माइक्रोवेव ओवनमा, उकालो अण्डाबाट वायु बिस्किटमा तपाईले मनपराउने सबै कुरा पकाउन सक्नुहुनेछ। यस लेखमा हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी माइक्रोवेव ओवनमा गोभी रोलहरू पकाउने। खाना पकाउने यो विधि कम समय लाग्छ र डिशको अन्तिम स्वादलाई असर गर्दैन।
माइक्रोवेव ओवनमा गोभी रोलका लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 हेड;
- forcemeat - 400 g;
- चावल - 1 वस्तु;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- टमाटर पेस्ट;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
गोभी ठूलो पानाबाट अलग गर्नुहोस् र त्यसलाई माइक्रोवेव ओवनमा राख्नुहोस्। पानाहरु उबलते पानी संग भरें र 3-4 मिनेट को लागि अधिकतम शक्ति को लागि एक माइक्रोवेव ओवन मा राख्नुहोस, या जब सम्म नरम। यदि पातहरु को रेजहरु धेरै घने हो भने, धीरे उनको चाकू संग कटौती छ, पाना को समान मोटाई सम्म पङ्क्तिबद्ध गर्न को कोशिश।
फ्राइङ प्यानमा यो कटा हुआ प्याज र ग्रेटेड गाजरमा तेल र तौल लगाउँदछ। अलग-अलग हामी चावललाई नमकीन पानीमा उर्लन्छौं (यो पनि माइक्रोवेव ओवन सँग गर्न सकिन्छ)।
सब्जीको पेस्टमा, हामी तयार नभएसम्म यसलाई भान्सा लगाउन र तान्नुहोस्। कचौराको मासु ठुलो चावलको साथ मिलाउनुहोस् र गोभी पत्तिहरु मा मिश्रण लिपि गर्नुहोस्।
ट्वाटको साथमा टमाटर पेस्ट मिलाउनुहोस्, जसमा हाम्रो गोभी पछाडि ब्ल्याक भयो, नमक र काली मिर्च थप। हामीले कचौरा रोल राखेर मोल्डमा राख्नुभयो र प्राप्त तरलसँग भर पर्दछ। हामी गोभी रोलहरू अधिकतम क्षमतामा 7 मिनेटमा खाना बनाउँदछौं, पछि हामी तिनीहरूलाई अर्को तिर घुमाउनुहोस् र धेरै खाना पकाएर जारी राख्नुहोस्।
साथै, यस नुस्खामा पकाएको गोभीले भविष्यको प्रयोगको लागि जमेको हुन सक्छ। माइक्रोवेवमा फ्रोजन गोभी रोल प्रत्येक पक्षमा 10-12 मिनेट पकाएको छ।
माइक्रोवेव ओवनमा आलसी गोभी रोलहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 हेड;
- खनिज मासु - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- चावल - आधा शताब्दी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै रसमा - 1 बान्ता;
- साग;
- नमक, काली मिर्च
- बे पत्ती।
तयारी
गोभीमा ठूला टुक्राहरू काट्नुहोस् र यसलाई मासु चक्कु मार्फत पार गरौं। मिनिसिड मासुको साथ परिणामस्वरूप मास मिलाउनुहोस्।
चावल फोडा, ठिक र मासुको मासु संग मिश्रण। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। टमाटरहरू ब्ल्लेन्डरसँग मिल्दछन्, वा एउटै मासु चिनारीसँग, यदि आवश्यक भए, पानीसँग पतला। टमाटरमा नमक, काली मिर्च, बे पत्तीमा थप्नुहोस्।
हामी क्यूबा रोल को लागि मानेटेड मासु देखि "कटर" को रूप मा बनािन्छ र यसलाई माइक्रोवेव व्यंजनहरुमा राख्नुहोस। टमाटर चटनीको साथ गोभी भर्नुहोस्, ढक्कन संग कवर र 750 वाट को शक्ति मा 30-40 मिनेटको लागि सेंकना।