हरियो मुलायमको सलादसँग हल्का ओस्ट्रान्किङ्गसँग रसदार पेक्चर स्वाद छ, त्यसैले यसले तालिकामा राम्रो तरिकाले विविधता ल्याउन सक्छ, जो कि आहारमा उपयुक्त हुन्छ, स्वास्थ्यलाई नजर राख्छ र एक स्वस्थ आहारको समर्थक हो। यो उपयोगी खानालाई पाँच मिनेटमा तयारी गर्नुहोस् - तपाईले आवश्यक आवश्यक उत्पादनहरु लाई काट्न आवश्यक छ।
हरी मलीको सलाद कसरी तयार गर्ने?
मुलाकात धेरै उपयोगी मा रूट हो। तपाईं यसलाई कच्चा खानुहुन्छ, वा तपाईं एक नयाँ सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ, धेरै हरित मूली व्यंजनहरू पकाउनुहोस्, मुख्य कुरा निम्न कार्य गर्नु हो:
- रूट खुट्टा पार्नुहोस्। तीव्रता प्राप्त गर्न 5-10 मिनेटको पानीमा भिजाउनुहोस्।
- तपाईं यसलाई कुनै पनि तरिकाले भर्न सक्नुहुन्छ, तर जैतून वा सब्जीको तेल राम्रो छ।
- सलाद को लागि एक आधार को रूपमा, तपाईं एक पारंपरिक नुस्खा ले सकते हो, जसमा केवल तीन घटक शामिल छ: वास्तव में मूली, ड्रेसिंग र नमक।
- जब तपाईंले अवयवहरू मिलाउनुहुन्छ, तपाइँ हरियो मूलीको साथ ताजा सलाद प्राप्त गर्नुहुन्छ, व्यञ्जनहरू तपाईंको इच्छा (नट, सब्जियां, मासु, मशरूम, जडी बूटी, भित्री फलहरू) समेत पूरै पूरै सकिन्छ र टेबल सजाउनु हुने त्यस्ता उत्सवहरू वास्तविक व्यंजन बनाउँदछ।
हड्डीको साथ हरित मूलीको सलाद
मेयनेज र अन्डाको साथ हरियो मूलीको धेरै उपयोगी र हल्का सलाद। यसले तयार पार्न एक घण्टाको चौथाई भन्दा बढी लिनेछ, र डिशमा मात्र तीन घटकहरू छन्। तपाईं ड्रेसिङ र मेयनेजको सट्टा भिन्न उपयोगी आहारिक खट्टा क्रीम वा विदेशी कद्दू तेल लिन सक्नुहुन्छ। यस डिशको एक भाग (200 ग्राम) मा मात्र 180 किलोमिटर हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 रूट सब्जी;
- चिकन को अन्डा - 2-3 पीसीएस।;
- भरने को लागि खट्टा क्रीम - 2,5 tbsp।
तयारी
- अवयवहरू ठूलो गर्नुहोस् र एक कटोरा मा मिश्रण गर्नुहोस्।
- जोस देखाएको रस खान्नुहोस्।
- Refill।
गाजरको साथ हरी मंदीको सलाद - नुस्खा
हरित मूली र गाजर को सलाद माछा पकवान को रूप मा माछा, समुद्री भोजन, मासु या एक दोश्रो दोश्रो पकवान को रूप मा खाया जा सकता है। विभिन्न प्रकारका स्वादहरूको लागि, यो ताजा ककड़ी राख्न सिफारिस गरिन्छ, र नुस्खामा मेयनेजको उपस्थितिको लागि धन्यवाद यो संतोषजनक छ। एकै समयमा, यदि उचित अनुपात देखाइएको छ भने, वा यदि मेयनेज घरमा तयार हुन्छ भने, गाजरको साथ हरी मूलीको सलादले आंकडालाई हानी गर्दैन।
सामग्रीहरू:
- मूली - 2 टुक्राहरु;
- गाजर - 1-1,5 पीसीएस।;
- नमक र मेयोनेज - स्वाद;
- अजमोद, मर्जोरम, डिल, धनिया - स्वाद।
तयारी
- सब्जियों को पछाडि छ।
- ठूलो ढालमा सामग्रीहरू जम्मा गर्नुहोस्।
- नतीजा नगर्ने नुहाउन, मेयनेज जोड्नुहोस्, अजवाय र अन्य सिजनको स्वाद संग सजावट गर्नुहोस्।
हरियाली र मासु नुस्खाको साथ सलाद
धेरै असामान्य स्वाद, विदेशी, हरियाली र मासु संग सलाद छ। यो रोचक छ कि डिशको प्याज फ्राइड रूपमा सेवा गरिन्छ। तपाईं तेल र मेयनेजको साथ ताज़ा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, र केहि कुकहरू बिना इन्धन नगरी, किनकि प्याज पहिले देखि नै बाँकी सामाग्री संग राम्रो तेल लगाइन्छ, र सब्जियां रस दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 टुकडा;
- मासु (बीफ) - 200 जी;
- प्याज - 150 g;
- सूरजमुखी तेल, नमक - स्वाद।
तयारी
- मासु पालो।
- लुगा लगाई र सफा राखियो पतली स्लैब सफा गरियो।
- प्याजको काँडामा काट्ने, सूरजमुखीको तेलमा त्रास, त्यसपछि ठुलो, तेल नाली दिँदै।
- सबै अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस्।
हरित मूली संग सलाद "सामान्य" - नुस्खा
हरियो मुलायमको तहमा स्वादिष्ट सलादले सामान्य, भारीको पेट, ओलिभर वा चावलका साथ चावलको उत्सव तालिकाको प्रतिस्थापन गर्नेछ। यो डिश, यसको आकर्षक उपस्थितिको कारण, "सामान्य" भनिन्छ। डिशको कोर, यसको मूल, यसको विवेकमा फरक हुन सक्छ र माछा, समुद्री खाना वा तलामा मशरूमको लागि सस र मासुको साथमा बदल्न सकिन्छ। स्पष्ट रूपमा पछ्याउने मुख्य चीज हरी मिशेल परतहरूको सलाद बाहिर छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 टुकडा;
- उबले आलु - 1-2 टुक्राहरू;
- सेब खट्टा - 1 पीसी।;
- गाजर - 1-1,5 पीसीएस।;
- सॉसेज स्मोक्ड वा स्लिम गरिएको; 60-80 जी;
- प्याज - आधा प्याज;
- मेयोनेज - 100 ग्राम।
तयारी
- सब्जियों को उबालो र उनलाई अलग गर्न को लागी।
- मिठो फोहर, रस निचोड।
- निम्न क्रममा अवयवहरू राख्नुहोस्: तल आलु, सॉसेज, प्याज, सेब, रूट सब्जी, गाजर तल्लोमा।
- प्रत्येक तह को बीच, गाजर को अन्तिम तह को बाहेक, मेयनेज संग एक सानो चिकन।
- 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा हरित मूलीबाट सलाद "सामान्य" राख्नुहोस्। त्यसपछि तपाइँ तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
कोरियन शैलीमा हरित मूली सलाद
कोरियाली, सबै एशियाली जस्तै, यसको मसालेदार तातो व्यञ्जनका लागि चिनिन्छ, यहाँ पकाउनुहोस् र रूख सब्जियां। तपाईं सोया सॉस संग हरियो मूली को गर्म गर्म पकाया सलाद बनाएर आफैंलाई प्रसन्न गर्न सक्नुहुन्छ। यसमा एक असामान्य स्वाद छ र मेजमा आफैलाई सेवा गर्न सकिन्छ। यो लाइट खाना सिजन सिजनमा पकाउन सकिन्छ जब शरीरलाई न्यानो भोजन चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 500 जी;
- leek - 50 g;
- तिलको बीउ नमकीन - 5-10 जी;
- लसुन - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 30 जी।
तयारी
- एक पतली ढोका वा थोपा रोट।
- सब्जीको तेलको साथ सब्जानुसार सससेन मा सबै राख्नुहोस्, सोया सस जोड्नुहोस्, त्यसपछि स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस्।
- नरम नरम नभए सम्म।
- तिलको बीउ, जडी बूटी, लसुनको मौसम।
गोभीको साथ हरित मूली को सलाद
गर्मीमा, तपाईं गोभी संग हरियाली को एक स्वादिष्ट सरल सलाद बनाएर कृपया खुसी पार्न सक्नुहुन्छ। यी दुवै घटकहरूमा कम क्यालोरी सामग्री छन्, त्यसैले आंकडालाई हानि नदिनुहोस्। यदि तपाईं रातो गोभी वा चिनियाँ गोभी लिनुहुन्छ भने काट्टिङ्ग अझ आकर्षक छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1-2 टुक्राहरू;
- गोभी - 180-200 जी;
- खट्टा क्रीम - 80-130 g;
- सजावटको लागि साग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
- ठूलो सामग्रीमा सबै अवयवहरू सिर्जना गरियो।
- एकैचोटि एकैचोटि एकैचोटी
- खट्टा क्रीम संग सिजन, जडी बूटी संग सुन्दरता को लागि छिटो।
हरियाली र जीभसँग सलाद
मूली को तीव्र पक्वांत स्वाद को कारण मासु मा विशेष रूप देखि मासु, संयुक्त रूप मा बीफ जीभ संग। त्यस्ता उत्सवको तालिकामा राम्रो मासु सलाद राम्रो देखिन्छ। प्याज रातो लगाउन राम्रो छ, यो कम मसालेदार छ र अवयवहरूको बाँकी पूरै हुनेछ। रचनामा, तपाईं स्वादको लागि रातो मिर्चमा परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- जीभको जीभ - 200 जी;
- हरित मूली - 1-2 टुक्राहरू;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- साग - 100 जी;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
- जीभ उर्लेर, पतली, मध्यम आकारको स्ट्राको साथ काट्नुहोस्।
- ठूलो स्टोटरमा मुलाकाली रगत, रस निचोड।
- ठूलो रङहरूमा प्याज काट्नुहोस्।
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- मसाले र टुक्राएको टुक्राहरू थप्नुहोस्।
- 30 मिनेटको डिश खडा गरौं।
- ताजा र सुन्दर, जबकि मेयनेज बिना हरी मूलीको हल्का सलाद तयार छ। यो जैतून, तिल, तर सब्जी तेल भरेर सिफारिस गरिन्छ।
हरियाली र अनार संग सलाद
हरियाली मुलायमको सलादको तयारीमा, तपाईं सानो कल्पना थप्न सक्नुहुन्छ र विदेशीको रचनामा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, तर कुनै पनि कम उपयोगी घटकहरू, उदाहरणका लागि, अनारको बीउ। यस्तो हल्का र स्वस्थ भोजन मासुको राम्रो र अन्य भारी खाद्य पदार्थको साथ खाएको छ। तपाईं नाश्ताको लागि पनि यो फ्रेशशिष्ट स्लिङिंग खाउन सक्नुहुन्छ, किनभने त्यहाँ धेरै कम क्यालोरीहरू छन्, तर त्यहाँ धेरै भिटामिनहरू छन्।
सामग्रीहरू:
- मूली - 250-300 जी;
- अनारको एक फल - 1 टुक्रा;
- चीनी - 5-15 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
- एक अनारको निचोली रस बाट।
- ठूलो घाटमा रूट घुमाउनुहोस् र सबै कटोरामा राख्नुहोस्।
- अनारको रस डाल्नुहोस्।
- नमस्ते, यदि चाहेको भए चिनियाँ थप्नुहोस्।
- अनारको बीउ संग पकवान सजाउनुहोस्।
हरित मूली, चिकन र मशरूम को सलाद
हरियाली र चिकन र पकाएको मशरूमको साथ एक असामान्य सलाद त्यो उत्सव तालिकामा मनपर्ने अतिथि हुन डिजाइन गरिएको छ। उहाँले एक घण्टा भन्दा बढी तयार पार्छ, तर अत्यन्तै सतावट देख्नुहुन्छ, र स्वाद मूल हो। तपाईं यो डिश सल्लाह र जो स्वादिष्ट खाना खाने मनपर्छ र असामान्य व्यञ्जनहरु संग प्रियजनहरूलाई मनपर्छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 टुकडा;
- चिकन (खुट्टा) - 300 जी;
- अचार मशरूम - 100-130 g;
- प्याज - 120-150 जी;
- डिब्बाबंद मटर - 100-250;
- गाजर - 140-180 g;
- आलु - 100 ग्राम।
तयारी
- गाजर र कालो प्याज र तेललाई हल्का तेलमा, नरम नभएसम्म।
- ठुलो हुँदा, सानो टुक्राहरु मा चिकन चोरी।
- आलु, मुलायम र अण्डाले ठूलो स्टोटरमा घिमिरे।
- मशरूम धोएका छन् र सानो टुक्राहरूमा काटिए।
- पकवान तहमा एकत्रित गरिन्छ, माईनेज को बीच अप्ठ्यारो हुन्छ (माथिल्लो एक को लागी बाहेक)। तहहरू निम्नानुसार छन्: आलु, चिकन, प्याजहरूसँग मिट्टी, मूली, मशरूम, अण्डा, मटर।
हरियाली र जिगर - नुस्खाको साथ सलाद
हरी मुलायमको लिडर लिभर बीफ वा चिकनसँग सरल सामग्रीहरू जुन भण्डारमा सबैले बेचेका छन्, तर सिजनहरूको लागि धन्यवाद स्वाद अत्यन्त मौलिक हुन्छ। यो आफैमा धेरै पोषणशील छ, त्यसैले यो एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र सूपको साथमा सेवा गर्न सकिन्छ। एक असामान्य स्वाद मूल मसालेदार ड्रेसिङमा दिइएको छ। तपाईं हरी मिश्री को सलाद मा बतख जिगर वा कोड लीवर राख्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 2-2,5 टुक्राहरु;
- चिकन जिगर - 200 g;
- गाजर - 120-150 जी;
- प्याज - 1-1,5 पीसीएस।;
- धनियाँ मा सेम - 10 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- cumin (जमीन ज्वेरा) - 10 जी;
- जैतून का तेल - 2,5-3 चम्मच। l।;
- सेतो शराब सिरका - 1,5-2 tbsp। l।;
- सोया सस - 1,5-2 tbsp। l।
तयारी
- ब्ल्लेन्डर वा कफी ग्रिन्डर लसुनमा पीडित, धनियाँ, जैतून का तेल, जीरा, सिरका जोड्नुहोस्।
- प्याज, गाजरले नरम र खैरो नभए सम्म त्रास।
- पकाएर जिगरलाई तान्नुहोस्।
- मुलायमले यसलाई पक्कै घिसाउँछन्, निचोड गर्छ।
- सबै अवयवहरू गहिरो कटोरामा मिलाउनुहोस्। ड्रेसिङमा टाँस्नुहोस्।