कोह्रबबी - सामान्य को एक किस्म र सबै सेतो गोभी को समान साधारण। र यसको नाम "गोभी टर्निप" को रूपमा अनुवाद गरिएको छ। सहमत - दृश्यात्मक रूपमा यो यो मूल फसल जस्तो देखिन्छ, तर केवल यो भूमिगत छैन, तर माथिबाट।
वास्तवमा, यो निस्सन्देह, मूल फसल होइन, तर केवल एक मोटो स्टिम, जो खानामा जान्छ। यो एकै सेतो गोभी जस्तै स्वाद छ, तर केवल अधिक निविदा र रसदार। यसको अलावा, अन्य प्रकारको गोभीको विपरीत, यसले धूप लाग्दैन, त्यसैले यो बच्चाको खाना र विभिन्न आहारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कहिलेकाहीँ कोह्रबती फसल
यस प्रकार को गोभी को एग्रीटेक्निक्स केहि फरक छ, मुख्यतः किनकि पहिले पहिले लगाईयो, र तपाईं एक सिजन को लागि फसल सक्छ, तर दुई पूरी फसलहरु। त्यसोभए, मेगा गोभी मा रोप्नु भयो, तपाई जुन जून मा संकलन गर्न सक्नुहुनेछ। त्यसपछि फेरि हामी जून-जुलाईमा रोप्यौं, पहिले नै शरद ऋतुमा भेला गर्न। सर्दका लागि कोहल्रबीलाई सफा गर्दा हामी चासो राख्छौ?
कोहोर्बी एकत्र गर्न को लागी समय आउँछ जब यसको स्टेम 7-8 सेन्टीमिटर व्यास सम्म पुग्छ। यसले यसले गोभी खपतको लागि तयार छ भनेर संकेत गर्छ। विगतको किस्मको लागि, 10 सेन्टीमिटरको आकारमा पट्टि लिन अनुमति दिन्छ। फसलको साथ कडा पार्नको लागी, यसको लागी ठूलो हुनुपर्दछ, यो आवश्यक छैन, अन्यथा गोभी धेरै नरम र रसदार हुनेछैन।
भण्डारण कोहलाबी
यसको अतिरिक्त, जब तपाइँ एक कोहलाबी गोभी फसल गर्नुहुन्छ, तपाइँलाई थाहा पाउनु कसरी यो गर्न र त्यस पछि पछि भण्डारण गर्न आवश्यक छ। त्यसोभए, तपाईंलाई गोभीको साथ जड निकाल्न आवश्यक छ। त्यसपछि तिनीहरूले ती चाकूको साथ काट्यो। युवा पातहरू फ्याँक्न सक्दैन, तर सलादहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ। केवल सम्झना छ कि तिनीहरू केवल केहि दिन भण्डार भएका छन्।
तपाईं छाला सफा गरेपछि स्याउको रूपमा दाल खाई सक्नुहुनेछ। साथै तिनीहरू सर्द, क्यासरोलुहरू, रेगआउट, जाडोको लागि खाली ठाउँको तयारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
गोभी 3-5 महिना को लागि उच्च नमी (95%) र कम तापमान (0 ... + 1ºС) को अवस्थामा राखिएको छ। त्यस्ता परिस्थितियों संग परिसर बेसमेंट, खरगोश, अपहेलित हरितहाउसहरु, कलरहरु हुन सक्छन्। पहिले, तपाईंलाई घाँटी, सुक्खा र रेती संग छिरीको दालहरू खाली गर्न आवश्यक छ।