आज तपाईंसँग एक स्वादिष्ट, क्रुम्बी रेत केक एक चेरी संग तयारी गरौं। एक मीठो र सज्जन क्रीम संग खट्टा चेरी को एक अद्भुत संयोजन, कुनै पनि बेवकूफ छोड नहीं हुनेछ। त्यसैले, कम शब्दहरू, एक बालुवा चेरी पाई तयार गर्न सुरू गरौं।
चेरीसँग रेत पाईको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- चीनी वेनिला - 3 चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 350 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- आलु स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- चेरी बिना पिट्स - 200 जी।
क्रीमको लागि:
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी।
तयारी
पिच्छे मक्खन लिनुहोस्, चीनी जोड्नुहोस् र सावधानीपूर्वक यसलाई रमाइलो गर्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा, वेनिला शर्करा र सबै राम्रो व्हिस्क राख्नुहोस्। अर्को तल्लो आटा र बेकिंग पाउडर राख्दछ। हामी एक लोचदार घुमाउँथ्यौं, तर चेरी पाईको लागि निकै खुकुलो आटा छैन। सब्जीको तेलले हात हान्ने, ताकि आटाले तिनीहरूलाई बाँध्दैन। हामी बेकिंग मोल्ड लिन सक्छौं र सानो किनारा बनाउँदै, परिणामस्वरूप ठूलो समूह बनाउनुहोस्। माथिल्लो सानो स्टार्च टाँस्नुहोस्, चेरी धेरै रस दिनुहुनेछ र जामुनको मोटो तह राख्नुहोस्। हामी केक एक पूर्वनिर्धारित ओवनमा राख्दछौं र 180 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा लगभग 35 मिनेटको लागि पकाउँछौं।
जबकि छोटो आटाबाट चेरी पाई पकाइएको छ, हामी क्रीम तयार गर्नेछौं। एक कटोरा मा खट्टा क्रीम राख्नुहोस्, मिक्सर संग राम्रो तरिकाले साहा र whisk जोड्नुहोस्, जब सम्म कि सबै शर्कु भंग भयो। समय बित्यो भने, हामी ओवनबाट पाई लिन्छौं र तुरुन्तै खट्टा क्रीम संग भरेर। हामी केहि कडा मेहनतको लागि पर्खिरहेका छौं, र त्यसपछि हामी फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि हटाउछौं। हामी तैयार पाई हटाउँदछौं, टुक्रामा काटेर तातो चियामा सेवा गर्दछौं।
चेरीसँग छिटो रेत पाई
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 250 जी;
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- बादाम को निकाय - 1 चम्मच;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- चेरी बेग्लै - 3 चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, थोपा पक्कै मक्खन लिनुहोस्, यसलाई एक कटोरामा राख्नुहोस्, चिन्ता जोड्नुहोस् र राम्ररी चम्किलो पार्नुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै हावा मास सम्म अण्डा र जबरजस्ती जोड्नुहोस्। हामी बादको निकाय, आटा, पाउडर पाउडर राख्दछौं र पतली आटा घुमाउँदछौं। बेकिंग तेल बनाउनुहोस् र आटा फैलाउनुहोस्। चेरीको साथ मिश्रित र आटा माथि राख्नुहोस्। हामी केक को लगभग 50 मिनेट को लागि 180 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवन को ओवन सम्म पठा्नुहोस।
चेरीको साथ तयार पार्नुहोस्! यो मिठाई न्यानो र चिसो दुवै असीम स्वादिष्ट छ। मेजमा सेवा गर्दा हामी केक पाउडर गरिएको शर्कको साथ सजायौं।