा परतहरूमा, एकजनाले एक, एक गुलाबी कूल्खाहरू र शकर राख्नु पर्दछ। यस अवस्थामा, तपाइँलाई राम्रो तरिकाले चम्मचको साथ सबै चीजलाई ठुलो पार्नु पर्छ। जब बर्तन माथि भरिएको हुन्छ, यो ढक्कन संग बन्द र फ्रिजमा राखिएको हुनुपर्छ। केहि समय पछि, पंखुले बिस्तारै रसलाई सुल्झाउन र छोडिदिन्छन्। रसले चिनी भङ्ग पार्छ र धेरै उपयोगी र सुगन्धित सिरप बनाउनेछ।
सूखे गुलाबी
पचासौं शताब्दीको रूपमा उपचार गर्नको लागि सूखे गुलाब हिपहरू प्रयोग गरिन्थ्यो। सूखे कुत्ता गुलाबमा धेरै भिटामिन र पोषक तत्वहरू हुन्छन्, जुन यसको औषधीय गुणमा धेरै बिरुवाहरू भन्दा उच्च हुन्छ।
चिसो सिजनमा, सूखे rosehip को इन्फ्यूजनले शरीरको प्रतिरोधलाई चिसो बढाउन मद्दत गर्न सक्छ। इन्फुजियन्स र डेमोलेसनले टेलिक गुणहरू बढाएको छ। बेइबेरी र संक्रामक रोगहरु को लागि व्यापक रूप से उपयोग किये जाते हैं। हिप्स प्रायः मल्टीिटिमिन खुट्टाको रचनामा समावेश हुन्छन्। घर मा, तपाईं थोडा ओपन ओवन मा सूखे कुखुरा पकड सकते हो। तापमान 100 डिग्री भन्दा बढी माथि हुनु हुँदैन। तैपनि 3-4 घण्टा लाग्न सक्छ।