थाहा नपाई के तपाई आफ्नो परिवार र साथीहरुलाई आश्चर्यचकित गर्दछ? त्यसपछि हामी तपाईंलाई एक विजय विकल्प प्रदान गर्दछ - क्विन्ससँग बाँधिएको पोर्क।
कुखुराको साथ पोर्क नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 700 जी;
- आलु - 6 पीसी।;
- quince - 2 टुकडे;
- nutmeg - pinch;
- अजवा र डिल - 5 शाखाहरू;
- जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च
मज्जाको लागि:
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- शीश किब्याबको लागि मसाले - 1 चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
अब तपाईं कसरी एक कुखुरा संग पोर्क पकाउने भनेर बताउनुहुन्छ। पहिले चल्दा बनाउनु पर्छ। यो गर्न को लागि , सरसफाइ संग एक कटोरा सोया सस मा मिश्रण, शिश केबबा र कटा प्याज को लागि मसाला जोडना। पोर्क फिलिमबाट प्रशोधन गरिएको छ, मध्यम टुक्राहरूमा काटिएको छ, प्यानमा राखिएको र पकाइएको अन्नको साथ राखिएको छ। त्यसपछि सबै चलचित्र वा ढक्कन लुकाउनुहोस् र फ्रिजमा लगभग 6 घण्टा राख्नुहोस्। खाना खाएर एक घण्टा अघि, हामी मासुको मासु संग अन्न निकाल्दछौं, तर बाँकी तरल नराख्नुहोस्। कोठा को तापमान मा मासु हावा र चाँडै प्याज संग हल्का रङ्ग सम्म सम्म एक गर्म तेल मा तलना, स्वाद जोड्नुहोस।
साथै, खुर्सानी आलु र क्विन्सको टुक्रा टुक्रा। आलु कटा अजवाली संग मिश्रित हुन्छन्, पोल्ट्री संग छिराइएको छ, स्वादको लागि जैतूनको तेल र नुन संग डन्डिन्छ। अब 3 डबल पन्नी पन्जा र व्यक्तिगत आलुको स्थान लिनुहोस्, त्यसपछि पनीर र भुइँमा पोर्कको रगत पुर्याउँदछ, जुन हामी बाँकी अन्नको पानीमा डुब्छौं। त्यस पछि, डिश सावधानीपूर्वक प्याक गर्नुहोस्, यसलाई पाकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्, जुन हामीले ओवनको माथिल्लो स्तरमा राख्नुपर्छ र 180 डिग्रीको तापमानमा 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। समय पछि, रजत र आलु संग पोर्क तयार छ!
एक बहुविध मा एक क्वेन्सन संग पोर्क
सामग्रीहरू:
- quince - 1 टुकडा;
- सुँगुर - 500 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - स्वाद;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसकारण, सुँगुरको तयारीको लागि, क्विन्जसँग टाढिएको छ, हामी कोरबाट फल हटाउँछौं र त्यही स्लाइसहरू काट्छौं। त्यसपछि मल्टीवार्कको कटोरामा सानो तेल राख्नुहोस्, क्विन्स राख्नुहोस् र "फेरी" मोडलाई घुमाउनुहोस्, 30 मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। जब हल्का सुनहरी सम्म फल थोपा सुकेको हुन्छ, मल्टीवार्कबाट यसलाई हटाउनुहोस् र कटोरामा पोर्क स्लाइस राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। पकाएको प्याज काटिएको छल्ले, मासु, नमक र काली मिर्चमा थप गर्नुहोस्। आलुहरू सफा गरिएका छन्, धोई, 4 भागहरूमा काटेर, मासुको लागि राखिएको छ, हामी क्विन्स टुक्राहरू जोड्दछौं, सबैलाई मिश्रण गर्नुहोस् र 50 मिनेटको लागि यन्त्रमा "सुस्त" कार्यक्रम राख्नुहोस्।