यो हो कि यो हाम्रो आलु र मुख्य आहार को लागी आलु हो, यो हो कि सबै भन्दा राम्रो अनुभवहरु को कारण: पहिले यो यो सम्पूर्ण परिवार द्वारा लगाईएको छ, त्यसपछि तिनीहरू ह्याण्ड्डो कोलोराडो बीटल को छापबाट बचाईएको छ र अन्तमा गुफा र तहखाने मा राखिएको छ। तर, सबै प्रयासहरूको बावजूद, यो सँधै फसल काटिएको फसल सुरक्षित गर्न सम्भव छैन। सेलरमा जाडो आलु कसरी भण्डारण गर्ने हाम्रो लेख बताउनेछ।
आलु भण्डारण गर्न सेलर
पहिलो, चल्ने थाहा पाउनु कुन सेलार आलुको लागि आदर्श स्थान हुनेछ। सबैभन्दा पहिला, यो सुखा र राम्रो हानिकारक हुनुपर्छ, किनभने आलुको लागि नमी स्तर 60-80% भन्दा बढी हुनुपर्दैन। दोस्रो, तहखानेमा तापमान +2 देखि + 3 डिग्रीको दायरामा हुनुपर्दछ। निचो तापमानमा, फलमा स्टार्च शर्करामा परिणत हुनेछ, र उच्च तापमानमा, अंकुरण प्रक्रिया सुरु हुनेछ। तेस्रो, सफल भण्डारणको लागि, राम्रो सेवन नगरिएको डिब्बहरू आवश्यक पर्नेछ, जसमा आलुले फर्श र पर्खालहरूसँग सम्पर्क गर्दैनन्।
जाडोको भण्डारको नियम
तर सबैभन्दा उत्तम तहरले पनि मद्दत गर्दैन, यदि तपाइँ निम्न नियमहरू पालन गर्नुहुन्न भने:
- तपाईले सावधानीपूर्वक सूखे आलु जमाउन सक्नुहुनेछ बिना कुनै नराम्रो वा कटौतीको निशान बिना, पहिले आकारले यसलाई मिलाएर राख्नु पर्छ।
- सर्दिय भण्डारणको लागि केवल ढिलाइ परिपक्वताको आलु उपयुक्त छ, र यो राम्रोसँग विभिन्न किस्महरू भण्डारण गर्न राम्रो छ।
- बंकरको सतहमा आलुको सतहमा यो एक लेयरमा बीउ फैलाउन सिफारिस गरिएको छ, जसलाई थप नमीको अवशोषण गर्दछ।
- आवधिक रूपमा आलु क्रमबद्ध हुनुपर्छ। डिब्बामा क्यान्सर प्रक्रिया सुरु भएको संकेतले अप्रिय खट्टा गन्ध वा तहखानेमा मक्खनको दृश्य हो।