पडिंग एक वास्तविक अंग्रेजी मिठाई हो। एक नियमको रूपमा, क्रस क्रिसमस तालिकामा सेवा गरिन्छ, यस मिठाईको लागि त्यहाँ एक विशेष नुस्खा पनि छ, जुन क्रिसमसको लागि तयारी गरिएको छ। यदि तपाईं केवल आफैं र तपाईंको प्रियजनहरू स्वादिष्ट उपचारको साथ खुसी गर्न चाहानुहुन्छ भने सामान्य चकलेट पडिंगले तपाईंलाई उपयुक्त बनाउनेछ।
चकलेट पछाडि कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- कालो चकलेट - 200 जी;
- क्रीम 30% - 80 मिलीलीटर;
- मक्खन - 120 जी;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- आटा - 75 g;
- अन्डा - 4 पीसी।
तयारी
सुरुमा, सिलिकन मोल्डहरू लिनुहोस्, मक्खन र फ्रिजको साथ तिनीहरूलाई चिकन गर्नुहोस्। पानी नुहाउनेमा मक्खन र चकलेट पिउन। एक अलग कन्टेनरमा, दूधको साथ क्रीम मिलाउनुहोस् र मिश्रण फोडामा ल्याउनुहोस्। अण्डाको कुखुराको साथमा बटुवा, आटामा र एक चोटि पलाउँछ, राम्रो लाग्यो। दूध मिश्रणले थोडा ठोल्न र त्यसपछि अण्डामा राख्ने अनुमति दिन्छ। राम्रो तरिकाले हलचल र धीरे धीरे मक्खन वाला पिघल चॉकलेट डालें। आफ्नो हलवा कुल्ला र पकाएको रूपहरु मा डाल। त्यसपछि फ्रिजमा फ्रिज राख्नुहोस्। जब यसले मुक्त गर्छ, यसलाई फ्रीजरबाट हटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि 200 डिग्री को तापमानमा ओवनमा पठाउनुहोस्। सही पकाएको पछाडि बाहिर पकाउनु पर्छ र भित्र भित्र
चकलेट-वेनिला पछाडि
सामग्रीहरू:
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1/2 कप
- वेनिला - 2 चम्मच;
- दूध - 2 वस्तुहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- वेनिला तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
एक सानो ससनी मा, चिनो संग आटा हलचल र फेरि दूध जोडें। सबै राम्ररी मिलाउनुहोस् र मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस्। जब मिश्रण थोडा मोटो हुन्छ, पिघटित मक्खन जोड्नुहोस्, त्यसपछि दूध को मिश्रण दुई बराबर बराबर मा विभाजन गर्नुहोस्। एक कोकोआ संग एक भाग मिलाउनुहोस्, र दोस्रो वेनिलिन संग। एक मजबूत मोटाई सम्म पुग्दा मिश्रण को दुवै भाग अलग देखि पहिले हुन्छ। आफ्नो पुर्खा क्रैरीरी तहहरूमा राख्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, तपाईं कटाएको पागलसँग मिठाईलाई स्प्रेक गर्न सक्नुहुन्छ। फ्रिजमा थोडा ठिक पार्न र तालिकामा सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
चकलेट पडिंग संग स्ट्रबेरी - नुस्खा
मंगाबाट यो स्वादिष्ट चकलेट पडिंग साँझ साँझ एक अद्भुत अतिरिक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गाढा चकलेट - 200 जी;
- संगोष्ठी - 50 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- अंग - 4 चम्मच। चम्मच;
- mascarpone - 220 g;
- स्ट्रबेरी - 300 जी;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- बादाम - 50 ग्राम।
तयारी
दूध फोडा, त्यसपछि धीरे - धीरे एक कंटेनर मा सूजी संग डालो। लगभग 20 मिनेटको लागि सुचारु सम्ममा चीनी, मिश्रण र सिंक गर्नुहोस्। कालो चकलेट चप र सुँगुरको पोर्चमा थप्नुहोस्। गर्मीबाट नहटाउनुहोस्, जब तक सबै चकलेट घुमाउँदछ र मज्जालाई हलचल गर्नुहोस्। गर्मीबाट मिश्रण हटाउनुहोस्, रम, दालचीनी र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। पनीरको भाग पनि पोर्चुगलमा थपिन्छन् र मिक्सर सम्वन्धलाई जोड्छ, त्यसपछि सानो ठुलो ढालहरूमा फैलाउनुहोस् र फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
एक प्यानमा पनी, खुट्टा र कालोमा जाम। स्ट्रबेरीहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन्, र पनीर बाँकी। फ्रोजन पडिंग ढाल को बाहिर छ, स्ट्रबेरी, पनीर र कुचल बादाम संग सजावट।
माइक्रोवेव ओवनमा चकलेट पोड्दै
धेरै गृहिणीहरू एक माइक्रोवेव ओवनमा चकलेट पछाडि कसरी बनाउने भनेर सोच्दैछन्। हामी स्वादिष्ट मिठाई तयार गर्न द्रुत र सजिलो तरिका बारे कुरा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- margarine - 180 g;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 6 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
कोठा को तापमान मा मार्जिन पिघल। कोकोआको साथमा चिनो लगाउनुहोस्, मार्जिनमा थप्नुहोस् र राम्ररी रमाइलो गर्नुहोस्। अलग, अण्डासँग दूध बिस्क्याउनुहोस् र मार्जारिनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि आकिंग पाउडरको साथ आटा मिलाउनुहोस् र यसलाई मिश्रणमा राख्नुहोस्। सुचारु नभएसम्म सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। माइक्रोमेव ओवनमा मलाई क्यान्सर आटा राख्नुहोस् र लगभग 6 मिनेटको लागि अधिकतम पावरमा पकाउनुहोस्। पछाडि 5 मिनेटका लागि स्ट्यान्ड गरौं र त्यसपछि सेवा दिनुहोस्।