आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी ओवनमा खनिज मासुको साथ लावाश बनाउन को लागी। कार्यान्वयनको सादगी र खानाको असुविधाजनक संरचनाले यसलाई पूर्ण ईश्वरीय स्वाद प्राप्त गर्नदेखि रोक्न सक्दैन।
लावाश रोलले भत्किने मासु र पनीरको साथ ओवनमा पकाएको छ
सामग्रीहरू:
- अर्मेनियाई पतली लवश - 1 पाना;
- खनिज मासु - 410 जी;
- प्याज - 135 ग्राम;
- कडा पनीर - 115 जी;
- अन्डा कुखुरा छनौट - 1 टुक्रा;
- अखरोट ग्राउंड अखरोट - चुरोट;
- क्रीम फैटी - 35 मिलीलीटर;
- नमक ठूलो छ;
- छनौट र मसलाको लागि मसाले;
- मक्खन - 20 जी;
- कुनै पनि साग
तयारी
मासुयुक्त मासु संग एक लावाश रोल को अत्यन्तै र छिटो तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, तपाईंलाई मासु तयार गर्न आवश्यक छ, जसको आधार सुँगुर, गोभी, र एक पक्षी पनि हुन सक्छ। मासु मिलाउनुहोस्, एकै प्रकारमा प्याजको साथमा मासुको चक्कीमा मुटाइयो, फ्राइड पनीर, थोपा वसा क्रीम, अख्तियार ग्राउण्ड नट को एक चुरोट, ठूलो नमक स्वाद, सिजनिंग, कटा ताजा जडी बूटी र मिश्रण जोड्नुहोस्। अब विस्तारित लावा मा माईटेड मासु राख्नुहोस् र उत्पादन लाई रोल को रूप मा बदल्नुहोस्। हामी अब यसलाई क्रीमयुक्त बेकिंग पानामा राख्छौं जसले तेलको साथमा पुछिन्छ र उचाइको उचाइ माथि पुर्खाको अण्डामा राख्छ।
यस्तो रोल उठाउन 185 डिग्री को तापमान मा एक ओवनमा आफ्नो ओठको पर्याप्त र 30 मिनेट हुनेछ।
माइनर मासु संग ओवन - नुस्खा भरने पतली पिटा
सामग्रीहरू:
- ठूलो पतली लवश - 1.5 पत्ति;
- खनिज मासु - 430 जी;
- प्याज - 135 ग्राम;
- गाजर - 802 जी;
- कडा पनीर - 1 9 52 जी;
- अन्डा कुखुरा छनौट - 1 टुक्रा;
- kefir फैटी - 290 मिलीलीटर;
- नमक र काली मिर्च (जमीन);
- इटालियन सुगन्धित सुकेको जडी बूटीहरू;
- मक्खन - 110 g;
- कुनै पनि साग
तयारी
यस अवस्थामा, हामी एक पाई को रूप मा खनिज मासु संग लावा बनाउनेछौं। यसको लागि, हामी भान्सा तैयार गर्दछौं। पारेर कटा प्याज र मक्खनमा ग्रिड गाजर, आधा भाग लिन। सब्जदार मित्रहरूसँग, मासु परिवर्तन रङ्ग नभएसम्म मासुको मासु र सबैलाई एकसाथ जोड्नुहोस्।
मासुको माछा र सब्जियोंको फ्राइड मासु नमक र काली मिर्चको साथमा स्वादको लागी सुगन्धित सुकेको जडी बूटीहरू, चिसो पनीर र काटेको टुक्रा र मिश्रण थपिन्छन्। केफिर एक कटोरामा मिठो र मसालेको साथ पातलो अण्डा संग मिश्रित हुन्छ।
सजावट उत्पादन, हामी ठूलो बेकिंग ट्रे पतली पिटा रोटी मा फैलिएको छ ताकि यो आधा एक पक्ष मा छ। शीर्ष मा एक जोफ को चम्मच डालो र भरने को आधा फैलयो। लाश को शेष आधा एक केफिर मिश्रण मा केहि मिनेट को लागि भिगोया छ, पछि हामी भरने भर मा फैलयो। माथिबाट बाहिरिने forcemeat वितरण, हामी यसलाई लटका लावा संग कवर र शेष केफिर बाहिर। अन्त्यमा, तेलको उत्पाद स्लाइसहरूमा राख्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि 205 डिग्री ओवनसम्म पानाको लागि पठाउनुहोस्।