हालै, होस्टेसहरू प्रायः पाईहरू तयार पार्छन्, र सबैका कारण यो पाकको एक धेरै सरल संस्करण हो। एक चीज उठाउन पर्याप्त छ, यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्, तरल स्थिरता परीक्षण राख्नुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्। त्यसोभए तपाईं दुवै मीठो पिज, मफिन र नमस्कार बनाउन सक्नुहुन्छ।
एक जेली पाई को लागि आटा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 135-160 जी;
- खट्टा क्रीम - 380-400 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 चम्मच।
- आयोडित नमक;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- आटा - 265-280 जी;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
तेल एक कटोरामा राखिएको छ र पानीको नुहाउने वा एक सरल तरिकामा पिघेको छ - माइक्रोवेव ओवनमा। जबकि यो न्यानो, छिटो नमक र चिनी हो। हामी यी उत्पादनहरू खट्टा क्रीमको साथ जोड्दछौं। हामी अण्डासँग थोडा स्प्लेन्डरलाई बिसा दिन्छौं र तिनीहरूलाई तेल-खट्टा मिश्रणमा थपौं। बल्क परीक्षणमा, बेकिंग पाउडर छिटो। हामी तयारीको तयारीमा थियौँ।
दही मा जेली आटा
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 वस्तु;
- मक्खन - 70-80 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- समुद्री नमक;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 150-170 जी।
तयारी
थोडा पीडा अण्डासँग केराएर मिलाउनुहोस्। सलिम। पिघेको मक्खनमा हाल्नुहोस्, बेकिंग पाउडर राख्नुहोस्। आन्तरिक रूपमा आटा थप्दै, एक ब्याटर बनाउनुहोस्। यो आटा नमकीन भरने भरने को लागी उपयुक्त छ।
पिज्जा भरिएको आटा
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज - 125 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 125 मिलीलीटर;
- पनीर - 80 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक समुद्र;
- सोडा - 1 चम्मच;
- आटा - 120-130 ग्राम।
तयारी
कटोरामा हामी मेयोनेज, खट्टा क्रीम, अण्डा राख्यौं। कोरोला हामी तिनीहरूलाई घरघरमा ल्याउँछौं। हामी पनीर चिसो मिलायौं। हामी सुत्ने उत्पादनहरू - पहिलो सोडा, नमक, त्यसपछि आटा, त्यसपछि हामी एक चिसो आटा सुरु।
राम्रो भरने आटा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 95-100 जी;
- खट्टा क्रीम - 120-150 मिलीलीटर;
- आटा - 240-250 जी;
- पनीर - 80 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 75 जी;
- आलु स्टार्च - 35-50 जी;
- सोडा - एक चुरोट।
तयारी
कटेज पनीर मल मक्खन र खट्टा क्रीम संग मिश्रित छ। हामी अण्डा थप्नुहोस्ौं। कोलोलाले सामूहिक समानता दिन्छ। राम्रो र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्। बारी स्टार्च र आटामा स्ट्रो। ब्याटरलाई घुमाउनुहोस्।
भरपूर परीक्षणको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दही कुनै स्वाद संग - 180 मिलीलीटर;
- दही दूध - 90-100 मिलीलीटर;
- सोडा - 1 चम्मच;
- मेपल सिरप - 80 मिलीलीटर;
- दालचीनी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- उल्टो र गेहूंको आटा - प्रत्येक 100 ग्राम।
तयारी
हामी तरल उत्पादन - दही र खट्टा क्रीम जोड्दछौं। म्यापल सिरप, दालचीनी, सोडा संग कोलोला मिलाउनुहोस्। हामी अण्डा थप्नुहोस्, मात्रामा दुई-गुणा वृद्धिमा ल्याइयो। फेरि, एक विशाल जन सिर्जना गर्न व्हिस्क प्रयोग गर्नुहोस्। दुबै प्रकारका आटा पिउन, हामी आटा बनाउँछौं।