सायद, अण्डा एक डिश हो जुन लगभग सबैजना पकाउन सक्दछ। यो सरल, छिटो छ तर अझै स्वादिष्ट छ। र यदि तपाइँ स्क्रैबल गरिएका अण्डाहरूमा केही अवयवहरू थप्नुहुन्छ भने, उदाहरणका लागि, सॉसेज, टमाटर, प्याज, त्यसपछि यो सामान्यतया स्वादिष्ट भोजन हुनेछ।
टमाटर, सॉसेज र पनीरको साथ घोडामा अण्डा
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सॉसेज अर्ध-स्कोक्टेड - 120 जी;
- ठूलो टमाटर - 1 पीसी।
- ग्रीसको डिली - 20 जी;
- अजमोरी ग्रीन्स - 20 जी;
- पनीर - 60 जी;
- काली मिर्च
- नमक।
तयारी
हामीले स्याउज र टमाटर राखेका थियौँ, तर एक तौलिया पनीमा वनस्पति तेल र तौलसहित। उही साउसेजमा अनुहारको साथ राम्रो कट, र टमाटर आधा छल्ले। त्यसोभए अण्डाहरू, टाँसिएको टुक्रा जरायो, नमक, थोपा मिर्च। हामी निद्राको पनीरको साथ सुतिरहेको अण्डाहरू र बन्द आवरणमा हामी 4 मिनेटको औसत आगोमा तयार गर्छौँ।
टमाटर, प्याज र सॉसेजसँग स्खलित अण्डा
सामग्रीहरू:
- चिकन अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- डाक्टरको साउसेज - 200 जी;
- प्याज - 120 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर।
- नमक।
तयारी
कटाएको सानो साउसेज, प्याज छाडिएको सेमेरायरहरू। टमाटरको साथ, पिक र माटोलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। हामी तेललाई फ्राइङ पैनमा तातो बनाउँछौं, प्याज राख्दछौं, हल्का तँलाई भुइँमा राख्नुहोला, सोजी जोड्नुहोस् र कहिलेकाँही अँध्यारोमा, उत्पादनहरू लगभग 5 मिनेटसम्म सँगै लैजानुहोस्। त्यसपछि तयार टमाटर थप गर्नुहोस्, अर्को 5 मिनेट हलचल गर्नुहोस्। भरने पछि, हामी पनि यसलाई एक फ्राइकिङ प्यानमा वितरण गर्दछ, अण्डा, नमक र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
टमाटर र सॉसेजको साथ कसरी खरानी अण्डाहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- sausage - 150 g;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- ओटो प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 15 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
प्याजहरू सानो क्यूबमा काटिए, पिसाब मक्खन र त्रासमा फैलिएको प्यानमा फैलिएको रंगमा थोपा सुनियो। त्यसपछि सॉसेज जोड्नुहोस्, क्युबमा काट्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 5। माथिको स्थान टमाटर र मरिचबाट, घटेको थियो। नमक र मसलाको साथ। परिणामस्वरूप मिश्रण रूप को अवयवहरुमा डाला गएको छ। लगभग 180 डिग्री को तापमान मा, टमाटर र लगभग 20 मिनेट को लागि सॉसेज संग अण्डाहरु को पकाना।
टमाटर, रोटी र साउसेजसँग स्खलित अण्डा
सामग्रीहरू:
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- कालो रोटी - 100 g;
- सॉसेज "क्राकोव्स्कायाया" - 200 जी;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- नमक;
- काली मिर्च
- मक्खन
तयारी
टमाटर र प्याजहरू आधा केङ्ग्समा काट्छन्। कालो रोटीको टुक्रा क्रस्टमा काटेर क्यूबमा कचौरा काटेर। त्यसै गरी, हामीले सॉसेज काट्यौं। हामीले पनीरलाई गटरमा मार्छौं। फ्राइङ प्यानमा, प्याजको धुलो सम्म मक्खन, प्याज, टमाटर, रोटी र फ्राइलाई तातो पार्नुहोस्। सॉसेज जोड्नुहोस्, हल्कासाथ यसलाई भुल्नु र अण्डा चलाउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र ढक्कन अन्तर्गत तत्परता ल्याउनुहोस्। त्रिएका पनीरको साथ छिर्यो फेरी अण्डाहरूका लागि तैयार, जबसम्म यो पिच्छे सम्म 2 मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गर्थे।
टमाटर, मरिच र सॉसेजसँग अण्डा कसरी तान्नु?
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- sausage - 70 g;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- मध्यम आकार को प्याज - 1 टुकडा;
- साग;
- नमक;
- काली मिर्च
- सब्जी तेल।
तयारी
प्याजहरू आधा के छल्ले, मीठो काली मिर्च - स्ट्रा, टमाटर - स्लाइसमा काटिए। हामी सब्जी तेल, पारदर्शी नभएसम्म प्याज प्याज गर्छौं, यसलाई बल्गेरियाई काली मिर्च र टमाटरमा थप्नुहोस्। जमीनको काली मिर्च, नमकको साथ माथिको आंसू, ढक्कनको साथ फ्राइङ प्यानको आवरण गर्नुहोस् र सानो मिनेटमा 10 मिनेटको लागि उकालो। यस पछि, सब्जियों को मासु को मासु, क्यूब्स मा कटौती र अर्को 3 मिनेट को लागि तलना। अब अवयव एकदम केहि अलग हो र ग्र्रोव मा हामी अंडे मा चलाछन। अलिकति उनीहरूले नमस्कार गरे, ढक्कन संग ढोका र तैयारी गर्न लाए।