पोष्टमा, पनि, मिठाईहरू जस्तै, तर यस समयमा धेरै भलाइहरू अन्तर्गत। हामी अब तपाईलाई बताउछु कि कसरी दुबई बन्स बनाउन
दाँतको साथ दाँतमा पोष्ट गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- गहुँको उच्चतम स्तरको आटा - 3.5 कप;
- पानी नरम हुन्छ - 9 0 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 140 g;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 65 मिलीलीटर;
- सूखी छिटो अभिनय खमीर - 10 जी;
- भरने को लागि दालचीनी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
एक कटोरामा तातो पानी पकाउँछ, खमीर, चिनी राख्नुहोस् र खमीर घिमिरे सम्म तातो लगाउनु र गर्मीमा राख्नुहोस्, ताकि धैर्य टोपी हटाइयो। त्यसपछि 1/3 सिपाटको आटा बनाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। धेरै आटा हाल्नुहोस्, फेरि हलचल गर्नुहोस्। अब हामी टेबल मा एकदम मोटी आटा पाउछौ, बाकी को बाहिर को बाहिर र यसलाई राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। हामी प्राप्त कटोरा एक कटोरामा राख्छौं, हामी लुगा र हामी गर्मीमा सफा गर्छौं। यसलाई दोगुना पछि, यसलाई घुमाउनुहोस्, फेरि फेरि कवर गर्नुहोस् र गर्मीमा। दोस्रो शताब्दी पछि, तपाईं अगाडि बढ्न सक्नुहुनेछ। हामी आटा 6 भागमा विभाजित गर्दछौं, प्रत्येक सर्कलमा घुमाउनुहोस्, दालचीनी छिटो, रोलहरूसँग रोल गर्नुहोस् र अन्त सम्म पुग्नको लागी लामो समय सम्म काट्नुहोस्। हामी छोरो लिन्छौं र गुलाब बन्द गर्दछौं। यसैले हामी सबै टुक्राहरु संग गर्छौं। पकाउने ट्रेमा खाली ठाउँ राख्नुहोस् र लगभग 200 मिनेटमा लगभग 200 मिनेटमा पकाउनुहोस्।
बेक्ड आलु बन्स
सामग्रीहरू:
- पानी तातो छ - 180 मिलीलीटर;
- ताजा खमीर - 40 जी;
- उच्च गुणस्तरको गहुँको आटा - 300 जी;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- आलु - 200 ग्राम;
- बालुवा - 30 जी;
- sesame;
- नमक।
तयारी
तातो पानीमा, ताजा खमीर भङ्ग गर्नुहोस्, चिन्नुहोस्। एक समानतामा उचाल्ने आलुहरू सफा गरिएका छन् र तीन झरनामा। नुन, जैतून को तेल, आलु र भंग खमीर संग आटा मिलाउनुहोस्। नतीजा आटाले गहिरो ठाउँमा 50 मिनेटमा उठाउन सेट गरिएको छ। Cupcakes वा muffins को लागि फारम मक्खन संग धब्बा गरिन्छ, हामी तिनीहरूलाई आटा को अंश राख्छ, आधा मात्रा भरेर। तेर्सो संग शीर्ष आँसु र एक घण्टाको उचाई बढ्न छोड्नुहोस्। मध्यम तापमान मा लगभग आधे घण्टा घन बन्स।
बिरुवा र दालचीनी - नुस्खाको साथ लेन्स बन्स
सामग्रीहरू:
- बालुवा - 200 ग्राम;
- उच्च गुणस्तरको गहुँको आटा - 900 जी;
- दबाया खमीर - 30 g;
- पानी न्यानो हुन्छ - 400 मिलीलीटर;
- जमीन दालचीनी - 20 ग्राम;
- नमक - चुरोट;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर।
तयारी
हामी ताजा खमीरलाई तातो पानीको साथ उठाउनेछौ, नमक, सिफटेको आटामा राख्छ र लोचदार आटा घुमाउँदछ, सब्जीको तेलले हात हाल्दछ। चीनीको साथ दालचीनी मिश्रण गर्नुहोस्। कुल भोल्युम भन्दा लगभग ¼ श्वासमा पानीको 50 मिलीलीटर भंग भएको छ। आटा 10 मिलीमिटरमा तहमा लुकेको छ। मिठो पानी संग पाक ब्रश संग शीर्ष चिकन गर्नुहोस् र चीनी र दालचीनी को भित्ता को एक तह लागू गर्नुहोस्। आटा रोल रोल गर्नुहोस्, र त्यसपछि टुक्राहरूमा कटौती गर्नुहोस्, जुन हामीले पाकमा पानामा फैलियो। प्रत्येक बिलेटले चिनी पानीसँग स्नेहन गरिन्छ र आधा घण्टाको लागि आउन अनुमति दिन्छ। हामी शंकु र दालचीनीको साथमा झन्डै घण्टाको लागि दुबई बन्सहरू हान्छन्।
किशमिङको साथमा ग्रस्त बन्स
सामग्रीहरू:
- आटा - 270 जी;
- granulated sugar - 25 g;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- छिटो अभिनय खमीर - 5 जी;
- तातो पानी - 15 मिलीलीटर।
तयारी
तातो खमीर र चिसोलाई तातो पानीमा पूर्णतया नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्, र त्यसपछि तितो टोपी बनाउन गर्मीमा छोड्नुहोस्। गहिरो ठूलो कटोरामा, नमक, खमीर, जैतून का तेल र किशमिशको साथमा अनुहार, पहिले सिफित, मिलाउनुहोस्। हामी राम्रो आटा घुमाईरहेछौँ र एक घण्टाको लागि गर्मीमा राख्नुभयो, क्षमता तौलियासँग लुकाउँछु। जब जन दुग्ध हुन्छ, यसलाई घुँडा बनाउँछ र बन्स बनाउँछ। बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र यसलाई ढोका, लगभग 20 मिनेटको लागि खडा गरौं, ताकि हावा नगर्ने। त्यसपछि तिनीहरूलाई जैतूनको तेलले तेल लगाउनुहोस् र ओवनमा लगभग 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।