बेलिशीशी बहुविध मा - नुस्खा

बेइसाशी मासु संग उज्ज्वल र ताजिकि व्यंजनहरु को परंपरागत व्यंजन हो। तपाईं विभिन्न भित्ताहरूसँग पकाउन सक्नुहुन्छ, तर हामी कसरी बहुविध मा मासु संग सेतो मासु पकाउनको लागि नुस्खालाई विचार गर्नेछौं।

बहुसंख्यक मा Belyash को नुस्खा

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• गहुँको उचाई उच्चतम ग्रेड - 3 वस्तुहरू;
• kefir - 1 वस्तु;
• चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
• सोडा - 1 चम्मच;
• नमक - चुरोट;
• दाँत - 1 चम्मच चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।

भरने को लागि:

• सुँगुर - 100 g;
• बीफ - 200 जी;
• प्याज - 3 पीसीएस।
• दूध वा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, कालो जमीन काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

त्यसोभए, मासु संग माछा संग खाना पकाउनु, मर्कर र मासुमा राम्रो तरिकाले चोरी, सूखे, सानो टुक्राहरु मा काटेर मासु चक्कु मार्फत घुमाउनुहोस्। प्याजहरू हर्बल र पतला कटाबाट सफा गरिन्छ, वा ब्लेंडरमा कुचाइन्छ। एक कटोरामा, मासुको मासु, प्याज, नमक र कालो मिर्चलाई स्वादमा बदल्नुहोस्। त्यसपछि सुचारु नभएपछि मज्जा र मिक्समा सानो दूध वा क्रीम डाल्नुहोस्।

अब आटाको तयारीमा जानुहोस्। र प्रायः प्रायः प्रायजसो बेइलीशीले केफिरमा पकाएको, सबै भन्दा पहिले, कटोरामा कीरा लगाउनुभयो , सोडा, नमक, अण्डा, चिनियाँ, सब्जीको तेलमा फसेको र सबै चीजहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्। धीरे-धीरे आटामा राख्थे र आटा घुमाउँथ्यो, त्यस पछि सेलफेन प्याजमा लपेटो र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्। अब ठुलो आटा बन्डलमा रोल गर्नुहोस्, यसलाई भागमा काट्नुहोस् र प्रत्येक एक गोल सानो केकमा रोल गर्नुहोस्। मध्यमा हामी एकको तहको समान तह राख्द्यौं, हामी एक सर्कलमा आटाको किनारहरू टाँस्छौँ, हामी यसलाई बीचमा छिटो र हल्का निचोड गर्छौं। हामी बहुभाषी खोल्दछौं, हामी कार्यक्रम "गरम, मासु" देखाउँछौं र 5 मिनेटको लागि प्रत्येक पक्षमा पट्टिलाई तान्नुहोस्।

तैयार belyashi, एक बहुभाषी मा पकाया, सावधानीपूर्वक एक डिश स्थानांतरित र तुरुन्तै टेबलमा सेवा दिईयो।

Bon appetit!