ट्यूना र अवकोडका साथ क्लासिक सलाद अमेरिकी व्यञ्जन मा विशेष गरी लोकप्रिय छ, र युरोपेली रेस्टुरेन्टहरुमा उनको मुख्य मेनू मा यो पोषक सलाद शामिल छ। तुना हड्डी को बिना रसदार मासु संग केहि माछा मध्ये एक छ र एक विशिष्ट माछा को गंध छैन, जसले यसलाई विभिन्न सलाद र नाश्ता मा प्रयोग गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। उत्कृष्ट पोषक अमाडो अवकोडो लाभकारी रूपले टुनाको स्वाद छाड्छ, र फलको निविदा मासु सजिलैसँग सलाद ड्रेसिङहरूसँग जोडिएको छ।
ट्यूना र एवोकोडो - नुस्खाको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- avocados - 2 टुक्राहरू;
- ट्यूना को फाइल - 250 जी;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- रातो प्याज - 20 जी;
- तातो मिर्च मिर्चको एक चुरोट;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर।
तयारी
दुई मिनेटको लागि जैतूनको तेलमा ट्यूनाको पछाडिको फलाल लगाउनुहोस्, झुकाउने मासु को दोहोर्याउन खोज्ने छैन। प्लेट मा मासु छोड्नुहोस् र एकोकोडो काट्नुहोस्। आधा मा फल काट्नुहोस् र ढुङ्गा हटाउनुहोस्, यो तेज चाकूको साथ नलगोलो गर्नुहोस्। एवोकोडो लुगा चम्मच गर्नुहोस् र यसलाई शुद्धता स्थिरतामा बनाउनुहोस्। प्याज चोर्ने, पकाइएको टुना सानो टुक्रामा, सिजन र एकोकोडो संग मिश्रण। जैतून को तेल संग मिश्रित नीबूको रस संग सलाद। एवोकैडो को छिपी बाट "डुङ्गा" मा तैयार डिश तयार गर्नुहोस्।
एवोकैडो र टुना डिस्डबाट सलाद
ताजा ट्यूनाको खरिद धेरै समस्याग्रस्त छ, त्यसैले प्रायः सलादको तयारीको लागि डिसेम्बर टुना आफ्नै आफ्नै रसमा प्रयोग गरिन्छ। सलाद - ट्यूना र एवोकोडो को मुख्य अवयव - अपरिवर्तित बने रहन्छ, र ककलर र टमाटर को मौसमी सब्जिहरु, माछा नाश्ता को ताजगी जोड्नुहोस।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद ट्यूना - 140 जी;
- avocados - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 95 g;
- ककड़ी - 45 जी;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- काली मिर्च - चुरोट।
तयारी
हामीले एभोकैडो लुगा, ककड़ी, टमाटरको सानो क्यूब काट्यौं र कटोरामा राख्यौं। नींबूको काली, मरिच र जैतूनको तेलले सलाद भर्नुहोस्, अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। माथि देखि टुना को मासु राख्नु र बाँकी नींबूको रस डालो।
ट्यूना र ककड़ी संग Avocado सलाद
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद ट्यूना - 180 जी;
- ककड़ी - 80 जी;
- avocados - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 5 जी;
- रातो प्याज - 15 जी;
- मेयोनेज - 25 जी।
तयारी
लुकेको एलोकोडोबाट लुघ हटाउनुहोस् र यसलाई पीस गर्नुहोस्। ककडी को पतली स्ट्रिप्स, डिब्बाबंद ट्यूना फाइबर मा राख्नुहोस। कटाई प्याज, मिश्रण, मौसम मेयोनेज र कटा लसुन संग सलाद संग संयोजन।