Zucini उन सब्जियों मध्ये एक हो जो कि गर्मी को बर्तन को लागि उत्कृष्ट आधार बनाइन्छ। यिनी मध्ये एक को सही तरिका देखि लोशन देखि एक स्टव को रूप मा विचार गरिन सक्छ। आफ्नो आफ्नै रस मा स्टिड गरिएको, सब्जिहरु तयार भान्सा को एक अमीर स्वाद सिर्जना गर्दछ। र ठीक तरिकाले चुनेको मसाले र सिजनहरू सुगन्धित र स्वादिष्ट डिशमा पापी डिश बनाउँछ।
तल हामी स्वादिष्ट रुको खाना पकाउने केही विकल्पहरू प्रस्तुत गर्दछ, जुन धेरै लोकप्रिय छन्।
निविदा जचिन स्वादले रगत मा चिकन को आहार को मासु को पूरै पूरक पूरक गर्दछ, र लसुन एक मसालेदार डिश जोड देगा।
लोभनी र चिकन मासु संग सब्जी स्टव कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 600 जी;
- युवा सङ्गठन - 2 पीसीएस।;
- आलु टूबर्स - 4 पीसी।
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- औसत टमाटर - 3-4 पीसी।
- गाजर औसत - 1-2 पीसी।;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- शुद्ध पानी - 75 मिलीलीटर;
- वनस्पति परिष्कृत तेलहरू बरसाने सब्जिहरुका लागि;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस ।
तयारी
चिकन मासु धोएर, पेपर तौलिया वा नपकिन्ससँग सुकेको र सानो टुक्राहरूमा काटियो। हामी यसलाई एक पूर्वनिर्मित काजानोक वा गहिरो ससानो मा फैलिएको छ, पहिले पहिला यो सब्जी परिष्कृत तेलमा खसेको छ। सबै पक्षबाट भुइँमा फ्याँकिनुहोस्। त्यसपछि कुचल प्याज रङहरू र अर्को पाँच मिनेटको लागि तलना थप्नुहोस्।
Zucchini र आलु tubers छील देखि छुट र क्यूबों मा कटौती, र गाजर र मिठाई बल्गेरियाई मिर्च स्ट्रदहरू छन्। सब्जेलको तेलको साथ एक कुखुरामा अलग-अलग सब्जियोंलाई तान्नुहोस् र कायरमा चिकनलाई ट्राफिक गर्नुहोस्। हामी कम्तीमा शुद्ध पानी पलाउँछौं र दस मिनेट राख्छौं। पिक्सेलमा, टमाटर उचाईरहेको पानीको साथ स्केलेड गरिएको क्रस-क्यान्सरद्वारा बनाइन्छ, हामी खालहरू हटाउँछौं, क्यूबमा काट्छ र सब्जिहरु लाई पठाइन्छ। नमक, जमीनको काली मिर्च, स्वादले तपाईंको स्वादको साथमा र धीरज मिश्रण। अर्को बीस मिनेटको अन्वेषण गर्नुहोस्, लसुन थप्नुहोस्, अर्को दस मिनेटको लागि स्टव बियर दिनुहोस्, र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्, शाखाहरूसँग सजावट र ताजा सागको पातहरू।
जक्कुनी बाट सब्जी रैगआउट विशेष रूप देखि बैंगन संग एक युगल मा स्वादिष्ट छ, र उनलाई अन्य सब्जियों र मसाले संग जोडयो, हामी तैयार पकवान को उत्कृष्ट स्वाद प्राप्त गर्छन।
एक बहुविध मा एक प्रकार को बिरुवा र बैंगनी को दरबन्दी
सामग्रीहरू:
- जवान जक्र - 550 जी;
- बैंगन - 550 जी;
- आलु tubers - 550 g;
- मिर्च मिर्च - 350 जी;
- ताजा टमाटर - 550;
- गाजर ठूलो -250 जी;
- प्याज - 175 जी;
- शुद्ध पानी - 125 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति परिष्कृत तेल - 80 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
बैगुन धोएर, खुम्च्याइएका, धेरै थोरै भागहरूमा काटिएको छ र नमक पानीको साथमा 30 मिनेटसम्म खरगोशबाट छुटकारा पाईन्छ, जुन अगेरामा निहित हुन्छ।
हामी मेशिनबाट प्याज हटाउँदछौं, तिनीहरूलाई अर्ध-रिंग्समा कटाउछ र मल्टीवार्कमा सब्जीको तेलमा राख्छ, जसमा पन्ध्र मिनेटको लागि "हट" वा "बेकिंग" मोड सहित।
हामी खुट्टाबाट आलु र जुछारलाई सफा गर्छौं र क्युबेसमा काट्छु, गाजरहरू सर्कलहरूमा काट्छ र मीठो बल्गेरियाई काली मिर्चलाई बीउबाट छर्छ र यसलाई ठूलो स्ट्राफको साथ कुच्याउँछ। एबेरर्जिनले सफा पानीको साथ धोएर सानो टुक्रामा काटेर गीला बनाउँछ। टमाटरले उबलते पानी, खुट्टा र क्यूबेटमा काट्छन्।
सबै तयार सब्जियों प्याज को मल्टीवार्क मा राखिएको छ, नमक संग मौसम, मिर्च को मिश्रण संग जमीन, थोडा पानी डालन र एक "घन्टा" मोड मा एक घन्टा को लागि राख्नुहोस।
पकाउने को अन्त मा, हामी पतली कटा लसुन को टुकडे गर्छन, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस र यसलाई "गरम" मोड मा इन्फ्यून को लागि पंद्रह मिनेट को लागि छोडें।