भान्सामा, बहुभाषीले धेरै विद्युत उपकरणहरू बदल्न सक्छ: एक ओवन, एक ओवन, एक स्टीमर। विभिन्न परिचालन मोडहरूको कुशल प्रयोगको साथ, तपाईं पहिलो व्यञ्जन, अनाज, तलामा र स्टुड्ड बर्तन, क्यासरोल, पेय, केक केक, केक, कपकोक तयार गर्न सक्नुहुन्छ। एक बहुभाषी मा केहि माफिन व्यञ्जनहरु को लागी हेरौं।
मल्लिबरमा मफिनहरू दुई तरिकामा गर्न सकिन्छ, एक जोडीको लागि पकाउनुहोस् वा पकाउनुहोस्। भाप muffins स्थिरता मा अधिक निविदा र नरम हो, तिनीहरूले एक टोस्ट क्रस्ट छैन। यस्ता मफिन्स प्रायः आहार पोषण वा युवा बच्चाहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
प्राय: निश्चित रूपमा, मफिन्स सामान्य तरिकामा पकाएको छ। त्यसैले यो कहिलेकाहीँ ताजा क्रस्ट, एक प्याला हट कफी, खास गरी लामो दिनको कामको सुरुवातमा छोड्न गाह्रो हुन्छ।
मितिरमा नारंगी मफिन
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- सुन्तला जाम - 150 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 150 जी;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच,
- वेनिला शर्कराको एक प्याकेट;
- वनस्पति तेल बिना गंध - 100 g;
- दूध - 180 जी।
तयारी
एक डिशमा हामी जडान गर्दछौं, बिना हँसिलो, अण्डा, दूध, तरकारी तेल। दोस्रो डिस्प्लेमा हामी आटाको पाउडर, चिनी र वेनिला शकरको साथ आटा उचाल्दछौं। तरल भाग बिस्तारै सुकेको, मिश्रणमा खसेको छ। एक चम्मच संग तैयार molds मा, आटा को मात्रा को 1/3 मा राख्नुहोस्। चम्मचको साथ परीक्षणको बीचमा, सानो सुन्तला जाम राख्नुहोस् । माथि फेरि थोडा आटा जाम बन्द गर्न। मल्टीवार्क "बेकिंग" मोडमा घुमाउनुहोस्। पकाएर पकाउनुहोस्। तैयार मफिन्सहरू 15-20 मिनेटको लागि शांत रहन्छन्, त्यसपछि मात्र हामी ढालबाट बाहिर जान्छौं र तालिकामा सेवा गर्छौं।
प्रायः मफिन्स र अन्य बहुको पाकको तयारीमा पारंपरिक ओवन भन्दा कम छ। यसैले, सेट अपरेटिङ समयको म्याद समाप्त भएपछि, उपकरण थप समयको लागि सेट गर्नु पर्छ।
एक बहुभाषी मा केला संग चकलेट muffins
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 1/2 कप;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- क्रीम 10% - 1 गिलास;
- गाढा चकलेट - 100 g;
- आटा - 2 कप;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- नमक र सोडा - 1/2 चम्मच;
- 1 केला।
तयारी
एक पानी नहाने मा हामी चकलेट भंग गर्छौं, हामी सम्म पर्ख्छौं जब सम्म यो सानो छ। अण्डा बिरुवामा पिटिएको छ, हामी पिच्छे मक्खन, कोठाको तापमान क्रीम, हामी चकलेट लगायौं। हामी सबै राम्रोसँग मिलाउछौं।
सुचारु नभएसम्म केलासँग केलाउनुहोस्। चकलेटको साथ मिश्रणमा थप्नुहोस्। बेकिंग पाउडर संग आटा, अक्सीजन संग संतृप्त गर्न को लागि,
तेलको साथको पकाउने तेलको लागि ढाल र एक आम वा ब्रेडक्रम्बहरू संग छिटो। आटा आधा ढालमा भर्नुहोस्। हामी "बेकिंग" मोडमा राख्दै, बहुभाषीमा हिसाब गर्छौं। हामी तयारताको काठको स्किवरसँग जाँच गर्छौं। 20 मिनेटको लागि बेक्ड मफिन्सहरू बहुभाषीमा छोडिन्छन्। टेबल मीठा सॉस संग सेवा गरिन्छ।
यो ध्यान दिइन्छ कि आटा जब बेकिंग तल तल्लो बाट मात्र छ। मल्टीवार्कमा चकलेट muffins को लागि दुवै पक्षमा पकाइएको थियो, उत्पादन बन्द हुनेछ।