तपाइँ चकलेट र पेस्ट्रीहरू मनपर्छ? त्यसपछि हाम्रो लेखको विषय निश्चित रूपमा तपाईंसँग उपयुक्त हुनेछ। आखिर, आज हामी तपाईंलाई स्वादिष्ट चकलेट केक तयार गर्न कति चाँडै प्रयास गर्नेछौं। यस सुन्दर मिठाई सिर्जना गर्न अनगिनत व्यञ्जनहरू छन्। आटामा, यसको तयारीमा, विभिन्न प्रकारका सामग्रीहरू जोड्नुहोस्, यो बेरीजस्ता फलहरू, फलहरू वा कुखुरा पनीर हो , यसैले प्रत्येक पटक नयाँ पाक गुणहरू प्राप्त गर्दछन्। नियमको रूपमा प्रशोधन गर्नु अघि तयार केकहरू। उनीहरूको स्वाद पूर्णतया संयुक्त हुन्छ, जसरी तातो चिया, कफी, वा दूधको रूपमा, र चिसो रससँग तुलना गर्नुहोस्।
दही मा चेरी संग चकलेट चकलेट
सामग्रीहरू:
- kefir - 200 मिलीलीटर;
- चेरी बिना पिट्स - 200 जी;
- आटा - 320 जी;
- granulated sugar - 250 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 25 जी;
- दूध - 80 जी;
- कोको पाउडर - 120 जी;
- मक्खन - 130 जी;
- Vanilla - स्वाद गर्न;
- नमक - चुरोट।
तयारी
हामीले एक गिलास शर्कराको साथ सौ सौको मुलायम क्रीम मक्खनलाई रौतहट्यौं। एक देखि एक अन्डा थप्नुहोस् र सुचारु नभएसम्म। त्यसपछि सोडा संग केयर डाल्न र धीरे-धीरे सिफ्टेड आटा र कोकोको दुई चम्मच खान्छन्, आटा घुमाउँछिन्। ब्याचको अन्तमा हामी चेरीहरू फैलौं। अब परिणामस्वरूप जनले तेलको केक पैनमा राख्नु र साढे पाँच मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवनसम्म खान्छन्।
बाँच्ने बाकस र दूधको कोकोआलाई मिलाउनुहोस्, यसलाई फोडामा न्यानो गर्नुहोस्, बाक्लो मक्खन थप गर्नुहोस्, र चकलेट मिश्रण संग थोडा ठूल कपकोक राख्नुहोस्। हामी चेरीको साथ चकलेट केकलाई पूर्णतया ठुलो पार्छौं, टुक्रामा काटेर टेबुलमा सेवा गर्छौं।
चकलेट केला कपकोक
सामग्रीहरू:
- चकलेट काला - 150 g;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 150 g;
- granulated sugar - 180 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 25 जी;
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। एक स्लाइड सँग चम्मच;
- मक्खन - 150 जी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
व्हिस्क वा मिक्सर प्रयोग गरेर राम्रोसँग मसालेदार मक्खनलाई रगत पुर्याउनुहोस्। त्यसपछि, whisk जारी राख्नुहोस्, वैकल्पिक रूपमा अण्डा थप्नुहोस्। माइक्रोवेव ओवनमा वा पानी स्नान चॉकलेटमा (100 ग्राम) र मिश्रणमा पिच्छे। हामी एक अलग पोत सिफटेड आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर र नुनमा मिलाउछौं र पहिले तयार गरिएको जनमा धीरे-धीरे सम्वन्धमा स्थिरतामा परिणामस्वरूप मिश्रण परिचय। अब हामी केले सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा puree मा बदल्नुहोस्, उदाहरणको लागि फोर्क वा ब्लेंडरको साथ, र बाक्लो चकलेटको साथ आटामा सँगै राख्नुहोस् र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्। हामी टुक्रा कागजको साथमा एक फारममा राख्दछौं र यसलाई ओवनमा राख्दछ, पानीको एक कन्टेनरसँग चिसो र 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ। हामी चालीस मिनेटको लागि एक चकलेट केला कपको पाना लिन्छौं। हामी दिक्कतसँग मेल खान्छौं वा तयारी गर्छौं।
चकलेट-सुन्तला कपकोक
सामग्रीहरू:
- चकलेट काला - 50 g;
- मध्यम आकारको सुन्तला - 1 टुक्रा;
- आटा - 200 g;
- granulated sugar - 130 g;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- कोको पाउडर - 50 ग्राम;
- दूध 250 ग्राम हो।
तयारी
न्यानो दूधमा, चिनियाँलाई भङ्ग पार्नु र बिस्तारै यसलाई मिश्रणमा राख्नु
हामी ओवनबाट तयार भान्सा हटाउँदछौं र ठन्डै पन्ध्र मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी प्लेटमा फारमबाट चकलेट-सुन्तलाको कपडा फैल्यो, पूर्णतया ठोक्कियो र सुँगुरको बाहिरी र नारंगीको बाँकी आधाका टुक्राहरूसँग सजाय।