भान्साको स्तर चयन गर्नु अघि, तपाईंले तिनीहरूको प्रयोगको उद्देश्यलाई असहमति गर्न आवश्यक छ। अनुभवी गृहिणीहरूको लागि, यो संरक्षण अवधिको लागि एक राम्रो सहायक हो, जब यो निरन्तर उत्पादनको लागी आवश्यक छ र अनुपातको गणना गर्दछ - प्रविधिहरू खडा गर्ने अधिकतम मात्रा यहाँ महत्वपूर्ण छ। पाक व्यवसायको Virtuosos सबै अवयवहरूलाई सही रूपमा उपाय गर्न आवश्यक छ, ताकि यन्त्रको शुद्धता पहिलो स्थानमा। त्यसोभए, हामी सबै भन्दा राम्रो भान्सा तराजूहरू छनौट गर्न आधारभूत सुझावहरू हेर्नौं।
घरेलू भान्सा तराजू
पहिलो गृहिणीको रुचि भनेको पहिलो कुरा: वजनको अधिकतम वजन र त्रुटि। अधिकतम क्षमता 2 देखि 5 किलोग्राम फरक हुन्छ। तराजू, जहाँ तपाईं 5 किलो वजनमा पुग्न सक्नुहुनेछ, सबैलाई प्रशंसकहरूको लागि प्राय: प्राय: प्रशंसकहरू उपयुक्त बनाउन सक्नुहुन्छ। यो गलत छ कि कम से कम त्रुटिको साथ भान्साको टुक्राहरू छनौट गर्नुहोस्, किनकि गलत नतिजाहरु संग उपकरण खरीद गर्नुको अर्थ छैन। सबैभन्दा उत्तम विरूद्ध 1-2 ग्राम भित्र त्रुटि हो। राम्रो घरघरको भान्साको पातहरू यस्तो त्रुटि हुनुपर्छ।
त्यहाँ दुई प्रकारको तराजूहरू छन्: मेकानिकल र इलेक्ट्रोनिक। मेकानिकल संस्करण वसन्तको आधारमा काम गर्दछ। जब वजन परिवर्तन हुन्छ, वसन्त बिस्थापित हुन्छ, यसैले सन्तुलनको तीर सार्नु पर्छ। मकोनिकल तराजू धेरै सस्ता छन्, वजनको ठूलो दायरा छ, शक्ति स्रोत चाहिँदैन। विद्युतीय भान्सा स्केल कसरी छनौट गर्ने? त्यहाँ मोडहरू छन् जुन बैटरीहरू, ब्याटरहरू वा सञ्जालद्वारा संचालित हुन्छन्। वजनको सही मापनको लागि, यो इलेक्ट्रोनिक भान्सा तराजू चयन गर्न राम्रो छ, किनकि तिनीहरूसँग कम त्रुटि छ, मेमोरी प्रकार्यहरू र कंटेनरको वजनमा लैजान सकिन्छ। तर तिनीहरूको लागि वजन दायरा, नियमको रूपमा, कम छ।
कटोरा वा प्लेटफर्मको साथ भान्सा काल - के गर्ने छ?यदि तपाईं प्लेटफार्म छनौट गर्नुभयो भने, तपाइँ उत्पादनहरु लाई सीधा कन्टेनरमा वजन गर्न सक्नुहुन्छ, जहाँ तपाइँ पकाउनु हुन्छ। यदि तपाईंलाई भारी उत्पादन (माछा) वजनको आवश्यकता छ भने, यसको लागि प्लेटफर्म राम्रो छ। एक कटोरा संग तालिका भान्सा तराजू शून्य वजन को कार्य को कारण घुटने आटा को लागि राम्रो हो। बिक्री मा एक हटाउन सकिने कटोरा भएका मोडेलहरू छन्, जुन धुलो गर्न सजिलो छ।
एक भान्साको स्तर छान्नुहोस् गाह्रो छ, किनभने आज त्यहाँ धेरै फरक सामग्रीहरू र डिजाइनको प्रकारहरू छन्। त्यहाँ धेरै आधारभूत मतभेदहरू छैनन्, तपाईंको स्वाद र भान्साको आधारभूत शैलीमा भर पर्दछ। आधुनिक किचनको लागि यो धातुको विवरणको साथ मोडेलहरू छनौट गर्न राम्रो छ, उनीहरूले उच्च प्रविधि शैलीमा राम्रोसँग फिट गर्नेछन्। आज लोकप्रिय प्यानल प्यानलसँग पतली प्लेटफार्महरू छन्।