शरीरको सामान्य प्रकार्यको लागि, एक व्यक्ति भिटामिन चाहिन्छ र तत्वहरू ट्रेस गर्दछ। तिनीहरूमध्ये विटामिन डी हो। जीवनीले यसलाई स्वयंले सूर्यलाइटको प्रभाव अन्तर्गत बनाउँछ, तर जब लामो समयसम्म सूर्यमा रहन सम्भव छैन, यो महत्त्वपूर्ण छ कि विटामिन डी यसको कमजोरी पूरा गर्न के लागी हो।
यस भिटामिनको लागि धन्यवाद हड्डिहरु र दाँतहरुलाई बलियो बनाउँछ, मांसपेशिहरु को विकास मा सुधार गर्छन, रक्तचाप normalizes। यसको अतिरिक्त, भिटामिन डी रगत क्लटिंग र थाइरोइड प्रकार्यमा सिधा भाग लिन्छ, यसले प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँछ र क्यान्सरको कोशिकाको गठनलाई रोक्छ।
विटामिन डी समावेश गर्दछ: उत्पादन को सूची
भिटामिन डी पशु उत्पत्तिको उत्पादनमा र माछा मा (100 ग्राममा) मा ठूलो मात्रा मा पाइन्छ।
- हिरोइन - 300 देखि 1600 सम्म IU;
- सामन - 200 देखि 800 आईयू;
- मैकेरल - 300 देखि 400 सम्म IU;
- cod लीवर - अप 50 सम्म IU;
- अण्डा जङ्गल - 25 आईयू;
- मासु - 13 आईयू;
- खट्टा क्रीम - 50 आईयू;
- दूध - अप 4 आईयू।
भिटामिन डी मा धनी किसान को किसानहरु को अमीर हो?
- ग्रीस र जड़ी बूटियों, उदाहरण को लागि अजमोद, टकसाल, आदि। तिनीहरूले मसाले को रूप मा प्रयोग गरे र विभिन्न व्यंजन र पेयहरुमा थप्न सक्छन्।
- शाकाहारीहरूको लागि, यो जान्न उपयोगी हुनेछ कि भिटामिन डी मशरूममा पाइन्छ जुन पशु उत्पादनहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।
- भिटामिन डी सब्जिहरु मा पाउन सकिन्छ, उदाहरणका लागि, आलु, गोभी, आदि।
यसको अतिरिक्त, यो तेल मा पाइन्छ: क्रीम, सूरजमुखी, जैतून, मक्का, तिल, आदि।
उपयोगी जानकारी
- दैनिक यो भिटामिन डी को 600 ईयू सम्म प्राप्त गर्न आवश्यक छ।
- यदि हरेक दिन सूर्यमा समय बिताउन, त्यसपछि आवश्यक खुराक 2 पटक कम हुन्छ।
- उत्पादनहरू जुन धेरै भिटामिन डी समावेश गर्दछ , तपाईंलाई ठीकसँग तयार गर्न आवश्यक छ:
- जमे भएका खाना बिस्तारै ठुलो हुनुपर्दछ, पुन: ठोक्ने निषेधित गरिएको छ;
- यो चिसो वा साबुन को लागि पानी को उपयोग गर्न को सिफारिश छैन;
- यो एक जोडामा खाना पकाउने वा ओवनमा बेक गर्न उत्तम हो;
- यदि तपाईं केहि खाना पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, भिटामिन डी भण्डार गर्न, खाना उबलते पानीमा राख्नुहोस्;
- सुनिश्चित गर्नुहोस् कि उत्पादनहरु फोडा छैन;
- यो धेरै पटक भिटामिन डी समावेश गरिएको खाना तयार पार्ने सिफारिश गरिएको छैन।