टर्की केवल उन सबै को लागी एक असली खोज हो जो संधै स्वस्थ र क्रमशः रहन प्रयास गर्छन! यो व्यावहारिक रूपमा कोलेस्ट्रॉल समावेश छैन र यस मासुको वाहेक हाम्रो शरीरले सजिलै संग गम्भीर हुन्छ। एकै समयमा यो धेरै पोषणशील र उपयोगी छ। बहुविध मा टर्कीका व्यंजनहरू तयार गर्न केही व्यञ्जनहरू हेरौं।
मल्टीवार्कमा टर्की फिलेटबाट डिश
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 800 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 किलो;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- पनीर मा हुनेछ;
- सब्जी तेल;
- मसाले, मसालेहरू;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
त्यसैले, मल्टीवार्कमा सब्जिहरुसँग एक टर्की तयार गर्न, हामी मासु राम्रो तरिकाले मासु कुखुरालाई कुल्ला गर्दछौं, हामी यसलाई तौलियासँग सानो र यसलाई प्रक्रिया गर्दछौं। त्यसपछि यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र तेलको साथ तेल लगाइएको बहुवार्कको कपमा राख्नुहोस्।
अर्को, हामी सबै आवश्यक सब्जिहरु को तयारी गर्न बारी। यो गर्नका निम्ति, तिनीहरू सफा गरिएका, धोए र फुटेका छन्। हामीले आलुहरू ठूलो स्लाइसको साथमा गाजर लगाए, गाजरहरूमा सर्कलहरू काटेर प्याज र आधा छल्काहरूमा कता कता। लसुन पतला कटाई छ, वा सजिलै एक गिलासमा फसेको छ। अर्को, कट सब्जियां मासुमा पठाउनुहोस्, सानो सब्जीको तेलमा राख्नुहोस्, मसालेको साथको मौसम, नमक र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब यन्त्रको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "बेकिंग" मोडलाई नियन्त्रण प्यानलमा राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि मल्टीवार्कको ढक्कन खोल्नुहोस्, तुरुन्तै टर्कीबाट टर्की मिलाउनुहोस् र यस प्रक्रियालाई धेरै चोटि दोहोर्याउनुहोस्, भान्साको पूर्ण तयारतामा ल्याउन। त्यस पछि, हामी सबैलाई बहुभाषीमा लगभग 20 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्छौँ, र त्यसपछि प्लेटहरू मा भुइँमा राख्नुहुन्छ, ताजा जडीबुटीहरू र कुनै चिसो पनीरको माथि माथि छिर्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा टर्कीबाट आहार पकवान
सामग्रीहरू:
- टर्की - 1 किलो;
- आलु-1 किलोग्राम;
- ताजा या फ्रोजन मशरूम - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- laurel पत्ती;
- मसाले, अजवाली रूट;
- उबले पानी
तयारी
त्यसोभए, यो स्वादिष्ट र मनपर्दो डिश तयार गर्न हामी टर्की मासु लिन्छौं, टर्की विभाजनमा विभाजित गर्दछौं र दौडने पानीमा कुल्ला। मशरूम कुनै पनि छनौट गर्नुहोस्, आफ्नो स्वादमा: तपाईं ताजा, जमे भएका वा डिब्बाबंद लिन सक्नुहुनेछ। हामी तिनीहरूलाई बहुवर्षको कटोरामा राख्नुभयो, सानो तेल डाल्नुहोस्, "बेकिंग" मोडलाई घुमाउनुहोस्, टाइमर सेट 20 मिनेटको लागि थिच्नुहोस् र "सुरु" बटन थिच्नुहोस्। हामी ढक्कन छोड्छौं, ताकि अत्यधिक तरल वाष्पीकरण गर्दछ। आवधिक रूपमा जमे भएका मशरूम काठको स्पाटोला संग हलचल। हामी तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्न पर्खिरहेका छौं, र त्यसपछि एक सानो podsalivaem। कच्चा आलुहरू खुलिएका छन्, सानो क्यूबमा काटेर थोपाको लागि चिसो पानी खान्थे। जब मल्टीवार्कमा मशरूम उचालेर, सावधानीपूर्वक तिनीहरूलाई लिनुहोस्, मासुको टुक्रा कटोरामा राख्नुहोस्, माथि मशरूम राख्नुहोस् र तयार आलु को पनि तहमा सबै चीजहरू राख्नुहोस्।
सलिम, काली मिर्च स्वाद, कुचल सूखे अजवाली संग छिद्र, एक लाउरे पात फेंक र मल्टीवार्क को उबलते पानी संग भरें। तरल पदार्थले सबै तरकारीहरू ढाक्नुपर्छ, तर आलुको माथिको सानो। यदि तपाईं आलु संग भित्ता टर्की धेरै शोरको बिरुद्ध हुन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि थप पानी खानुहोस्।
उपकरणको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "Stew" कार्यक्रमलाई राख्नुहोस् र हाम्रो डिशको बारेमा लगभग 2 घण्टा कुञ्जी राख्नुहोस्। खाना पकाउने लगभग 30 मिनेट पहिले, ढक्कन खोल्नुहोस् र सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। हामी गहिरो प्लेटहरूमा तयार भान्साको सेवा गर्छौं, तातो सागहरूसँग सजाय र तपाईंको स्वादको कुनै मसालेसँग छिटो।