कुरिक मल्टीवार्कमा

कुर्निक चिकन भरिएको एक स्वादिष्ट पाई हो, जसले पूर्णतया कुनै पनि उत्सव तालिकालाई सजाय गर्नेछ। पहिले कुकिङ्ग मात्र विवाहको लागि पकाइएको थियो। तिनीहरू अर्डर गरे र तिनीहरू वास्तविक पाक कलाकृतिहरू थिए। चलो तपाईंको लागि एक क्रक पकाउनुहोस् र हामी यस बहुभाषी संग हामीलाई मद्दत गर्नेछौं।

बहुिक मा kurik को नुस्खा

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• kefir - 100 मिलीलीटर;
• मक्खन - 200 जी;
• खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• नमक - 1 चम्मच;
• सोडा - 2 जी;
• आटा - 400 जी।

भरने को लागि:

• चिकन फिलेट - 350 जी;
• आलु - 5 पीसी।;
• डिब्बाबंद चैंपियन - 200 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• मक्खन - 50 g;
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• नमक - स्वाद।

तयारी

बहुविधमा कसरी कुइक पकाउने? एउटा कुक बनाउन को लागी, पहिले हामी आटा बनाउन आवश्यक छ। यो गर्नका लागि, हामी खट्टा क्रीम लिन्छौं, योफेर, सोडा र नुनसँग मिलाउनुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण र पिघल मक्खन जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण मा, धीरे आटा जोड्नुहोस् र नरम र लोचदार आटा मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई एक फाईल फिल्ममा लपेट्छौं र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि हटाउनुहोस्।

आटा फ्रिजमा हुँदा, हामी भविष्यको केकको भरमा बनाउनेछौं। फ्राइ प्यानमा फ्राइ प्याज र मशरूम, सानो नमकमा हलचल। चिकन पट्टाले साना टुक्राहरू र नुनको स्वादमा कटाउँछ। आलुहरू सफा गरिन्छ र स्ट्रिप्समा काटिएका हुन्छन्। ठुलो आटा 2 भागमा विभाजित छ। हामी एक रोल, बहुभाषी कटोरामा राख्नुहोस् र पक्षहरू बनाउँदछौं। त्यसपछि पकाएको भित्री तहमा राख्नुहोस्। आलुको पहिलो आधा, त्यसपछि चिकन, बरसात, आलुको दोस्रो आधा र रगतको लागि मक्खनको टुक्रा। रोल्ड आटाको दोस्रो भागको साथ माथि राख्नुहोस्, सावधानीपूर्वक किनारहरू टाँस्नुहोस् र मल्टीवार्कमा "बेकिंग" मोडमा लगभग 80 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। तपाईं हेर्नुहुन्छ, स्वादिष्ट कुर्निकको लागि नुस्खा एकदम सरल छ। Bon appetit!