मन्डारिन केक कुनै पनि मीठो तालिकाको लागि उत्तम पूरक हुनेछ: यो नयाँ वर्षको छुट्टिको विषयहरूलाई जोड दिन्छ वा सम्पूर्ण वर्षमा अचम्मलाग्दो तातो स्वाद, अचम्ममा सुगन्ध र आकस्मिक उपस्थिति संग स्वाद प्रसन्न हुनेछ।
कसरी एक टेंगाइनिन केक पकाउने?
टेगरिन्स संग केक बिस्कुट वा रेत आटा संग पूर्णतया बेकिंग संग तैयार हुन सक्छ र क्रीम, खट्टा क्रीम, दही पनीर को आधार मा एक सज्जन वायु क्रीम द्वारा पूरक हो।
- म्यान्डारिन्स, नुस्खाको आधारमा आटामा थपिएको हो, क्रीममा वा सजावटका लागि प्रयोग गरिन्छ।
- यदि तपाईं छालामा फलहरू थप्नु हुन्छ भने, तिनीहरू राम्ररी पानीमा धोइदिन्छन् र गड्ढोबाट छुटकारा पाउँछन्।
अखरोटको साथ मन्डारिन केक
अखरोट-टेंगाइनिन केक अखरोटको अतिरिक्तको साथ तयार गरिएको छ, जसले बिस्कुट घटाउँदा क्रीमलाई पूरै बनाउँछ। यदि चाहियो भने, जमीन नट को एक तेस्रो कोक बेकिंग गर्नु आटामा थप्न सकिन्छ। जब टेंगाइनरीबाट पिक्सेल हटाउँदा तपाईले सेतो भाग छोड्नुभएन, जसले मिठाई बिस्तारै दिन सक्दछ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा 250 g;
- kefir - 120 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी;
- तेल - 80 जी;
- छील - 4 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 15 जी;
- गाँसिएको दूध कन्डेनेट - 400 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- tangerines - 2 टुकडे;
- पागल - 100-150 जी।
तयारी
- 10 मिनेटको लागि चिनीको साथ अण्डालाई हराउनुहोस्।
- मक्खन, किफिर, आटा, बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्।
- छातीमा हिउँदो, 180 डिग्री बिस्कुटमा पकाउनुहोस्, काट्नुहोस्।
- पाउडरसँग फैटी खट्टा क्रीम हराउनुहोस्, कन्डिसन दूध, बिस्कुटको साथ हस्तक्षेप गर्नुहोस्।
- स्मियर क्रीम केक, पागलसँग छिटो र टेंगाइनरीको साथ पूरै।
- शीर्ष मा स्मियर म्यानारिन क्रीम केक, नट संग छिद्र, सजाने।
टेंगाइनरी र चकलेट संग केक
एक टेंगाइनरीको साथ केक, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिनेछ, कृपया चकलेट प्रशंसकहरू पाउनुहुनेछ। चकलेट बिस्कुट पुरा तरिकाले म्यानारिन जाम र कार्बोलाइज्ड लिथुआस स्लाइसको साथ राम्रो हुन्छ, जुन चिनियाँ मक्खन र मक्खनको साथ धेरै मिनेटमा पकाइएको हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 350 जी;
- कोकोआ - 80 g;
- चीनी - 200 जी;
- वनस्पति तेल र दूध - 150 मिलीलीटर प्रत्येक;
- तातो कफी - 350 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- सोडा रेंडर भयो - 5 जी;
- सुन्तला छील - 2 चम्मच। चम्मच;
- tangerine जाम - 500 जी;
- tangerines - 4 टुकडे;
- तेल - 50 जी;
- चकलेट चिप्स।
तयारी
- आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा र कोको मिलाउनुहोस्।
- चीनी (150 ग्राम), एक इंजेक्शन अण्डाबाट एक तेल र फेरि दूध र ईशारा कुल्ला गर्नुहोस्।
- सूखी मिश्रण को आधा जोड्नुहोस्, कफीमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि अरू आटा मिश्रण गर्नुहोस्।
- पेस्ट्रीबाट एक बिस्कुट बेच्न, काटिएको, जाम संग मुस्कान।
- मक्खन मक्खन र चिनियाँ, टेंगाइनिन जोड्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि फोडा र कूलिंग पछि केकमा राख्नुहोस्।
- चकलेट चिप्सका साथ चकलेट-टेंगाइनइन केक छिर्नुहोस्।
मन्डारिन Mousse केक - नुस्खा
एक mousse mandarin केक तयार गर्न को लागी तपाईंलाई प्रत्येक आकार को कठिनाई को लागि प्रतीक्षा गर्न को लागि 3 आकार को विभिन्न diameters र समय को आवश्यकता हो, र तब पूरा मिठाई। यदि चाहियो भने, उत्पादन सेतो वा चकलेट बिस्कुटको पतली कुरको साथ पूरै सकिन्छ, जुन आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ वा जेली तहहरू बीच राखिएको छ।
सामग्रीहरू:
- tangerine रस - 250 मिलीलीटर;
- जिलाatin - 50 जी;
- चीनी - 330 जी;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- क्रीम - 900 जी;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 120 जी;
- चकलेट - 100 g;
- तेल - 15 जी;
- सेतो चकलेट - 200 जी;
- सुन्तला छील - 1 चम्मच। चम्मच;
- कोकोआ - 75 जी।
तयारी
- रस को 75 ग्राम को चीनी संग मिलाइयो र जिलेटिन (10 ग्राम) भंग भयो, ठोस गर्न एक 16 सेमी मोल्ड मा डाल दिए।
- खट्टा क्रीम पाउडर (100 ग्राम) को साथ पिटिएको छ, जिलेटिन (10 ग्राम) संग पूरक र दुई सेन्टिमिटर जेलीलाई दुई सेन्टीमिटरको रूपमा मिलाएर प्रत्येक समय फ्रीज दिँदै।
- क्रीम (100 मिलीलीटर) मा, चकलेट पिघ्यो, ज्वरो र दूध (50 मिलीलीटर) संग जिरो क्रीम संग मिश्रण, तेल र जेलाatin (10 जी) थप्दै।
- चकलेट mousse सँगको दुवै पक्षबाट केक पूरा गर्नुहोस्।
- दूध उत्तेजित हुन्छ, सेतो चकलेट संग मिलाइयो, र व्हाइड क्रीम र जेलाटीन (10 जी) संग ठंडा भएपछि।
- सेतो मूस संग 20 सेन्टीमिटरको केकमा केक भर्नुहोस्।
- चिनियाँ, कोकोआ र पानीको 50 मिलीलीटरको साथ क्रीम कपाल बनाउनुहोस्, जिलेटिन मिश्रण गर्नुहोस् र म्यानारिन क्याकको मिश्रण राख्नुहोस्।
स्पंज केक
मिठाई अनुसार तयार गरिएको निम्न नुस्खा नरम र नाजुक छ। यस अवस्थामा, बिस्कुट केक को लागि अलग-अलग तैयार टेंगाइनिन क्रीम, जो कि पूरी तरह से खट्टा को क्रीम संग कोण को संक्रमण संग संयुक्त छ। कम्तिमा 25% को मोटो सामग्रीमा खट्टा क्रीम लिन सकिन्छ, र धकेल्न भन्दा ठुलो।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा 160 x;
- चीनी - 400 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- tangerines - 10 टुकडे;
- खट्टा क्रीम - 500 g;
- रक्सी।
तयारी
- एक गिलास शर्करा व्यक्तिसँग कुल्ला गर्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर र प्रोटीन फोम संग आटा जोड्नुहोस्, बिस्कुट हान्नुहोस्।
- कूलको केक 3-4 भागहरूमा काटिएको छ।
- मन्डारिन लुगा कुकुरको साथ ब्लेंडरमा कुचलिएको छ, 2 मिनेटको लागि उचाईन्छ, रक्सी संग अनुभवी।
- एक जना mandarin बिस्कुट केक एकत्र, प्रमोजीवान्टी कोशीइन टेंटिनेल मिश्रण, र त्यसपछि चीनी खट्टा क्रीम संग whipped।
Mascarpone र tangerines संग केक
प्रारम्भिक तयार, तर यो mascarpone संग mandarin केक स्वाद अविश्वसनीय नाजुक । म्याकको क्रीममा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ यदि अन्य additives द्वारा वांछित, उदाहरणको लागि, कुचल नट वा टेंगाइनिन पिक्सेल। उत्पादनको सतह ग्रेटेड, सेतो वा दूध चकलेट संग छिटो छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा र चीनी - 250 ग्राम प्रत्येक;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- mascarpone - 300 g;
- क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- mak - 100 g;
- पाउडर चीनी - 100-150 जी;
- वेनिला;
- टेंगाइनिन डिब्बा - 4 डिब्बा।
तयारी
- अण्डा, चिनी, आटा र बेकिंग पाउडरबाट, बिस्किट आटा तयार पार्नुहोस्, केक मिलाउनुहोस्, ठिक गर्नुहोस्।
- नींबूको रससँग पाउडर र मस्कार्पोनको साथ कचौरा क्यान्सर, वेनिला र बिरुवाको बीउसँग मिलाउनुहोस्।
- फारमको बिस्कुटमा टेंग्रेनन र क्रीम फैलियो।
- उत्पादनलाई स्थिर गर्न, मोल्डबाट हटाउनुहोस्, सजाउनुहोस्।
टेंगाइनरी संग बेकिंग बिना केक
मन्डारिन कुटीर पनीर केक, तयार-निर्मित बिस्कुट केकहरूसँग पकाएको, अधिक जटिल र परिष्कृत डेसर्टहरूका लागि एक उपयुक्त प्रतिस्पर्धा सिर्जना गर्नेछ। नुस्खा को पूरा गर्न को लागी तपाईंलाई चीनी डिब्बा मा स्वाद वाला डिब्बाबंद टेंगाइनरी या ताजा खुली ताजा स्लाइस को आवश्यकता छ।
सामग्रीहरू:
- केक - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 400 जी;
- क्रीम - 600 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- tangerines - 3-4 बैंक;
- सुन्तला वा खूबानी जाम, चकलेट।
तयारी
- पाउडर, क्रीम र कुटीर पनीर संग व्यक्तिगत खट्टा क्रीम
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्, पिट गर्नुहोस्, थोडा चकलेट चिप्स थप्नुहोस्।
- जाम केकहरूसँग वैकल्पिक रूपमा प्रवर्द्धन, ट्रान्जिन र क्रीम संग पूरै।
- टेंटिनेज चकलेटको साथ पनीर केक को स्फिंक गर्नुहोस्।
केनेजर र जेली संग केक
उत्तम स्वाद र जेली नैतिकता को शानदार आश्चर्यजनक उपस्थिति उपलब्ध प्रौद्योगिकी को निष्पादन द्वारा प्राप्त हुन्छ। मूल मा केक लागि मन्डेदार जेलीले लिथुआनको साथ लिथुआस रसबाट तयार गरिएको छ, तर बोसनबाट तयार पारेको नारंगी जेलीसँग सामग्रीलाई प्रतिस्थापन गरेर नुस्खा सरलीकृत गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चकलेट स्पंज केक - 1 पीसी।;
- जिलेटिन - 30 जी;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- चीनी - 200 जी;
- tangerine रस - 250 मिलीलीटर;
- tangerines - 3 pcs।
तयारी
- बिस्कुट 2 टुक्रामा काटिएको छ, फ्रेम 1.5 सेमी मोटाई संग काटिएको छ र निचो केकमा ढाँचामा राखिएको छ।
- खट्टा क्रीम चीनी र मिठाई जेलिनसँग मिल्दछ, केकमा राखिएको छ, फ्रिज गर्न अनुमति दिन्छ।
- शीर्षमा, म्यानारिन स्लाइसहरू खाली गर्नुहोस् र सबै जेलीलाई रस र बाँकी जेलिनबाट राख्नुहोस्।
- ठमेलमा मर्यारिन्सहरूसँग स्वादिष्ट केक राख्नुहोस्।
केक टेंगाइन आइसक्रीम - नुस्खा
टेंगाइन आइसक्रीम केक एक समाप्त बिस्कुट, केक वा केक, को आधारमा तयार पारिएको टुक्रामा टुक्रिएको छ, म्यानारिन जामसँग मिल्दछ र विभाजित रूप वा अंगमा राखिएको। जमे भएका मिठाई सेवा गर्नु पहिले व्हाइड क्रीम र टिन्गाइनिनका टुक्राहरू संग सजाइन्छ।
सामग्रीहरू:
- एक केक वा एक बिस्कुट - 350 g;
- जाम - 200 जी;
- tangerines - 150 g;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- गाँसिएको दूध - 0.5 जार;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
- खुबै टेंगाइनरी, खट्टा क्रीम र कन्डिसन दूध ब्लेंडरमा पिटिएको हुन्छ, एक कन्टेनरमा पठाइन्छ र फ्रीजरमा 6-8 घण्टाको लागि राखिएको हुन्छ, हरेक घण्टा मिश्रण गर्दछ।
- जामसँग बिस्कुटको स्लाइसहरू मिलाउनुहोस्, यसलाई ढालनामा राख्नुहोस्।
- अर्को तह आइसक्रीम राखिएको छ, कमरमा कम्तिमा 2 घण्टाको लागि कंटेनर राख्नुहोस्।
- सेवारत गर्नु अघि, केकमा मीठो पाउडर व्हीप्टेड क्रीम र टेंगाइनिनको साथ सजाउनुहोस्।
गाजरिनका साथ गाजरको केक
बादामसँग गाजर बिस्कुटको आधारमा तयार गरिएको टेंगाइनरीको साथ एक सरल केक, स्वाद, अभूतपूर्व संतृप्ति र एकसाथ निन्द्राको उत्कृष्ट संयोजन संग कृपया। गाजर सबै भन्दा राम्रो स्टोटरको माध्यमबाट प्रयोग गर्नु पर्छ, र धब्बे ब्लेंडर मा एक पाउडर को लागि जमीन हुनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- गाजर - 370 जी;
- बादाम - 300 जी;
- चीनी - 300 जी;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- बेकिंग पाउडर - 3 चम्मच;
- क्रीम - 0,5 l;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- tangerine रस - 750 मिलीलीटर;
- वेनिला पुडिंग - 2 संकुल;
- जेलिन - 10 जी;
- वेनिला, डिब्बाबंद टेंगाइनरी।
तयारी
- चिनियाँको साथ अण्डालाई हराउनुहोस् (200 ग्राम)।
- गाजर, बादाम, बेकिंग पाउडर र आटा जोड्नुहोस्, एक बिस्कुट बान्नुहोस्, फारममा ठुलो।
- हलका साथको जुस मिलाउनुहोस्, मोटो नहुनुहोस् जबसम्म ठिक हुन्छ।
- चीनी र खट्टा क्रीम संग क्रीम पच, एक बिस्कुट मा फैल, हलवा र ढीली जेलाटिन संग मिश्रण।
- तिनीहरू एक मिठाई दिन्छन्, म्यानारिनसँग सजाउनुहोस्।
म्यानारिनसँग कसरी केक सजावट गर्ने?
मिठाईको उपस्थितिले केकको सजावटलाई मन्डारिन्समा परिणत गर्नेछ।
- सजावटका लागि ताजा वा डिब्बाबंद स्लाइसहरूको साथ वा छाला बिना।
- फल बनाउन मौसम-पिट्न, तिनीहरू जेलीको माथिल्लो पतली परतमा ढाकिएको छ।
- एक केक सजावट, आफ्नो कल्पना जोड्नुहोस् वा फोटोमा सुझाव गरिएका सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस्।