पातलो पातलो सब्जिहरु को सबै भन्दा उपयोगी प्रकार हो, जो क्विनो को ज्ञात घाटी को सीधी सापेक्ष हो। पालकको फाइदा धेरै कम क्यालोरी सामग्रीमा यसको अमीर जैविक रसायनको संरचना हो।
पातलो प्रयोगको लागि उपयोगी गुणहरू र भेदभावहरू
पालकको फाइदा र हानि यसको संरचना द्वारा निर्धारण गरिन्छ। पादरीको हरियो पातहरू रेकर्ड कम क्यालोरी सामग्री छन्, प्रति 100 ग्राम मात्र 23 केजील। यो तथ्य यो हो कि यो 9 0% भन्दा बढी पानीमा हुन्छन्, व्यावहारिक रूपमा मासुहरू समावेश गर्दैन। पादरी सागहरू 3% प्रोटीन र 3.5% कार्बोहाइड्रेट हुन्छन्, यसमा मोनो-हानिकारक पदार्थहरू र धेरै भिटामिन र खनिजहरू पनि समावेश छन्।
शरीरको लागि पालकको लाभ अति नैतिक हुन गाह्रो छ, किनकी यो सब्जीमा 100 ग्राम समावेश छ:
- भिटामिन सी - 55 मिलीग्राम, जो लगभग सबै तंत्र र अंग को काम मा सुधार गर्दछ, सुरक्षात्मक कार्य बढ्छ, कार्बोहाइड्रेट र सेलुलर श्वसन को एसिमिलेशन को प्रक्रिया को उत्तेजित गर्दछ।
- भिटामिन ए 750 एमसीजी छ, जुन वयस्क को लागी दैनिक आवश्यकता हो। यो पदार्थ कोशिकाको उमेर कम हुन्छ, चयापचय सक्रिय गर्दछ, सेल झिल्लीहरूलाई बलियो बनाउँछ, सुरक्षा स्तर बढाउँछ र हड्डी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ।
- Choline B4 - 18 मिलीग्राम, यो भिटामिन-जस्तै पदार्थ सेल झिल्लीहरू बलियो बनाउन, कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ र केन्द्रीय र परिधीय तंत्रिका तवरमा लाभकारी प्रभाव छ।
- पालकको संरचनाले समूह बी को सबै विटामिनहरू समावेश गर्दछ जुन शरीरको लगभग सबै चयापचय प्रक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, मांसपेशी ऊतकको अवस्थालाई प्रतिक्रिया गर्दछ, भोजनको गुणस्तरको उत्तेजनालाई छाला र कपालको अवस्था सुधार गर्दछ।
- पाचनमा समावेश खनिजहरू बीच, रेकर्ड धारक पोटेशियम (774 मिलीग्राम), म्याग्नेशियम (82 मिलीग्राम), फास्फोरस (83 मिलीग्राम), क्यालियम (106 मिलीग्राम), सोडियम (24 मिलीग्राम), लोहा (13 मिलीग्राम), म्यांगनीज (0.9 एमजी ) र एक विस्तृत विविधता मा अन्य माइक्रो - र मैक्रो तत्वहरु।
पादरी महिलाहरूको लागि विशेष फाइदा छ, किनकि यसको अधिकांश भागहरू एन्टिओक्सिडेंट र पुनरुत्थानका प्रभावहरू छन्, जो उमेर बढ्ने प्रक्रिया घटाउँदछ, मेटाबिक प्रक्रियाहरू सुधार गर्दछ, शरीरको वजनको सामान्यकरण उत्तेजित गर्दछ।
पादरी, पकाएको विभिन्न रूपहरूमा पाचन प्रयोग गरिन्छ, यो अक्सर जमेको छ, जबकि यसको औषधि गुण हराउनु हुँदैन। वजन खोनेको लागि पिउनको रूपमा, ताजा तयार पाईएको रस प्रायः पाचन तंत्र शुद्ध र सुधार गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ, साथसाथै चयापचय उत्तेजक र तीव्रताका लागि। पादरीको रस एक अनुभवी लाभ छ, तर यसले गुर्देको रोग, गुर्देको ढुङ्गा, तीव्र लिभर, डुब्नेल अल्सर, गली ब्लेडर र पित्त नलिकाहरूसँग हानि पुऱ्याउन सक्छ। ओक्सलिक एसिडको एक उच्च सामग्री यी अंगहरूको पुरानो बीमारियों को exacerbations उत्तेजित गर्न सक्छ। पातको कालीको प्रयोग गर्नुअघि डाक्टरलाई सल्लाह दिनुहोस्।