धेरै महिलाहरु, एक परिवारको नेतृत्व गर्दै, मिक्सर र एक ब्लेंडर बीचको भिन्नता बारे सोच्नुहोस्। पारिवारिक बजेट बचत गर्न चाहानुहुन्छ, तर एकै समयमा, खाना पकाउनुको लागि, अर्को उपकरण एक साथ एक यन्त्रको प्रकार्य प्रतिस्थापन गर्ने मालकिन सपना। तर यो सम्भव छ? आउनुहोस्, एक ब्लेंडर र मिक्सर बीचको फरक के हो र निर्णय कुन कुरा के हो भन्ने उत्तम हो।
ब्लेंडर र मिक्सर बीचको के हो?
एक मिक्सर एक उपकरण हो जसको प्रकार्य सम्वन्धी जन को लागि समान घटक (तरल र ढीला) मिश्रण र हरािन्छ। यसको साथमा, पेनकेक्सको लागि आटा तयार हुन्छ, व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, योल र ओमेलेट प्रोटीन, ककटेल। तथापि, मिक्सर उत्पादन पीस गर्न सक्षम छैन। यो केवल ब्लेंडर को मुख्य प्रकार्य हो। यो यो उपकरण हो जुन सब्जियां, फलहरु, बर्फ पट्टे पनि हुन्छ। यो पनि फल या उबले सब्जिहरु बाट शुद्ध पकाउन सक्षम छ। मिक्सर जस्तै, ब्लेंडर ह्वाइटहरू तरल पदार्थहरू, ककटेल, smoothies तयार गर्दछ।
मिक्सर र ब्लेंडर बीचको फरक न केवल नियुक्तिमा छ, तर कामको सिद्धान्तमा पनि। ब्लेंडरमा, मुख्य कार्य घुमाउने ब्लेड चाकू द्वारा गरिन्छ, जो कटोरा को तल मा स्थित छ, यदि यो एक स्थिर उपकरण हो। मिक्सर, जो ह्याण्डल भएको एक उपकरण हो, हटाउन सकिने र 1-2 कोलोस घिमिरे हुन्छ।
एक मिक्सर वा ब्लेंडर - के छनौट गर्ने?
यदि हामी कुरा गर्छौं कि म मिश्रणर ब्ल्लेन्डरसँग बदल्न सम्भव छ भने, यी यन्त्रहरू तपाइँको भान्सामा उपस्थित छन् भने आदर्श हो भने यो राम्रो छ। तथ्य यो हो कि उनि एक-दूसरे को अंतर नहीं ले सकते। त्यसकारण, तपाइँका आवश्यकताहरूद्वारा निर्देशित हुनुहोस्। यदि तपाईं बेकिंगको शौक हुनुहुन्छ भने, तपाईं मिक्सर बिना काम गर्न सक्नुहुन्न। ठीक छ, यदि तपाईंको परिवारमा तपाईं कैंडी हुनुहुन्छ वा तपाईंलाई ककटेल मनपर्थ्यो, ब्लेंडर पाउनुहोस्।
इष्टतम विकल्प विसर्जन ब्ल्लेन्डरसँग बहु-सेटको खरीद हुनेछ, जसमा धेरै बिटहरू छन्। यो, एक ब्लेड चाकू संग अनिवार्य नलिका को अतिरिक्त, व्हिस्क संग नजदीक हुन सक्छ (उदाहरण को लागि, विटेक वीटी-1456 मोडेल, ब्रौन एमआर 4050 आर एचसी)। त्यहाँ पनि सार्वभौमिक मिक्सरहरू छन्, जुन, कोरोनलहरूको अतिरिक्तमा, ब्लेड चाकूसँग न्युजल संलग्न गर्दछ (उदाहरणका लागि, बश एमएफक्यू 3580)।