क्रीम बिस्किट्सले आफ्नो नाम पायो किनभने यो मक्खन जस्तै मुखमा पिउँदछ। वैसे, कूकी पनि मक्खन मा पकाएको छ।
यस्तो एक व्यञ्जन बिल्कुल "छिटो मा पकवान" को एक प्रकारको रूपमा उपयुक्त हुन्छ।
मक्खनबाट कुकीहरूका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 200 जी;
- शतक - आधा शताब्दी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- भूरी शर्करा, वा पाउडर गरिएको शर्करा;
- नमक - चुरोट।
तयारी
कपालसँग हल्का मक्खन बिस्कुट जब सम्म कि मिश्रणले सशक्त सेतो मासु घुमाउँछ। हामी आटा उचाल्दछौं, यो नमकको चुरोटसँग मिश्रण गर्नुहोस् र, तेलको मिश्रणको छेउमा टाँस्ने बिना, सुक्खा सामग्रीहरू प्रस्तुत गर्नुहोस्।
हामी समाप्त आटा homogeneity को घुमाईयो, यसलाई साउसेजमा घुमाउनुहोस् र भूरी शर्करामा छिर्नुहोस्। हामी आटा फ्रिजमा आधा घण्टाको लागि उभौं, र त्यसपछि ब्याच कुकीजमा काट्नुहोस्। कुकीज पेपरमा राखिएको पाना पानामा मक्खनको साथ कुकीजहरू फैलाउनुहोस्, र 170 डिग्रीमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
नाजुक पूरै सघन दूध, वा मनपर्ने जामको तह हो।
पागलको साथ क्रीमयुक्त छोटो कुकीजको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 200 जी;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- पागल - 100 ग्राम;
- आटा - 200 g;
- नमक - चुरोट;
- nutmeg - pinch।
तयारी
सेतो, क्रीमयुक्त मासु सम्म सफ्ट मक्खन र चिनीको साथ पिट्न। आटा सुक्खाएको छ, नमक संग मिलाइयो र धीरे-धीरे तेलको मासुमा लगातार निरन्तरता उत्पन्न भयो। नट एक कफी चक्रको साथ पीस, वा ब्लेंडर र बिस्कुटमा पनि थप्नुहोस्। एक मिठाई स्वाद थप्न को लागी अखरोट को चुम्बन संग पूरक हुन सक्छ।
एक समान परीक्षाबाट, हामी बलहरू बनाउँछौं र टुक्रा कागजमा राख्दछौं। हामी 15-20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा नाजुक क्रीमले छोटो कुकी पठाउँदछौं । पागल कुकुरसँग समाप्त कुकीहरू पाउडर भएको चीनीको साथ छिराएर टेबलमा सेवा गर्थे।