प्याज रिंग्स पब को एक साधारण नाश्ता हो, जुन दुनिया भर मा इङ्गल्याण्ड देखि चले गए। प्रसिद्ध प्याज रिंगहरू पनि ती स्वाद हुनेछन् जसले प्याज सहन सक्दैन। तथ्य यो छ कि यदि राम्ररी राम्रो र सही तरिकाले सुकेको छ भने, प्याज एक सज्जन पुणे मास मा परिणत गर्दछ, जो तीव्र स्वाद र कच्ची सब्जी को विशेषता गंध गुमाउँछ। त्यसोभए, यो नाजुक, प्याज, गोल्डेन ब्याटरको घिमिरे यो नाजुक प्याजको कल्पना गर्नुहोस्। यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।
ब्याटरमा क्लासिक प्याज रिंगहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- प्याज (ठूलो) - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- आटा - 150 g;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- कार्बोनेटेड पानी - 180 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद।
तयारी
प्याजहरू सेन्टिमिटर मोटाईको काँडामा काट्छन्। एक ससनी वा फ्राइजरमा, सब्जीको तेल डाल्नुहोस् र यसलाई पुन: दोहोर्याउनुहोस्। तेल तेल पिउने बेलामा, बल्ल खाना पकाउन थाल्यो। उनको लागि, पहिला तपाईंले बेकिंग पाउडरको साथ आटालाई उचाल्नु पर्छ, सानो नमक जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले सबै सूक्ष्म अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, आउँको लागि, हामी सबै अवयवहरू मिश्रण गर्न रोक्न कार्बनटेड पानी बिस्तारै बिस्तारै सुरू गर्न सुरु गर्छौं। एकपटक पछि मोटो र वर्दी हुन्छ - तपाईं खाना पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
हामी पिक मा धेरै प्याज को छल्ले राखयो र यो मिश्रण मा डुबकी, अतिरिक्त प्रवाह बन्द र गर्म तेल राख्नुहोस। सुनको भून सम्म प्याज रिंग को तलना, जसको पछि कागज तौलिया मा अतिरिक्त तेल नाली को र एक नाश्ता को सेवा दिनुहोस।
बैटरमा प्याज रिंगहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सब्जी तेल - 1 l;
- प्याज - 1 पीसी।;
- आटा - 1 1/2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 1 वस्तु;
- रोटी रोटीिंग - 1 tbsp।
तयारी
गहिरो फ्राइङमा तेल हाल्नुहोस्। हामी प्याज छोड्छौं र तिनीहरूलाई एक सेन्टिटरको मोटाईमा पङ्क्तिमा विभाजन गर्दछौं। एक कटोरामा, सुकेको अवयव जोड्नुहोस्: आटा, बेकिंग पाउडर र नुन। हामी दूधसँग हड्डी पनि हाल्छौं - प्याज प्याजको लागि प्याज तैयार छ। अर्को प्लेटमा हामीले रोटी रोटी राख्यौं।
जब तेल तेल फर्काउँछ, हामी पहिले बल्लेबाजमा प्याज रिंगहरू डुब्छौं र त्यसपछि ब्रेडक्रमा रोल गर्दछ। सुनको भून सम्म एपटिजरलाई तातो तेलमा तुरुन्तै तान्नुहोस्।
ब्याट्रीमा बेकनसँग प्याज रिंगहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- प्याज - 3-4 पीसीएस।
- बेकन को स्ट्रिप्स - 1 पैक;
- बारबेक्यू सस - 1 आइटम;
- कार्बोनेटेड पानी - 180 मिलीलीटर;
- आटा - 150 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
प्याज 1 सेन्टीमिटरमा केङ्ग्समा काटिएको छ। हामी बार्बेक्यू ससमा पङ्क्तिहरू डुबाउँछौं र बर्बाद गरौं। प्रत्येक प्याज रङको वरिपरि हामी घने तहको साथमा बेचनको पट्टी लम्क्यौं र दाँतपट्टिहरू ठीक पार्छौं। हामी मिठाई पकाउँछौ, सोडा सोडाको साथ आटा मिलाएर। हामी बटरमा डुङ्गाहरू डुबाउँदछौं, थप प्रवाह बन्द गरौं र सब्जी सब्जीको तेलमा सबैलाई जगाओ। हामी एक स्न्याकको सेवा गर्दछौं, किन्चप वा मिठो सरस संग नींबूको रस संग छिन्।
प्याज बियर ब्याटरमा प्याज
सामग्रीहरू:
- प्याज (ठूलो) - 2 पीसीएस।;
- आटा - 1 1/2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- paprika - 1 चम्मच;
- सूखे लसुन - 1/2 चम्मच;
- सूखे प्याज - 1/2 1/2 चम्मच।
- सेनी मिर्च - 1/4 टेस्प।
- काली मिर्च - 1/2 चम्मच;
- बियर - 1 वस्तु;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
सब्जीको तेल गहिरो फ्राइरमा 180 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। प्याजहरू काँडामा काट्छन्, जसको प्रत्येक आधा गिलास आउँमा घुमाईन्छ। बाँकी आटा बेकिंग पाउडर, पेपरिका, सूखे प्याज र लसुन, साथै नमक र कालो मिर्चको साथ मिलाइन्छ। अब, लगातार सूखी मिश्रण हलचल, एक पतली चाल मा बियर डालो - प्याज को छल्ले को लागि बियर कटोरा तयार छ। हामी बर्तन मा प्याज रिंगहरु लाई डुब्छ र सुनहरे भूरे सम्म सम्म गहिरो तली मा तलाई को जगाओ। हामी समाप्त रिंग्स कागज पेपरमा अतिरिक्त वसा अवशोषित गर्न।