तलामा मासुको साथ सलाद

तलीको मासुको साथ सलादहरू सधैं उच्च क्यालोरी र भारी भोजन छैनन्। निस्सन्देह, मासु सबै भन्दा आहारिक उत्पादन छैन, तर यो सलाद तयार गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ, हल्का ड्रेसिंग र ताजा सब्जियों संग, एक विकल्प जुन पूर्ण स्टिक भन्दा बढी बढ्दो छ। मासु संग स्वादिष्ट सलादहरू र हामी थप बताउनेछौं।

सलाद "चफान" मा तले सुकेको मासु, आलु र बीटहरू

सामग्रीहरू:

• आलु - 2 टुक्राहरू;
• बीट - 1 पीसी।;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• जवान गोभी - 130 g;
• सुँगुर - 250 जी;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच + खाना पकाउने तेल;
• नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच;
• लसुन - 1 लौ
• नमक, काली मिर्च

तयारी

पोर्क धोएको छ र सुकेको छ, त्यसपछि सब्जीको तेलमा पकाएर भुइँ र त्रास संग मासु काटेर नमक र काली मिर्च संग सुँगुरको बिर्सने छैन।

आलु tubers सफा, धोई, स्ट्रिप्स मा कटौती र सुनको खैरो नभए सम्म वनस्पति तेल मा सुकेको छ।

बीट्रो र गाजर मेरा र सफा गर्नुहोस्। जडहरू जडबाट खान्छन् र सब्जीहरू पिरोल्दै स्ट्रिप्समा काट्छन् वा कपालमा मर्छ। गोभीले पखालेर छाड्यो। एक सानो कटोरामा, मक्खन, नींबूको रस, चिनी, नमक, काली मिर्च र लसुन प्रेस द्वारा पारित। हामी ड्रेसिंग तयार सब्जियां, पूर्व अलग राखिएको छ। समय marinovki ले 30-40 मिनेट लागु हुनेछ, पछि पछि अनावश्यक रगत हुन सक्छ र सलाद को गठन गर्न को लागी।

एक ठूलो प्लस मा बाहिर स्लाइडहरू सामग्री तयार र तालिकामा गोभी र तलीको मासु संग सलाद सेवा।

रोस्ट माट संग सलाद पकावट

सामग्रीहरू:

• युवा पालक - 250 g;
• चावल सिरका - 3 चम्मच। चम्मच;
• सोया सस - 2 1/2 चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच;
• सुँगुर - 500 जी;
• नमक;
• सेतो सुँगुर - 1 चम्मच। चम्मच;
• स्टार्च - 1 चम्मच;
• मूंगफली मक्खन - 1/2 st।
• हरित प्याज;
• shiitake मशरूम - 100 ग्राम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 पीसी।;
• ग्रेटेड अदरक - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

पालक एक कटोरा मा राख्छ र सोया सस संग मिश्रित चावल सिरका देखि ड्रेसिंग संग डाल दिए, चीनी र 3 चम्मच। पानी को चम्मच। पोर्क मेरो हो, सुकेको र स्ट्रिप्समा काटिएको छ। सुँगुर नमक र यो दाखरस र स्टार्चसँग पानी। 10 मिनेटको लागि मासु खानुहोस्।

एक फ्राइङ प्यान मा 1.5 स्टेट माथि। चम्मच मूंगफली मक्खन र यो पोर्क मा लगभग 2 मिनेट को लागि तलना। मशरूम उबलते पानी संग भरिन्छ, पछि हामी स्ट्रिप्स मा काट्छ। फ्राइकिङ प्यानमा, मूंगफली मक्खनलाई पुनः रेट गर्नुहोस् र यसलाई कटा हरियो प्याज, मशरूम र मीठो कालो मिर्चले 3-4 मिनेटमा कटायो। सलाद कटोरा मा मासु र सब्जिहरु मिलाउनुहोस्।

हामी तेल पुन: थियौँ र अहिले 30 सेकेन्डको लागि ग्रेटेड अदरक ग्रिल गर्न सक्दछौं। आगोबाट फ्राइकिंग प्यान हटाउनुहोस्, सिरका र सोया सॉसको मिश्रण जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र 1/4 स्टेट फिभरमा राख्नुहोस्। मूंगफली मक्खन। पातका पातहरु मा सब्जिहरु लाई फैलाउनुहोस् र सबै तैयार ड्रेसिंग को लागी राख्नुहोस।