एक चिकनबाट तपाईं एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ यदि बर्ड ठीकसँग तयार छ, प्रशोधन गरिएको छ र सेवा गर्दछ। यो एकदम सरल छ, भित्ताको लागि अन्न बनाउन कसरी सुझाव दिन्छ कि व्यञ्जनहरूको विस्तृत विविधता दिइएको छ। खाना पकाउने विधिहरू प्रयोग गरिएका घटकहरूमा निर्भर हुन सक्छ।
ओवन - नुस्खा मा चिकन को लागि समुद्री डाकू
चूंकि, नियमको रूपमा, चिकन ओवनमा पकाइएको छ, यो पहिलो पटक यस्तो घटनाको लागि नुस्खा सिक्न सिफारिस गरिन्छ। समय विपरित मा महत्वपूर्ण भूमिका निभािन्छ। यदि सम्पूर्ण वेला पुरा तरिकाले तैयार छ भने, यो साँझ भन्दा पहिले साँझ मा राख्नु राम्रो छ। जब तपाईं केवल टुक्राहरू पकाउनु पर्छ, तपाईं केहि घण्टा को लागि मासु को कोठा को तापमान मा पकड सकते हो। साधारण नियमहरूको निरीक्षणले ओवनमा चिकनको लागि स्वादिष्ट मज्जा लिन मद्दत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- 1 लेमनको कास;
- सरस - 1 चम्मच। l।;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।;
- गुलाबी - 0.5 चम्मच;
- काली मिर्च - 0,5 चम्मच।
तयारी
- सबै उत्पादनहरू मिश्रित छन्।
- एक पक्षी को टुक्रा एक अन्नको लागि अन्नमा विसर्जन गर्दछ र पलिथाइल प्याकेजमा स्टक जहाँ 15-20 मिनेट राख्छ।
दही देखि चिकन को लागि समुद्री डाकू
पक्षीलाई एकदम राम्रो स्वाद दिनको लागि अर्को उपलब्ध तरीका एक चिकनको लागि कोरिर अन्नको प्रयोग गर्नु हो । त्यसपछि मासु निस्कन्छ विशेष रूप देखि निविदा र रसदार। अतिथिहरूलाई आश्चर्य गर्न, तपाइँ भर्खरै थोडा तुरुन्त थप्न सक्नुहुन्छ। एक ज्ञात नियम मध्ये एक भन्छन् कि यदि मासु एक लामो समय को लागि चटमा मा हुनु पर्छ, त्यसपछि ओवन जान अघि नमक थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- कीफिर (1%) - 2 कप;
- सरस - 1 चम्मच। l।;
- दुबला तेल - 1 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 लौंग;
- काली मिर्च - 0,5 चम्मच;
- तुलसी - 0.5 चम्मच।
तयारी
- अवयवहरू मिश्रित छन्।
- टुक्राहरू एक चिकनको लागि अन्नमा डुबाइन्छ।
- सिफारिस गरिएको छनौट समय 8-10 घण्टा हो।
महारानी संग चिकन को लागि समुद्री डाकू
फैशनेबल रेस्टुरेन्टहरूमा व्यावसायिक शेफ यस्तो चिकनको लागि हनी अन्नको रूपमा लागू हुन्छ। एक क्लासिक नुस्खाले केही उत्पादनहरू चाहिन्छ, तर स्वाद सधैं अचम्मलाग्दो हुन्छ। ज्ञानयोग्य पाक विशेषज्ञहरूले पनीरको दौडान मेयोनेज छोडेर सल्लाह दिन्छन्, र अन्य सामग्रीहरू प्रयोग गर्नुहोस् जसले भोजनको व्यक्तिगत स्वादलाई बलियो बनाउँदछ, उदाहरणका लागि, हनी।
सामग्रीहरू:
- महान् - 2 चम्मच। l।;
- सूरजमुखी तेल - 3 चम्मच। l।;
- नमक;
- काली मिर्च
- seasonings - basil, marjoram;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
- पिउने पनी।
- सबै अवयवहरू सँगै जोड्नुहोस् र चिकनलाई राख्नुहोस्।
- 2 घण्टा पछि मासु बेकिंगको लागि तैयार हुनेछ।
चिकनका लागि हनी-सरदर पिक
धेरैलाई मारेर एक सरल प्रक्रिया जस्तो देखिन्छ, तर यसले यसलाई गम्भीरतापूर्वक लिने सिफारिस गर्दछ, किनभने तिनीहरू मात्र डिश सुधार्न सक्दैनन्, तर यो पनि खराब हुनसक्छ। त्यहाँ विशेष गरी सफल व्यञ्जनहरू छन्, जुन चिकन र सरसफाइको लागि अन्न समावेश छ। यसले डिश एक विशेष स्वाद दिन्छ, त्यसैले यो प्राय: गृहिणीहरु द्वारा प्रयोग गरिन्छ, जसका लागि प्रायः उत्पादनहरू सधैं मा छन्।
सामग्रीहरू:
- अनपिल दाई - 1 चम्मच। l।;
- हनी - 5 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 लौंग;
- 1 लेमनको कास;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
- अवयवहरू एक समान मिश्रणमा मिश्रित छन्, जो चिकनसँग मुस्कुराउँदछ।
- लगभग 2 घण्टाको लागि कोठाको तापमानमा विनाश गर्नुहोस्।
सोया सस संग चिकन को लागि समुद्री डाकू
यदि मेजबानलाई कुखुराको लागि उत्तम तयारीको बारेमा जान्न आवश्यक छ भने, तपाइँ विभिन्न मसलाहरु र उत्पादनहरू को साथमा प्रयोग गर्नु पर्छ। उदाहरणको लागि, मासु एक अभिन्न स्वाद दिन, सोया ससको मिश्रण तयार पार्नुहोस्। कुशल कुकहरू पूर्ण रूपमा उठाइएका सागहरू र मसलाहरू, जुन चिकनको लागि एक आदर्श सोया अन्न बनाउँछ, जसबाट बिरुवा नरम र रसदार हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सोया सस - 3 चम्मच। l।;
- अदरक - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- हनी - 1 चम्मच। l;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- तिल तेल - 1 tbsp। l।
तयारी
- पिउन र लसुनलाई हान्नुहोस्। अवयवहरू मिलाउनुहोस् र सोया ससमा राख्नुहोस्, तिलको तेल जोड्नुहोस्।
- मसलाहरू थप गर्नुहोस्, चराहरू तयार पारिएको कुखुराको टुक्रामा।
- रातभर यो छोड्नुहोस्।
चिकनको लागि मसालेदार अन्न
फेफेंटको प्रेमीहरूको लागि, चिकनको लागि एक अशुद्ध नुस्खा, जसमा उपयुक्त अवयवहरू समावेश गर्दछ जसले डिश एक निश्चित स्वाद दिन्छ, उपयुक्त छ। बत्ती 20 मिनेटदेखि 3 दिनसम्म अचम्ममा राख्नुहोस्, यो सबै निर्भर गर्दछ कि किसिमको भोजन अन्त्यमा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ। अब तपाइँ पक्षीलाई चकित पार्न, अधिक तीव्र स्वाद यो हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- क्याचअप - 1 गिलास;
- तीव्र दाँत - 1 चम्मच। l;
- जमीन मिर्च मिर्च;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक;
- काली मिर्च;
- धनियाँ।
तयारी
- हात वा पारंपरिक ब्लेंडरसँग अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
- चिकन को टुकडे मिश्रण को मिश्रण र उचित समय मा राख्नुहोस।
चिकन देखि शीश किबब को लागि समुद्री डाकू
प्रकृति मा, शशि केब्याब से ज्यादा स्वादिष्ट चीज नहीं है, जो कुछ भी मांस से पका नहीं गया था। एक विविधता मध्ये एक हो कोइराला मा एक पक्षी पकाएको छ, जो एक चिकन को लागि एक स्वादिष्ट मसाले पकाउनु पर्छ यदि पनि अधिक स्वाद पाउनेछ। यो मेयनेज मा माइनरिंग विधि को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो, किनकि यसले पकवान को अद्वितीय स्वाद पूरी र प्रकट गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- 1 लेमनको कास;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- साग;
- धनियाँ;
- paprika;
- हल्का।
तयारी
- यो चिकनको लागि एकदमै सरल मज्जा छ, जसलाई अवयव सामूहिक पदार्थको मिश्रणमा समावेश गरिन्छ।
- छनौटको समयले चिकनको कुन भागमा बनाएको हुन्छ। यो चिकन छाती 30 मिनेटको लागि र 6-8 मिनेटको लागि टाँस्न पर्दछ।
चिकनलाई धूम्रपान गर्न समुद्री जहाज
यदि पकाउने पक्षीहरूले यस्तो धूम्रपान विधिको रूपमा खाना पकाउने तरिका प्रयोग गर्छन् भने, यो यस्तो चिकनको लागि अन्नको पाश पूरै पूरै पूरै हुनेछ। यसले मासु एक मसालेदार स्वाद दिन्छ, सुत्न रोक्छ। चिसो सुधार र पक्षीहरूको उपस्थितिलाई मसालेदार जडीबुटीहरू, मसाले, र यस्तो घटकको रूपमा प्रयोग गर्दा मधुले एक रसिलो र सुनको कुखुरा दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पानी 250 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 150 ग्राम;
- नींबू रस - 100 ग्राम;
- स्वादको लागि सुकेको मसालेको मिश्रण;
- हनी - 1 चम्मच। l;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक - 1 चम्मच;
- कालो मिर्च
तयारी
- हट-धूम्रपान चिकनको लागि अन्नको लागि, ढीले अवयवहरू पानीमा भंग भएको छ, जुन फोडामा ल्याइन्छ।
- चिकन मिश्रण मा गिराइएको छ।
- प्रशोधनको लागि यो प्रशोधनमा 15-20 घण्टाको लागि मासु राख्न आवश्यक छ।
ग्रेनिङ चिकनको लागि समुद्री जहाज
पारंपरिक ओवनको लागि र एक ग्रिलको लागि दुवै छनौट गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्। कृपया परिवार र अतिथिहरूलाई स्वादिष्ट कुरासँग प्रसन्न तुल्याउनु, यो नयाँ नुस्खाको हरेक प्रयासको लायक छ। घरमा ग्रील्ड चिकनका लागि समुद्री जहाजले तपाईंलाई तयार बनाइएको डिश किन्नमा पर्याप्त पैसा बचत गर्न अनुमति दिन्छ। यद्यपि, यो अति उत्तम उत्पादनहरूको आवश्यकता पर्दैन।
सामग्रीहरू:
- नींबू - 1 टुक्रा;
- दुबला तेल - 2 चम्मच। l।;
- लसुन - 2 लौंग;
- चिकनको लागि मसाले - 1 चम्मच। l।;
- मसलाहरू।
तयारी
- नींबूबाट रस निस्कन्छ। सब्जीको तेलसँग मिलाउनुहोस्। उही लसुन निचोड, मसाले जोड्नुहोस्, मसाले।
- मिश्रण राम्रो तरिकाले मिलाएको छ र 20 मिनेटको लागि तय गरिएको छ। त्यसपछि यो चिकन संग मर्छ, जुन ग्रिलमा पठाइएको छ।